Gjestene er allerede på dørstokken, det er absolutt ikke tid til å overraske dem med originale kaker.
I slike tilfeller vil en pepperkakekake på en rask hånd uten å bake hjelpe.
Nylig har uvanlige oppskrifter vært veldig populære, for utarbeidelse av disse må du bare bruke et par minutter på produktene som er tilgjengelige i kjøleskapet.
Pepperkakekake enkel uten å bake
Denne oppskriften kan betraktes som grunnleggende, siden den inneholder pepperkaker og krem på rømme. Den tilberedes veldig raskt og det viser seg utrolig velsmakende.
produkter:
For kaker brukes bare honningkaker - 500 g.
For kremen trenger du:
• Et glass 15% rømme (500 g);
• 1 glass med en sukkerbakke;
• Vaniljesukker.
Matlagingsprosess:
Kaken forbereder seg veldig raskt. Først av alt må du lage en krem.
Pisk rømme og sukker med en mikser, for å få en luftig hvit masse, tilsett vanilje.
Pepperkakekaker kuttes i to halvdeler langs.
Etter at kremen er klar, kan du samle kaken. Du må ta en rund rett og legge en skål med pepperkakehalvdel på bunnen.
Hell i fløte og legg igjen pepperkakebollen, igjen kremen. Det blir tre slike baller, hvoretter kremen dekker toppen og sidene av kaken.
Når det gjelder dekorasjonen, kan man allerede vise fantasi her: rasp sjokolade, pynt med fruktskiver eller dryss farget sukker.
Send den ferdige kaken i kulden i flere timer.
Pepperkakekake med banan og valnøtter
En annen deilig og veldig kaloririk kakeoppskrift som ikke bare appellerer til husholdninger, men også til gjester.
produkter:
• Mørke pepperkakekaker (det deiligste vil være med sjokolade) - 0,6 kg;
• 20% rømme - 0,6 kg;
• Sukkerpulver - 100 g;
• 3 mellomstore bananer;
• Kokosflak - 2 ss. l .;
• Eventuelle nøtter - ½ kopp;
• Sjokolade - valgfritt.
Matlagingsprosess:
For en pepperkakekake med bananer, må du skjære pepperkakene horisontalt i flere biter.
Skjær bananer i sirkler, hvis tykkelse er ca 5 cm.
Bland godt rømme med en mikser, tilsett pulveret.
Hakk nøttene.
Dekk den dype beholderen med folie, slik at kantene blir mulig.
Legg det første laget med pepperkakekaker, hell rømme.
Nå et lag bananer og pepperkaker igjen, hell rømme.
Det øverste laget skal være laget av pepperkaker.
Send en skål kake til kjøleskapet der den skal stå i minst 2 timer.
Etter å ha kommet deg ut, slå på fatet og fjern filmen.
Dryss kaken på toppen med sjokoladechips, små nøtter og kokosnøtt. Du kan servere den, den ser veldig original ut, men den kommer ikke av smak.
Pepperkakekake med marshmallows
Denne pepperkakeoppskriften vil ikke forlate noen likegyldige. Den er øm og luftig takket være et lag marshmallows, og kakemengden er nok for et stort selskap.
produkter:
• Honningkaker - 1 kg;
• Bananer - 7 stk .;
• 7 stk. vanilje marshmallows;
For krem:
• 0,5 kg - rømme;
• 80 g tung krem.
• 50 g kakao;
• 125 g sukker;
Matlagingsprosess:
For å lage en pepperkakekake uten å bake, må du skrelle bananene og skjære i skiver eller sirkler. Pepperkakekaker og marshmallows - i små terninger.
Ha alle ingrediensene i en kjele og hell kremen, og tilbered den på denne måten: med en mikser, slå fløten, rømme, sukker, kakao og fløte.
Legg kaken forsiktig på fatet og skyv den i kjøleskapet for å fryse.
Når du serverer kan du pynte med nøtter eller kokosnøtt.
Pepperkakekake med friske frukter
Denne oppskriften tilberedes ikke bare raskt, den er også veldig nyttig, siden den inneholder et stort antall frisk frukt.
produkter:
• 0,5 kg mint pepperkaker;
• 2 stykker av hver frukt: kiwi, banan og appelsin;
• 125 g nøtter.
For å tilberede kremen trenger du:
• 500 g rømme;
• 100 g fettkrem;
• 1 kopp sukker.
For glasuren:
• 40 g kakao;
• 3 ss kornet sukker;
• Et halvt glass melk;
• 10 g tung krem.
Matlagingsprosess:
I denne oppskriften vil ovale pepperkakekaker se best ut og dele dem forsiktig på langs i 3 deler.
Etter at du trenger å tilberede en krem: fett krem eller triturert smør med sukker før du får en homogen masse. Deretter bør du tilsette rømme og slå godt med en mikser til luftskummet.
Strøk hvert stykke pepperkaker med krem og sett i et lag på et fat. Hell pepperkakesmuler i alle hullene og smør med krem etterpå.
Bananer, skrellet og kuttet i sirkler, legg velten, smør igjen med krem.
Så gjenta til alle pepperkakene er fortært.
Etter at kaken allerede er satt sammen, kan du begynne å tilberede glasuren: hell melk i pannen, tilsett sukker, kakao og sett i brann, kok opp. Etter koking tilsett olje. Hold glasuren i brann til sukkeret har løst seg opp og det blir sjokoladefarge. Hell den ferdige meliskaken, pynt med skiver appelsin og kiwi, dryss valnøtter over.
Send i kjøleskapet i 4 timer og kan serveres ved bordet.
Pepperkakekake med kondensert krem
Som oftest bruker du tilberedning av en kake med pepperkaker, bruk en krem basert på rømme, men det viser seg veldig velsmakende hvis du blander den med kondensert melk, ferdigkokt.
produkter:
Til kaker tas pepperkakene og kuttes i små skiver.
For krem:
• Kokt kondensert melk - 1 krukke;
• Et stort glass rømme (det er bedre å ta en tykk en);
• 3-4 ss eventuell syltetøy.
Tilberedningsmetode:
Alle komponentene i kremen blandes godt med en skje eller visp. Det er bedre å ikke bruke mikseren, siden kremen i dette tilfellet vil vise seg å være for flytende.
Dypp pepperkakeskivene i kremen i et par minutter, så blir de bedre mettede.
Bær vil se veldig harmonisk og original ut i denne oppskriften, bedre, selvfølgelig, frisk, men hermetisk kan være.
Et lag pepperkaker er dekket med frukt, drysset med nøtter på toppen.
Og dermed må du lage flere lag, og danne et lysbilde på fatet.
La den ferdige kaken ligge en times tid på bordet, og send den deretter i flere timer i kulda
På grunn av det faktum at pepperkakene er hakket fint gjennomvåt, er de veldig raske, og ved første øyekast kan du ikke en gang forstå hva kaker er laget av i denne kaken.
Pepperkakekake med persimmon og banan
Denne pepperkakeoppskriften vil appellere til den milde smaken. I sin forberedelse kan du ikke bare bruke persimmoner og bananer, men også andre frukter, inkludert hermetiske.
produkter:
• Honning pepperkaker - 500 g;
• 2 store persimmoner;
• 2 bananer.
For krem:
• Fett krem - 100 ml;
• Sukker - 1 ss .;
• Rømme - 500 g.
For glasuren:
• 50 g rømme;
• 3 ss kakao;
• 3 ss sukker.
Tilberedningsmetode:
Du må begynne å koke kaken med krem, bare fortsett deretter med montering av kaken.
Kremen tilberedes som følger: begynn å piske kremen med høyt fettstoff med en mikser, sukker tilsettes gradvis. Etter at alt er grundig blandet, hell rømme i små porsjoner, slå godt og kremen er klar.
Nå samler vi kaken, som det er bedre å ta retten.
Første laget lå pepperkakekaker, kuttet på langs i flere deler.
I en krem, drypp rikelig hvert stykke pepperkaker og legg ut et lag på et fat.
Etter å ha lagt ut et lag med persimmon, tidligere kuttet i tynne sirkler.
Så igjen pepperkaker med krem og et lag bananer, kuttet i sirkler.
Det siste laget av pepperkaker og hell all melis.
Glasur tilberedes slik: legg rømme, kakao og sukker i en kjele. Alle produktene blandes godt og brennes. Fres melis til koke, men rør hele tiden. Fjern fra varmen og la avkjøle seg litt.
Knuste nøtter, mandarinskiver og annen frukt, etter eget skjønn, kan du bruke til å dekorere kaken på toppen.
Klar kake i minst 2 timer, helst om natten, sett i kjøleskapet.
Pepperkakekake med yoghurtkrem
Denne deilige og ganske enkle kakeoppskriften vil overraske deg med dens luftighet og utrolig delikate smak. Du kan koke det på bare noen få minutter.
produkter:
• Pepperkakemelk fra melk - 500 g;
• Melk - 1 kopp.
For krem:
• Fruktyoghurt - 500 g;
• Rømme - 1 glass;
• Sukker - ½ kopp;
• Øyeblikkelig gelatin - 20 g.
Tilberedningsmetode:
Først må du tilberede kremen, men først dynke gelatinen i en liten mengde vann.
Pisk yoghurt, sukker og rømme godt med en mikser. I et vannbad, varm opp det hovne gelatinet og tilsett en tynn strøm til kremen, fortsett å visp. Kremen er klar.
Nå kan du begynne å lage kaker.
Pepperkakekaker kuttet i flere biter langs, og brett i en liten bolle, hell melk. La dem stå i noen minutter.
Ta et fat med sider, det er best av rektangulær form og legg ut et lag med pepperkaker, dekk tomme steder med ødelagte biter, hell krem, ikke for tykt lag.
Nok et lag pepperkaker og et lag krem.
For å lage flere lag er det viktigste at toppen er helt dekket med krem.
Send kaken i 3-4 timer i kjøleskapet.
Etter å ha kommet deg ut og kuttet i små firkanter, legg du på et fat. Brikkene skilles perfekt fra oppvasken. Dryss revet sjokolade på toppen av hvert stykke.
Pepperkakekake - "Cherry in the Snow"
Denne pepperkakekaken er veldig velsmakende, men prosessen med å tilberede den er ganske arbeidskrevende. For denne smakens skyld er det virkelig verdt å prøve.
produkter:
• 400 g sjokolade pepperkaker;
• 80 g tung krem;
• 3 egg;
• Sukker - 1 kopp;
• Cherry Berries - 400 g.
Tilberedningsmetode:
Bland kirsebærbær med sukker (2 ss.) Etter at saften har tappet ut, tilsett stivelse.
Pepperkakene skal raspes.
Krem med høyt fett blandes med 3 eggeplommer, blandingen tilsettes pepperkakesmuler.
Stekeplaten er dekket med folie, mesteparten av "deigen" er lagt ut på den, flatet ut med litt trykk.
Pisk tre proteiner med halvparten av sukkermengden til dråpen står uten å spre seg.
Halvparten av de resulterende marengsene er spredt på pepperkakene.
Cherry og resten av marengsen er lagt oppå. Lukkes forsiktig med resten av "deigen." Send til ovnen i 20 minutter.
Forberedelsene er litt plagsomme, men resultatet vil glede.
Pepperkakekake med ananas
Denne kaken er moderat søt, men samtidig veldig tilfredsstillende og mør.
produkter:
• Sjokolade pepperkakekaker - 500 g;
• 15% rømme - 500 g;
• Sukker - 150 g;
• En boks med ananasskiver;
• Valnøtter.
Tilberedningsmetode:
Pisk rømme med sukker.
Tapp ananasjuicen.
Pepperkakekaker kuttet på langs i 2 deler.
Legg pepperkakene på en flat tallerken, dypp dem i en krem på forhånd. Etter å ha lagt det første laget, må du strø det med biter av ananas og valnøtter.
Dryss det neste laget med pepperkaker med ananas og nøtter.
Sørg for å forme pepperkakene i form av et lysbilde. Hell krem over det siste laget og send kaken til kjøleskapet.
Etter en time, hent kaken og samle all rømme som er fra kaken, smør igjen toppen av den.
Etter at rømme har herdet, kan du pynte kaken med nøtter, sjokolade eller frukt og la stå i ytterligere noen timer for bedre impregnering.
Pepperkakekake: Nyttige tips
1. For tilberedning av pepperkakekake kan du bruke hvilken som helst av deres slag, men den deiligste er en sjokoladedessert.
2. Pepperkakene skal kuttes i skiver, i så fall impregneres de best med noen form for krem.
3. Når det gjelder frukt, her kan du bruke hvilken som helst, avhengig av smakspreferanser. Med bananer er kaken den søteste, men med hermetiske ananas - med en spesiell surhet.
4. Hvis du ikke liker for søtt, er det bedre å tilsette halvparten av den spesifiserte mengden sukker til rømme, melis fra pepperkaken vil gi rømme en annen del av sødmen.
5. Når det gjelder rømme, er elskerinnen valget her, hvis hun vil gjøre desserten feitere, så er det bedre å velge fet rømme. Hvis kaken skulle være mør - kan du ta ufettig.
6. Når du tilbereder en pepperkakekake, kan du avsløre kulinariske ferdighetene dine til fulle, siden denne oppskriften lar deg eksperimentere og lage nye originale kaker og hurtigkaker fra pepperkaker uten å bake.
