Lang levetid
Vi spiser for å leve, men vi kan spise for å leve enda lenger. Disse 10 diettendringene kan hjelpe deg med å legge år til livet ditt. (Bonus: De er alle deilig, så du har ikke noe imot å gjøre noen endringer i din daglige rutine!)
Imbibe litt vin
Ta en drink for din helse! Moderat forbruk av rødvin har vist seg å bremse aldersrelaterte nedgang i kardiovaskulær funksjon, ifølge American Heart Association (AHA). Det forbedrer også kolesterolnivået og inflammatorisk respons, sier Mayo Clinic. For kvinner betyr moderat forbruk ikke mer enn ett glass hver dag; for menn, ikke mer enn to.
Gå kjøttfri ved anledningen
En studie fra Loma Linda University i California fant at folk som spiser veldig lite kjøtt, lever lenger. Ikke bare vegetarianere spiser mindre mettet fett, de spiser mer fullkorn, frukt og grønnsaker, som er fulle av vitaminer, mineraler og antioksidanter.
Spis som Okinawans gjør
Folk som bor i Okinawa, den sørligste delen av Japan, er kjent for sine ekstra lange livsspenninger og lav risiko for aldersrelaterte sykdommer. Forskning tyder på at mye av deres langtidssuksess skyldes en sunn livsstil, nemlig kostholdet sitt. Okinawans spiser færre kalorier enn de fleste andre kulturer, men kostholdet er veldig næringsrikt tett. Spesielt spiser de mye proteinrikt tofu (som kan bidra til å forebygge brystkreft og hjertesykdom) og beta-karoten- og vitamin C-rik søte poteter.
Skiv litt vannmelon
Vannmelon er høy i lycopen, et næringsstoff som er kjent for kreft- og hjertesykdomsbekjempende fordeler. Oppbevar den ved romtemperatur, fordi forskning fra Journal of Agricultural and Food Chemistry viser at vannmeloner produserer mer lycopen ved romtemperatur enn når de blir kjølt.
Spis mer (god) fett
Det kan ikke høres ut som de mest helsebevisste rådene, men det gode fettinnholdet (nemlig enumettet) kan bidra til å redusere dårlig kolesterol, øke godt kolesterol og redusere risikoen for atherosklerose. Matvarer høyt i enumettede fettstoffer inkluderer nøtter, oliven, oljer og avokadoer.
Sakte ned ved bordet
Folk som spiser langsommere kan lettere oppdage når de er fulle enn folk som spiser skyndsomt. Hva betyr dette for å leve lenger? Folk som spiser langsommere, spiser også mindre, og forskning tyder på at folk som spiser kaloriedietere, lever lenger.
Spis frukt og grønnsaker - og ofte
Vitamin C kan beskytte kroppens celler fra skadelige frie radikaler. Dessverre er vitamin C vannløselig, og kroppene våre lagrer det ikke. For å holde nivåene oppe må du spise frukt og grønnsaker regelmessig, flere ganger hver dag. Har en oransje med frokosten, en deilig spinatsalat til lunsj og dampet brokkoli med middag.
Øk fiberinntaket
Forskning fra Den amerikanske Journal of Clinical Nutrition finner at jo mer fiber du spiser, desto lavere er risikoen for hjertesykdom. Den daglige anbefalingen er 25 til 35 gram, men de fleste amerikanere spiser mindre enn halvparten av dette beløpet.
Stikk noen tranebær
Den ydmyke nordamerikanske tranebær, som er best kjent som en naturlig måte å hindre urinveisinfeksjoner, kan også hjelpe deg med å leve lenger. Studier i fruktfluer viser at den lille bæren kan øke levetiden.
Hopp i havet
Hjerte-sunne omega-3 er blitt vist å senke dårlig kolesterol, hjelpe kroppen bekjempe betennelse, og redusere risikoen for kreft og hjerteinfarkt. Hva er den beste kilden til disse fettene? Kaldt vann, fettfisk, som laks, sild eller ørret. Hvis du ikke er en fiskevinner, prøv bakken linfrø, spinat eller valnøtter.
