Innfødt til Sør-Kina, vokser ingefær i varme klima over hele verden. Den krydrede, aromatiske roten av ingefærplanten har blitt brukt av mange kulturer i matlaging og medisin. De fleste bruker det som krydder eller spiser det med sushi, men ingefær kan også gjøres til te. Alt du trenger å gjøre er å bake en spiseskje fersk revet ingefær i en halvliter kokende vann, og du har deg selv to gode porsjoner!
Bivirkninger, ekte og ryktet
Gingerte synes ikke å ha alvorlige bivirkninger. For en ting, ville det være vanskelig å drikke nok av teen til å utsette deg for noe irriterende eller skadelig. Generelt vil du ikke spise mer enn 4 gram ingefær om dagen - det er ganske mange kopper!
Mange tror at ingefær kan øke galleproduksjonen, men det er ikke noe vitenskapelig bevis på dette. Likevel, det er en god ide å sjekke med legen din før du bruker ingefærte Hvis du har en historie med galleblærerproblemer.
En mulig mindre bivirkning ved å drikke ingefærte er halsbrann eller mageforstyrrelser, som ligner på hvordan du føler når du spiser chili eller andre krydrede matvarer. Du kan forveksle denne irritasjonen for en ingefærallergi. Imidlertid kan du få allergi mot ingefær hvis du får utslett eller ubehag i munnen eller magen etter å ha drukket ingefærte.
Ingefær kan bidra til å senke blodtrykket, slik at du kan oppleve lyshår som en bivirkning. Ingefær inneholder også salicylater, kjemikaliet i aspirin som virker som en blodfortynner. Dette kan forårsake problemer for personer med blødningsforstyrrelser. Men igjen, du må konsumere mye mer enn den anbefalte 4 gram ingefær om dagen for å oppleve den effekten.
Helse krav
Noen sier ingefærte kan kurere hoste og andre åndedrettsproblemer. Studier viser at ingefær kan redusere blodtrykket og kan være like effektivt som noen vanligvis brukte medisiner. Gingerol, en komponent av ingefær, har vist seg å undertrykke svulstvekst i laboratoriet. Mange brukere hevder ingefærte lindrer leddgikt og muskelsmerter.
Gingerte er også tradisjonelt brukt for mageproblemer, mest kjent for å hindre eller stoppe kvalme. Det kan hjelpe med kvalme på grunn av kjemoterapi eller kirurgi. Bruke ingefær for å lindre morgenkvalme under graviditet er kontroversielt.
Sørg for å sjekke med legen din før du tar noe for å lindre kvalme hvis du er gravid, undergår kreftbehandling eller står overfor kirurgi.
Bunnlinjen
For mye av noe - selv noe naturlig - er bundet til å forårsake problemer. Men hvis du er generelt i god helse og du liker den zingen som ingefær gir, drikk deg opp og ikke bekymre deg.
