Den raskeste måten å mate en sulten familie på er å koke pasta med kjøttdeig i en langsom komfyr. Det er mange typer pasta, og alle er egnet for mirakelet med moderne kjøkkenapparater - multikoker. I den tilberedes retter raskt, velsmakende og hundre prosent uten å brenne og koke. Makaroni i seg selv er et ganske nyttig produkt som metter kroppen vår godt. Det er ikke nødvendig å snakke om kjøtt, fordelene er ubestridelige: fett, proteiner, karbohydrater.
Generelle prinsipper for matlaging av pasta med kjøttdeig i en langsom komfyr
I hoveddelen av oppskriftene tilberedes kjøttdeig alltid i utgangspunktet.
Det er å foretrekke å ta kjøttdeig, eller svinekjøtt, da blir retten mer saftig.
Makaroni er best tatt i harde varianter.
Hvis du stapper dem, gjør du det veldig nøye for ikke å bryte pastaen.
Hvis du bruker tomater i et fat, må du passe dem.
Hvis kjøttdeig er salt, må du være forsiktig med å tilsette salt i hele retten. Ikke salt!
Multikokt pasta med kjøttdeig: tilsett grønnsaker
Veldig stor pasta som ligner en snegl eller skall er perfekt til denne oppskriften. Og som en ekstra rett kan du bruke en salat med friske grønnsaker eller corned beef: syltede tomater, agurker og sopp lyser opp ethvert bord.
ingredienser:
• halv kg kjøttdeig
• pastaemballasje
• salt
• krydder
• en løk
• et lite stykke ost
• et par laurbærblad
• vann
• dill
forberedelse:
Skrell løk og vri sammen med kjøttdeig gjennom en kjøttkvern. Tilsett salt og krydder.
Start stor pasta med kjøttdeig og ha forsiktig i en multikokeskål.
Hell dem med vann, men slik at de er litt skjult, tilsett laurbærblad.
Still sakte komfyren Pilaf. Bare reduser tiden med halvparten. Etter at hornene er klare, gni du osten og strø en rett på den. Still den i 10 minutter på en multikoker. Pynt utstoppa pasta med ferske kvist dill.
Pasta med kjøttdeig i en langsom komfyr med rømme
Pasta fylt med denne oppskriften regnes som en festlig rett. De dekorerer virkelig ethvert bord. Du kan bruke hvilken som helst kjøttdeig, avhengig av hvilket fettinnhold du foretrekker. Hvis du foretrekker en ganske tørr rett - ta hakket kylling, det feteste - svinekjøttet.
ingredienser:
• et kvarter kg kjøttdeig
• en gulrot
• en løk
• pakke med pasta
• et lite stykke ost
• et glass melk
• et par skjeer tomatpuré
• et par skjeer rømme
• salt
• krydder
forberedelse:
Vi renser løk og gulrøtter. Tre gulrøtter på det største rivjernet, løk kuttet i halve ringer.
Legg vegetabilsk olje i multikokeskålen, ha i løk og gulrøtter, kjøttdeig og tomatpuré. Bland alt grundig, salt og hell krydderne. Sett bakemodus til 20 minutter.
Den resulterende massen blir fylt med pasta.
Kok sausen. Bland revet ost med rømme og melk.
Vi legger pastaen i bollen til multikokeren og hell sausen.
Still inn bake-modus i en time. Hvis pastaen er fuktig, tilsett ytterligere 20 minutter og tilsett litt melk.
Multikokt pasta med kjøttdeig: tilsett egg og tomat
Denne oppskriften er litt eksperimentell. Prøv det, kanskje det vil virke verdt for deg å ta den med i kokeboken din. Tomatsaus brukes som fyll, og et egg er også en del av ingrediensene, noe som allerede er uvanlig.
ingredienser:
• halv kg kjøttdeig
• et par egg
• et par løk
• en pakke vanlig pasta
• fem ss tomatsaus
• salt
• pepper
• vegetabilsk olje
• halvannet glass vann
forberedelse:
Hell litt vegetabilsk olje i bollen til multikoker, legg kjøttdeig og stek det i fem minutter.
Skrell løken, skjær den i små ringer, tilsett den til kjeden i sakte komfyren. Smak til med salt og pepper. Kok til løken er myk og kjøttdeig er gyllen.
Legg eggene i kjøttdeig, bland alt så snart som mulig, hell tomatsausen, bland igjen.
Tilsett pastaen. Stek i bakemodus i 50 minutter. Etter at parabolen er klar, pynter du med urter og serverer med corned beef eller salat.
Multikokt pasta med kjøttdeig: tomatnote
Denne oppskriften på pasta i marinen er kjent for en ikke veldig bred sirkel av husmødre. Den bruker vanlig tynn spaghetti og kjøttdeig. Det er bedre å ta det svinekjøtt, da vil parabolen bli saftigere og mer tilfredsstillende. Du kan pynte den med oliven og urter.
ingredienser:
• salt
• pepper
• halv kg kjøttdeig
• et par skjeer ketchup
• en løk
• pakke med spaghetti
• et halvt glass vann
forberedelse:
Skrell løken og skjær den i halve ringer. Legg vegetabilsk olje i bollen med multikoker og stek løken i den til den er gyldenbrun.
Legg deretter kjøttdeig i en langsom komfyr, salt, dryss pepper og bland godt. Stek i 20 minutter under omrøring.
Tilsett vann og la det småkoke 20 minutter til.
Legg spaghetti til kjøttdeig, tilsett ketchup. Installer Pilaf-programmet i en halv time.
Pynt det ferdige parabolen med greener, ettersom en sideskål er noe grønnsakssalat eller en skiver perfekt.
Pasta med kjøttdeig i en langsom komfyr: misunnelse på italiensk pasta
Det er ingen konto for pastaoppskrifter med kjøttdeig. Utstoppede pasta Støvler er veldig populære. Dette skiller seg fra oppskriftene fra oppskrifter ved at alle ingrediensene blir lagt til multikokeren på en gang og alt blir kokt sammen.
ingredienser:
• halv kg blandet kjøtt
• en løk
• en sputum
• en pakke med pasta
• middels ostestykke
• salt
• krydder
• pepper
• greener
forberedelse:
Vi renser løk og gulrøtter, tre gulrøtter på det minste rivjernet, hakker løken i små biter. Hell i multikokeskålen.
Tilsett vegetabilsk olje.
Vi sprer den samme pastaen. Start med kjøttdeig inni. Salt, tilsett krydder og pepper.
Still Pilaf-modus i en time. Åpne lokket på multikokeren og dryss pasta med kvernet ost. La det smelte.
Etter at parabolen er klar, dekorere den med greener.
Multikokt pasta med kjøttdeig: hvitløk og tomater
Denne oppskriften inneholder en hvitløksnotis, som ikke var i de forrige. Pasta med kjøttdeig tilberedes i tomatsaus, og uten tilsetning av ketchup og tomatpuré. Retten er veldig aromatisk og velsmakende. Passer både til familiemiddag og feriemiddag.
ingredienser:
• pakke med pasta
• boks med tomater
• et par hvitløksfedd
• et par liter vann
• halv kg kjøttdeig
• en gulrot
• en løk
• vegetabilsk olje
• et lite stykke ost
• krydder
• salt
• greener
• pepper
forberedelse:
Vi renser løk og gulrøtter, skjærer løk i små halvringer, tre gulrøtter på et ikke veldig stort rivjern. Skrell og hakk hvitløken i en hvitløkspresse. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje i en multikokeskål.
Tilsett kjøttdeig i grønnsakene, salt, dryss over krydder og pepper. Vi blander alt veldig godt. Vi la det småkoke i 10 minutter under det lukkede multikokerlokket.
Skrell skallet fra tomatene, skjær dem i små biter og fordel dem til kjøttdeig. Stew i ytterligere 10 minutter. Rør med jevne mellomrom.
Tilsett pastaen til kjøttdeig i tomat-hvitløkssaus, fyll dem med vann og la den i sakte komfyr i 50 minutter i Pilaf-modus.
Strø den med revet ost etter at pastaen er klar. Du kan dekorere med greener.
Multikokt pasta med kjøttdeig: bechamelsaus og sopp
I følge denne oppskriften er pasta med kjøttdeig en slags gryterett. Takket være saus og sopp, er smaken på parabolen veldig rik, saftig og aromatisk.
ingredienser:
• pakke med pasta
• boks med sopp
• tomatpuré
• tre liter vann
• vegetabilsk olje
• kg kjøttdeig
• et par løk
• 4 tomater
• greener
• salt
• pepper
• et stort stykke ost
• liter melk
• et halvt glass mel
• hvitløk
• en halv pakke smør
forberedelse:
Hell vann i multikokeskålen og la det koke. Hell pastaen i allerede kokende væske. Beregn vannmengden slik at du ikke trenger å renne av.
Tilsett kjøttdeig til den halvpreparerte pastaen, bland, salt, dryss over pepper.
Vi renser løk og gulrøtter. Løk kuttet i små halvringer, tre gulrøtter på et ikke veldig stort rivjern. Tilsett pasta og kjøttdeig.
Vi vasker soppen, skjærer dem med liten plast og legger også til sakte komfyren.
Stek alt i en halv time. Tilsett deretter tomater, skrellet og finhakket til pasta og kjøttdeig.
Stew hele 10 minutter. Tilbered nå sausen i en panne.
Smelt smøret, tilsett mel forsiktig, bland og stek. Hell deretter i melken og rør alt til det er mos. Vi venter til sausen koker. I ferdig tilstand vil den etter konsistens likne rømme.
Hell sausen i pasta og kjøttdeig, tilsett hvitløk og la det småkoke i cirka 15 minutter. Dryss ost på den nesten klare retten og la den smelte. Pynt pasta med hakket greener.
Tips og triks for matlaging av pasta med kjøttdeig i en langsom komfyr
Bruk Pilaf-modus, så fordamper all overflødig væske fra parabolen.
Av greener er det best å bruke dill eller persille, de vil gi retten en behagelig aroma.
Bruk harde oster, de gnir mye lettere og smelter raskere.
Hvis du vil legge et tomattrykk til parabolen din, bruk tomater i din egen juice. Hvis dette ikke er mulig, bytt ut med tomatpuré eller ketchup.
Sørg for å legge laurbærblad og basilikum til fatet ditt, en behagelig aroma blir gitt til mesterverket ditt.
Hvis du bruker hakket kylling, tilsett mer saus eller vann, da denne typen kjøttdeig er litt tørr.
For å gjøre pastaen velsmakende og kokt, se på væskemengden i retten. Hvis det er overskudd, angir du Pilaf-modus.
