Fenomenet som kalles "Dr. Bormental's diet" kommer fra nittitallet.
Husk?
Gum, Herbalife, hypnotisører som samlet stadioner ... Det var da V. Romatsky, en psykoterapeut ved trening og en forretningsmann etter yrke, bestemte at hans medborgere skulle få hjelp til å gå ned i vekt.
For pengene.
Resultatet var noen få bøker om hvorfor vi bor og spiser på feil måte, og 120 arbeidssentre for de som vil bli kvitt de ekstra kiloene.
Som et hvilket som helst vellykket forretningsprosjekt, er ikke Romatskys hjernebarn et kosthold som et produkt av effektive markedsføringstjenester.
Hvorfor du ikke har gått ned i vekt, eller som trenger et Bormental kosthold
Gå over til den mest populære videoverten. Det handler om kostholdet til Dr. Bormental massevalser. I utgangspunktet ble de trukket tilbake med pengene til forfatterne av programmet i henhold til standardordningen. Her er en ung mor, en pensjonist eller en vellykket forretningskvinne. Hun er flink og utfører familieoppgaver, og huset er en full skål, men her er utseendet ... Permanente og skinnende, dimensjonsløse gensere, mange perlemor leppestifter i alle nyanser, overflødig vekt og utdødde øyne. Dette er vår "før". Men "etter". Den samme permanente, transformert av hånden til en dyktig frisør. Profesjonell sminke, normalt utvalgte kjoler på figuren. Og minus 10, 20, 30 eller til og med 60 kg. Hvordan er dette mulig?
Medisinsk vitenskapelig kosthold vet bare en måte å gå ned i vekt på. Det kalles en "kalorifattig diett."
Det vil si at du begynner å spise mindre enn kroppen bruker i løpet av livet, og mister gradvis vekt.
Å være psykoterapeut, Forfatteren av metoden forsto perfekt tre ting:
• ikke alle kan psykologisk tåle begrensningene i ånden av "ren mat" og helt forlate sine favorittprodukter;
• i vårt land liker de ikke sport veldig godt, om ikke dette er fotball på TV. Folk som løper rundt stadion, besøkende på treningsstudioet for de fleste over 35 år er gutter som ikke har noe å gjøre. Ingen vil ofre en hel times tid som med hell kan brukes på å se en TV-serie eller søke etter en kulinarisk oppskrift for å riste av støvet fra hantlene;
• en person kaster både kosthold og løp, hvis han er alene og ikke helt forstår hvorfor han trenger det. Her står den stakkars kvinnen opp hver morgen klokka 5.30 for å gjøre cardio, og mannen hennes - som var følelsesmessig dum, ble igjen. Han er ikke interessert i sin kone eller hennes sport, men ingenting annet enn øl, middag og tanchiki. Vennene til vår heltinne er heller ikke i en hast med å støtte henne. Konkurranse, vet du. Og på jobb ler alle av containerne. Så ender en sunn livsstil, uten å ha tid til å virkelig begynne
Hvordan overvinne dette? Det er nødvendig å skape et miljø der en person som går ned i vekt vil kommunisere med sin egen art. Bormenthalsklinikker og kostholdet som er foreslått der har blitt et slikt miljø. Hvem ikke vet, alt arbeid med mennesker er bygget i psykoterapeutiske grupper. Akkurat som "12 trinn ...", som du sannsynligvis så i amerikanske TV-serier. Sett kamerater i en sirkel og diskuter hvorfor smørbrødet er viktigere for dem enn mannen og barnet. Eller enda dyrere enn en arbeidsplass i et prestisjefylt selskap.
Og selvfølgelig er det nødvendig å si til en dårlig vekttaper at de ikke forventer avslag fra sjokolade og behovet for å utføre en slags styrkeøvelser. Trenger du noe enkelt. Selv vitenskapelig medisin anbefaler å telle kalorier, og bare gå som en fysisk trening. Så dette er det vi anbefaler.
Videre viser det seg at forholdene på Bormental er mye bedre enn de som tilbys i de fleste bøker om å miste vekt. Les den samme dronningen Margarita. Noen risdager, litt yoghurt om kvelden med en teskje. Ja, hvorfor er det hele?
Essensen av dietten til Dr. Bormental
Vet du hva kalorier er? Dette er små skitne hunder som tar på deg klærne om natten. Og likevel, måleenheten for varme, en generell betegnelse for fysikere og ernæringsfysiologer.
Hvor mye bruker vi? Det er viktig å vite at ikke bare for å redusere, men også for å opprettholde vekten. Spørrende sinn kan finne på internett formelen til Mifflin-Saint Geor og en kalkulator på den, og beregne hvor mye du trenger å spise for vekttap.
Essensen av dietten til Dr. Bormental - "valgte mat, telte kalorier, registrerte, spiste, møtte den daglige kalorikorridoren."
Vitenskapelig forsvarlig? Ja, men bruken av praksis etterlater mye å være ønsket. Vi beregner først kaloriene med formelen Mifflin-Saint Geor. For eksempel bør en hypotetisk regnskapsfører på 30 år gammel som veier 80 kg og vokse 164 cm i henhold til formelen anerkjent av det vitenskapelige medisinske miljøet, ha 2.713 kcal for å opprettholde vekt, 2171 for langsomt vekttap (400 g per uke), og omtrent 1.628 kcal for å gå ned i vekt raskt, men med helserisiko. Dette er fra en fysisk trening hos vår spesialist - 30 minutters gange til fots i et supermarked med en vogn per dag.
Og nå til Bormenthal. De teller også der, men av en eller annen grunn, forutsatt at du knapt beveger deg, eller "bruker 300-400 kcal på trening." Fordi korridoren i kaloriene for vekttap blant disse spesialistene er 900-1500 kcal. Og det øverste antallet vil anbefale til menn kvinner må overleve ved 900-1200 kcal for det meste.
Hvordan forklarer Mr. Romatsky dette? Ingenting. I intervjuene tar han fatt på psykologisk “jungel”, forteller oss hvor ulykkelige vi er, og hvor viktig det er å ordne opp våre åndelige problemer for å “jamne” mindre.
Alt dette er vakkert, men jevnt ISSA grunnleggende ernæringsmessig lærebok informerer oss om at:
• undervurdering av kalorier for å gå ned i vekt skaper raskt risikoer for pasienten;
• et for streng kosthold bidrar til et fall i nivået av skjoldbruskkjertelhormon og en økning i prolaktin. Dette kalles populært "sakte stoffskifte";
• risikoen for sammenbrudd fra kosthold og overspising er mye høyere med betydelige, mer enn 500-600 kcal / dag kalori mangler;
• med et slikt kosthold er det umulig å få i seg alle karbohydrater som er nødvendige for CNS-arbeidet, og de trenger minst 2 g per 1 kg kroppsvekt per dag;
• En pasient som har en kalorifattig diett står overfor et valg - kutt fett, passer inn i "korridoren", men risikerer utskillelse av kjønnshormoner, eller reduser mengden karbohydrater og "slå deg selv" i nervesystemet. Anbefalt vitenskapelig medisin 1 g fett per dag satt i et slikt kosthold vil ikke fungere
Hvorfor er Dr. Bormentals kosthold så streng, og hvordan opprettholdes det?
Svaret på det første spørsmålet er enkelt og skjemmende. Hvis en person får en tilstrekkelig kalori korridor, til å begynne med kan han ikke gå ned i vekt. Vi lærer alle å telle kalorier, og gjøre "nybegynnere" feil - så glemmer å skrive ned sausen, så spiser bokhvete med margarin i kantina, og skriver ned - som rent, eller til og med grillet kjøtt ved en feil vi tar til grillen. Legg korridoren til å begynne med for lav, og pasienten vil falle i en normal.
Men over tid lærer vi! Og smaksløkene er omorganisert. Og "korridoren" som ble anbefalt av Dr. Bormentals kosthold, gjenstår. Det viser seg at risikoen vi har er høyere enn ved et normalt kosthold.
Hvorfor holder de det oppe? Faktisk, ingen begrensninger for produktgrupper Det hjelper. Ikke-troende kan lese hele tusen blogger som teller kalorier i Hvis det passer til makrosystemet ditt. Der spiser de is og poteter for natten, og lider ikke moralsk, og de vinner i konkurranser i fitness-bikini. Og det krever strengere enn "bare gå ned i vekt for ferie."
Bormental sentre er fremdeles stolte over å få lov til å spise av pasienter etter seks, og de krever bare en ting - tilstedeværelsen i dietten til proteinkilder som ikke er fett som kylling og hvit fisk. Det er vakkert, men hva med andre? Viktige regler for sunt å spise:
• motta 25 g fiber daglig for regelmessig rensing av tarmen og den normale tilstanden til mikrofloraen. De anbefaler ikke, fordi "bekvemmelighet" er viktigere. Spis karbohydratet ditt med sjokolade om du vil;
• drikk rikelig med væske;
• det er komplekse karbohydrater for energi og riktig funksjon av nervesystemet og hormonelle systemer;
for ikke å glemme omega-3 fett for hjertehelsen, og for å kontrollere forbruket av mettet fett
Alt dette er indirekte gitt i dietten til Dr. Bormental, men regelen for pasienter er det ikke. Så du kan gå ned i vekt med en diett, men for helsen er det et mer avansert system.
Bormental og kondisjon: en liten skitten hemmelighet
Hvorfor likestiller Bormentalevs kondisjon med økt appetitt?
På grunn av analfabet kosthold. Hvis pasienten ikke teller antall makronæringsstoffer i maten, og ikke jobber for å lage det mest tilfredsstillende kostholdet for seg selv, vil han ønske å spise selv etter en enkel strekkøkt. Og hvis han tenker og jobber, kan han takle all utviklingstrening fra kraft til utholdenhet.
Sentrene anbefaler å gå. Men la oss være ærlige. Vi kan kontrollere pulsen, gå langs fortauet i regnet og skyve forbipasserende med en kontorsekk? Nei. Vil vi til og med gå i regnet? Neppe. Det er lettere å bruke den samme halvtimen på en elliptisk trener, og også se på nyhetene. Men nei ...
Det andre upraktiske faktum er at tynnere uten kraftbelastning ansikts sagging av huden, og generell "disharmony" i figuren. Kroppen ser ut som om noen er mager kledd i en lærdrakt. På de runde rumpene kan ikke stramme hofter og elegante hender engang drømme. Og disse syke blir tvunget til å spise 1200 kcal i gjennomsnitt for "støtte", siden de har mistet for mye muskler og bruker for lite i en hviletilstand.
Meny Bormental diett for dagen og uken
Forfatterne av systemet i bøkene sine holder seg ikke til det faktum at en person skal lage en meny for uken og dagen. Først må du ønske deg en viss mat, så telle, og bare deretter spise. Hva ønsker internettfølgere?
Eksempelmeny som går ned i vekt med Bormental
Frokost: dampet bokhvete bryst
Andre frokost: halv suppe slepesopp
Lunsj: bakte poteter, et stykke fisk, syltetøy
Snack: ris, kalvekjøtt, sjokoladekube, gherkins
Middag: et glass kefir og en banan
Spørsmålet er, trenger du virkelig permanente sjokoladebitt? Eller er det enda mer nyttig å spise en normal porsjon av den samme bokhvete, og ikke 60 g. Eller? Generelt er det til og med flaut å kritisere slike menyer. De tjener ett formål - gjøre Dr. Bormentals kosthold tålelig for en person som ikke vil jobbe med kostholdet sitt. Hvem er behagelig å lage ti typer retter per dag? Bare hang med på mat. Resten av dere vil også frigjøre tid til andre viktige aktiviteter.
Mange pasienter på klinikken blir møtt med det faktum at de ikke kan holde vekt uten støtte fra gruppen, konstant veie og telle. Og konklusjonen her antyder seg selv? Du kan gå ned i vekt med dietten til Dr. Bormental. Og her få dyktigheten til "automatisk" diettkontroll, og en vakker stram figur - neppe.
Så alle har rett til å velge de tjenestene som er mer nyttige for ham.
Enten psykologiske støttegrupper for sultne etter prisen på et abonnement på en elite treningssenter i et år, eller en god gammel trener, og en vanlig ernæringsfysiolog fra et medisinsk senter som vil lage et sunnere kosthold og lære dem å jobbe med mat på egen hånd.
