Egghviter og kolesterol
Når du har høyt kolesterol, kontrollerer du stadig ernæringsetiketter og plukker forsiktig matene dine slik at du ikke øker risikoen for hjertesykdom mer enn den allerede er.
Når det gjelder eggvit, er det sant at det ikke er kolesterol i den hvite delen av et egg. Et helt stort egg inneholder 186 mg kolesterol, men alt dette finnes i eggeplommen, eller den gule delen.
Men virkningen av egg på hjertet ditt er kanskje ikke så ille som en gang trodde.
Ifølge Mayo Clinic har effekten av kolesterolet i egget ditt bare en minimal effekt på kolesterolet som sirkulerer i blodet. Faktisk kan de fleste spise opptil syv egg per uke uten å bekymre seg for å heve kolesterolnivået.
Dette gjelder imidlertid ikke alltid for personer med diabetes. For dem, spise at mange egg kan øke hjertesykdommen betydelig.
Så, hva er en god løsning? Spis hele egg i moderasjon. Hvis du virkelig liker egg, bør du vurdere å bytte til oppskrifter som bruker bare hvite hvite oftere.
Du kan alltid erstatte to hvite hvitt til ett helt egg i oppskrifter. De er fullpakket med protein og mangler bare fett og kolesterol. Å ha protein til frokost kan hjelpe deg å miste vekt også.
Få matlaging!
Vi avrundede noen av de beste egghvite oppskrifter vi kunne finne for å starte deg ut på høyre fot. De er enkle, sunne og best av alt, de er deilig!
1. Egg Hvite Biter
Dette er en flott frokostløsning for noen som alltid er på farten. Fordi frokost er en viktig måte å starte dagen på, gjør disse på forhånd, og dukk dem bare inn i mikrobølgeovnen før du drar ut døren.
En av de beste delene av disse små bittene: Du kan legge til hva grønnsaker og urter du liker. Få oppskriften!
2. Kanel Sukker Egg Puffs
Denne bloggeren er interessert i alt sunt, og disse små godbitene passer definitivt til regningen. Hvis du jager fitness mål, men noen ganger plaget av et ønske om søtsaker, er det perfekte små skyer av protein. Få oppskriften!
3. Spinat og sopp Egg Hvit Frittata
Denne parabolen ser fancy nok til å bli servert til gjestene. Det bruker en relativt enkel ingrediensliste, men resultatet er en fest for både øynene og magen. Best av alt, det er relativt lite i fett og kalorier. Få oppskriften!
4. Meringues
Meringue brukes vanligvis til toppkake, men du kan lage mini meringues for små dessertbrett eller teatime. Denne oppskriften bruker ekte sukker og foreslår at du rører i nøtter eller kokosnøtt for å gjøre de små behandler mer interessante. Bytting av fett for sukker er ikke sunt for hjertet, så konsumere disse som du ville andre søtsaker.
Ifølge bloggen holder de i flere uker, slik at du kan gjøre dem i større grupper. Få oppskriften!
5. Chocolate Protein Soufflés
Hvis du er en gym-goer, er det en god sjanse for at du har myseprotein i huset ditt. Og det er også en god sjanse for at du har søkt etter kreative måter å bruke tillegget på.
Her er en dessert alternativ som øker proteinfaktoren ved å bruke egg hvitt. Du vil også bruke sjokoladeproteinpulver, stevia og vaniljeekstrakt, alt for å tilfredsstille et sjokolade dessert ønske. Få oppskriften!
6. Havremel Cottage Cheese Banana Pannekaker
Denne bloggeren fant en måte å lage pannekaker uten å bryte kostholdet hennes. Oppskriften bruker egghviter, rullet havre, hytteost og noen andre godbiter til å lage en frokost som fyller uten å bli fete som vanlige pannekaker. Plus, det er glutenfritt. Få oppskriften!
7. Rengjør Eggsalat
Det er ikke nødvendig å gi opp eggsalat når du ser på kolesterolinntaket ditt. Denne vridningen på den tradisjonelle bruker bare ett helt egg og tre egghviter.
Det blir mer bulk fra inkludering av avokado, noe som gir en kremaktig konsistens uten å måtte laste opp på majones. Få oppskriften!
Takeaway
Egg er ikke bare bra for sine yolks. Noen av de beste eggoppskrifter unngår eggeplommen og tilfredsstiller like godt med bare eggehvite. Disse oppskrifter er en fin måte å ha en velsmakende, høyprotein, lavt kolesterol behandler - selv om diett kolesterol ikke er så problematisk for helse som tidligere antatt.
