Vodka: kalorier, karbohydrater og næringsfakta

Oversikt

Å holde fast i kostholdet ditt betyr ikke at du ikke kan ha litt moro! Vodka er en av de laveste kalorialkoholholdige drikkene generelt og har null karbohydrater, og det er derfor det er en brennevin av valg for dieters, spesielt de med lavt karbo diett som Paleo eller Atkins diett.

Du trenger bare å passe på sukkerholdige miksere, snacks om natten og drikk bare i moderat for å beskytte din generelle helse.

Vodka ernæring fakta

Vodka inneholder ingenting annet enn etanol og vann. Dette betyr at vodka har stort sett ingen næringsverdi. Det finnes ingen sukker, karbohydrater, fiber, kolesterol, fett, natrium, vitaminer eller mineraler i vodka. Alle kaloriene kommer fra alkoholen selv.

Vodka, 1,5 gram, destillert, 80 bevis

Hvor mange kalorier er i et skudd av vodka?

Vodka regnes som en kalori med lavere kalori sammenlignet med vin eller øl. Jo mer konsentrert din vodka er (jo høyere beviset), jo mer kalorier inneholder det. "Beviset" er et tall som refererer til prosentandelen alkohol i brennevin.

Du kan finne ut prosenten ved å dele beviset i halvparten. For eksempel er 100 bevis 50 prosent alkohol, mens 80 bevis er 40 prosent alkohol.

Jo høyere beviset er, desto høyere kalorier teller (og jo større effekt på alkoholinnholdet ditt i blodet). For en 1,5 ounce skudd av vodka, er antall kalorier som følger:

• 70 bevis vodka: 85 kalorier
• 80 bevis vodka: 96 kalorier
• 90 bevis vodka: 110 kalorier
• 100 bevis vodka: 124 kalorier

Alkohol er ikke karbohydrat. Kaloriene i vodka kommer bare fra alkoholen selv. Ren alkohol inneholder omtrent 7 kalorier per gram. Til referanse inneholder karbohydrater og protein begge ca 4 kalorier per gram, mens fett inneholder ca 9 kalorier per gram.

Dette betyr at alkohol er nesten dobbelt så fet som karbohydrater eller protein og bare litt mindre fett enn fett.

Kaloriinnholdet er generelt det samme mellom forskjellige merker av vodka som er det samme beviset. Vannkoker One, Smirnoff, Grey Goose, Skyy og Absolut vodka, for eksempel, er alle 80 bevis vodkaer, og hver inneholder 96 kalorier per 1,5 gram skudd, eller 69 kalorier per unse.

Har vodka karbohydrater?

Destillert ånder, som vodka, rom, whisky og gin, inneholder bare alkohol, så de har null karbohydrater. Hvis du sporer inntaket av karbohydrat, er vodka et optimalt valg.

Dette kan virke rart siden vodka er laget av karabrik mat som hvete og poteter. Imidlertid fjernes karbohydrater under fermenterings- og destillasjonsprosessene.

Vodka karbohydrater og kalorier i forhold til andre typer alkohol

Andre destillerte væsker, som rom, whisky, gin og tequila inneholder omtrent det samme antall kalorier som vodka og null karbohydrater. Selvfølgelig er det avhengig av merkevaren og beviset.

Noen merker av rom, for eksempel, inneholder tilsatt krydder og sukker som forandrer smaken og også næringsinnholdet.

Vin og øl generelt har flere kalorier og karbohydrater per porsjon enn vodka:

Har flavored vodka flere kalorier?

Flavour-infused vodkas kan gjøre for en mer deilig opplevelse, og kan også eliminere behovet for kaloriblandere som tranebær eller appelsinjuice. I dag kan du finne vodka infused med den naturlige eller kunstige smaken av omtrent alt.

Sitron, bær, kokosnøtt, vannmelon, agurk, vanilje og kanel er populære alternativer. Det finnes også mer eksotiske infusjoner, inkludert: bacon, pisket krem, ingefær, mango og til og med røkt laks.

Den beste delen er at de fleste infusjonsversjonene ikke inneholder noen ekstra kalorier enn vanlig vodka!

Pass på å ikke forveksle smaksinfisert vodka med vodka-drikker laget med smaksatt sukkerholdige sirup som tilsettes etter gjærings- og destillasjonsprosessen. Disse produktene inneholder ofte mange flere kalorier enn en infisert vodka.

Les alltid etikettene nøye. Hvis du ikke finner næringsinformasjon på produktetiketten, kan du prøve å søke på produsentens nettsted.

Low-calorie vodka drinker

Vodka av seg selv har ganske mye ingen smak enn den brennende alkoholsmaken som mange mennesker finner ubehagelig.

Så mange drikkere velger å blande vodka med søte juice eller brus for å hjelpe med smaken. Men høyt sukkerinnhold i mange av disse miksene kan forårsake kaos på kostholdet ditt.

En kopp appelsinjuice inneholder for eksempel 112 kalorier, og vanlig brus har over 140 kalorier per boks. De fleste av disse kalorier kommer fra sukker.

I stedet for sukkerholdige væsker må du drikke kalorier og lavkarbohydrater ved å blande vodkaen med ett av følgende:

• lavere sukker brus
• brus vann eller klubb brus med en klemme av sitron eller kalk
• fortynnet tranebærjuice eller limonade
• iste
• klubbens brus, mynteblader og et ikke-kalori søtningsmiddel (som stevia)

Vodka og vekttap

Alkohol, inkludert vodka, forstyrrer kroppens fettforbrenningsprosess. Vanligvis metaboliserer leveren vår (nedbryter) fett. Når alkohol er tilstede, foretrekker leveren imidlertid å bryte den ned først.

Fettmetabolismen kommer til en skremmende slutt mens kroppen din bruker alkoholen til energi. Dette kalles "fettbesparende", og det er ikke bra for noen som prøver å gå ned i vekt.

Mens et enkelt skudd vodka kanskje ikke virker som en stor avtale på under 100 kalorier, stopper de fleste av oss ikke bare med en drink. Forbruker bare 3 vodka drikker legger 300 kalorier til inntaket for dagen.Det handler om det samme som en McDonalds cheeseburger.

Alkohol gjør oss også i stand til å miste våre hemmelser, messes med våre hormoner (adrenalin og kortisol), og øker vår cravings for høyt fett, høy-carb matvarer. Dette gjør det enda vanskeligere å si nei til en sen natt tur til Taco Bell.

Vodka kan være et godt valg i forhold til andre typer alkohol som øl eller sukkerholdige cocktailer, men hvis du ser på vekten din, bør du behandle vodka som om du vil ha et stykke kake eller en kake og lagre det for en spesiell anledning.

Takeaway

Vodka er en brennevin uten karbohydrater, fett eller sukker, og ingen næringsverdi for den saks skyld. Hvis du er på diett eller bare vil drikke uten overbelastning av kalorier, er vodka et godt valg. Den har mindre kalorier og karbohydrater enn øl, vin, champagne og ferdigblandede cocktailer.

Bland vodka med brusvann og en klemme på sitron eller en diett brus for å holde kalorien og karbentallet lavt, men prøv alltid å holde inntaket av alkohol til et fornuftig minimum som kaloriene kan legge opp raskt.

Husk at leveren din ikke kan hjelpe deg med fettforbrenning hvis det er opptatt å behandle alkohol. Det er viktig å vite at overskytende alkoholforbruk kan være svært skadelig for din generelle helse.

Nasjonalt institutt for alkoholmisbruk og alkoholisme (NIAAA) vurderer "lavrisiko" drikkenivåer som ikke mer enn 4 drinker per dag og ikke mer enn 14 drinker per uke for menn.

For kvinner er nivåene lavere - ikke mer enn 3 drinker per dag og totalt 7 drinker per uke. Å drikke for mye kan forårsake betydelig skade på hjernen, leveren, hjertet og andre vitale organer. Det kan også øke risikoen for visse typer kreftformer.

Ikke drikk vodka eller annen type alkohol hvis du er gravid.