Oversikt
Vitamin og mineraltilskudd kan være kostbare. Å ta dem regelmessig kan få deg til å føle at du leder en sunnere livsstil. Men en rekke forskningsstudier tyder på at kosttilskudd ikke alltid er gunstige. Å ta visse vitaminer og mineraltilskudd kan til og med gjøre mer skade enn godt.
For noen mennesker tilbyr vitamin- og mineraltilskudd viktige helsemessige fordeler. Hvis du har bestemte helseforhold eller behov, kan legen din foreslå å legge til et supplement til din daglige rutine. Men folk som tar kosttilskudd som en "forsikring" mot fattige matvaner, kan øke risikoen for helseproblemer.
Så hvordan vet du hva som passer deg? Den beste måten er å snakke med legen din før du tar kosttilskudd. Hvis du allerede tar kosttilskudd, spør dem om det er et godt valg å fortsette. På toppen av å øke risikoen for visse helseproblemer, kan enkelte kosttilskudd interagere med medisiner som du tar.
Mer er ikke alltid bedre
risiko
- Noen studier har knyttet jerntilskudd til en høyere risiko for død.
- Vitamin E kosttilskudd kan øke risikoen for hjertesvikt.
- For mye vitamin A kan være dårlig for beinene dine.
Hvis en liten mengde noe er bra, tror du kanskje at et større beløp ville bli enda bedre. Men den formelen virker ikke alltid når det gjelder vitaminer og mineraler.
Forskere fra Iowa Women's Health Study fulgte over 38 000 kvinner i alderen 55 og eldre i en periode på 20 år. Ifølge resultater publisert i Archives of Internal Medicine, fant de at de fleste vitamin- og mineraltilskudd ikke var forbundet med lavere risiko for å dø i løpet av studien. Kalsiumtilskudd var forbundet med en litt lavere dødsrisiko. Men en rekke andre vanlige kosttilskudd, spesielt jern, var knyttet til høyere risiko for død.
Denne forskningen betyr ikke at jern og andre vitaminer og mineraler er dårlige for deg. Du må ha jern i kosthold og kropp for å være sunn. Og for personer med visse medisinske tilstander, som anemi, er jerntilskudd ofte avgjørende. Men denne studien antyder at for friske mennesker, kan det ta skade hvis du tar ekstra jern i tilleggsform.
Andre vitaminer og mineraltilskudd kan også gjøre mer skade enn godt. Ifølge Mayo Clinic, tyder forskningen på at tar vitamin E-tillegg kan øke risikoen for hjertesvikt og tidlig død. Mayo Clinic advarer også om at å ta mer enn 200 milligram vitamin B-6 per dag kan forårsake nervesmerter og anfall. Nylig forskning som er rapportert av National Institutes of Health, tyder også på at for mye vitamin A kan være dårlig for beinene dine.
Snakk med legen din for å lære mer om de potensielle risikoene og fordelene med vitamin- og mineraltilskudd.
Kosttilskudd er ikke magiske
Det er viktig å huske at kosttilskudd ikke kan erstatte et godt balansert kosthold. Noen tror at popping av en multivitaminpille kan gjøre opp for dårlige matvaner. I virkeligheten tilbyr vitamin- og mineraltilskudd ikke en magisk løsning.
Hvis du mistenker at du ikke får næringsstoffene du trenger, bør du vurdere å skifte fokus fra kosttilskudd til å spise bedre. Ifølge Mayo Clinic gir næringsrik fullmat - som frukt, grønnsaker og hele korn - mange fordeler over kosttilskudd:
- Hele matvarer inneholder flere mikronæringsstoffer som kan fungere sammen for å gi flere fordeler enn de ville alene.
- Mange hele matvarer er rike kilder til kostfiber. En diett rik på fiber kan redusere risikoen for mange helsemessige forhold, inkludert forstoppelse og hjertesykdom.
- Mange hele matvarer inneholder også fytokjemikalier. Disse stoffene kan bidra til å beskytte deg mot hjertesykdom, diabetes, kreft og andre helsemessige forhold.
For sunne spisesteder, snakk med legen din eller registrert diett.
Trenger du ekstra næringsstoffer?
fordeler
- Vitamin B-12 kosttilskudd kan hjelpe eldre voksne får riktig mengde av næringsstoffet.
- Vitamin D-kosttilskudd kan være gunstig for eldre voksne og personer som ikke får mye sollys.
- Folsyre kosttilskudd kan hjelpe gravide kvinner redusere barnets risiko for fødselsskader.
De fleste kan få vitaminer og mineraler de trenger ved å spise et godt balansert kosthold som inneholder et utvalg av frukt, grønnsaker, hele korn og magre kilder til protein. Men noen mennesker har spesielle ernæringsbehov som ikke kan møtes gjennom kosthold alene. Under visse omstendigheter kan legen din anbefale å ta et vitamin- eller mineraltilskudd.
Kostholdsretningslinjene for amerikanerne for 2015-2020 gjør følgende anbefalinger:
- Voksne over 50 år skal ta et vitamin B-12 supplement eller legge til mat som er tilsatt vitamin B-12 til dietten. Mange frokostblandinger og noen soyaprodukter er befolket med B-12.
- Eldre voksne, personer med mørk hud og personer som ikke får mye sollyseksponering, bør ta et vitamin D-supplement eller legge til mat som er tilsatt vitamin D til kostholdet. Noen meieriprodukter, soyaprodukter, appelsinjuice og frokostblandinger er forsterket med vitamin D.
- Kvinner som kan bli gravid eller allerede er gravid, og planlegger å bære sitt foster, bør ta et folsyretilskudd eller legge til mat som er tilsatt folsyre til dietten. En diett rik på folsyre kan bidra til å redusere ufødte barns risiko for visse fødselsskader.
Hvis du mistenker at en av disse anbefalingene gjelder for deg, spør legen din dersom du skal legge til kosttilskudd eller fortyrkede matvarer i din rutine. Legen din kan også anbefale å ta visse kosttilskudd eller spise bestemte matvarer hvis du viser tegn på vitamin- eller mineralmangel.
Takeaway
For noen mennesker kan det være gunstig å ta kosttilskudd.Men hvis du er i god generell helse, er det begrenset forskningsbevis for å foreslå at å ta vitamin- og mineraltilskudd vil gjøre deg sunnere. Faktisk foreslår noen undersøkelser at visse kosttilskudd kan være skadelige.
Snakk alltid med legen din før du legger til et vitamin eller mineraltilskudd til din rutine. Hvis du har tatt kosttilskudd i stedet for å spise frukt, grønnsaker og andre næringsrike matvarer, er det på tide å revurdere strategien din. Husk, det er ingen erstatning for et sunt kosthold.
