Et populært kaldt kosthold lover raske effekter: om en uke kan du miste fem til seks kilo.
Det mest fantastiske er at lette delikatesser ikke er forbudt, du kan spise bær og nyte is.
Hovedpoenget er at når en kjølt mat kommer inn i kroppen, øker aktiviteten til fordøyelsesprosessene flere ganger. Kald mat får kroppen til å bruke mer energi på absorpsjonen, og brenner derfor mer kalorier. Og dette er nøkkelen til effektivt vekttap. Hvis du vil supplere slik mat med en rimelig fysisk aktivitet, vil resultatet bli høyere.
Prinsipper for et kaldt kosthold
Kulde er ikke nødvendigvis "kjølt i kjøleskapet" -mat. Produktene må være minst romtemperatur. Å forberede en salat, for eksempel, er bedre av de grønnsakene som var lagret på hyllen i kjøleskapet, i stedet for å ligge i en kurv på kjøkkenet.
For å gå ned i vekt på et kaldt kosthold, må du strengt følge de grunnleggende prinsippene:
• bruk alle rettene kalde, uten unntak for supper og te. Utmerkede alternativer for kalde supper er alle slags okroshkas, rødbetesuppe, agurker under yoghurt eller kefir, tomat og fiskesuppe, gazpacho. For å avkjøle te, må du legge isbiter til den. Det samme kan gjøres med cocktailer, fruktdrikker;
• bruke prinsippet om brøkfôring, spising hver halvannen til to time i små, 250-300 gram i porsjoner;
• foretrekker å gi kalorifattig mat. Energien som brukes på å fordøye banen til et kaldt, men måltid med høyt kaloriinnhold vil ikke redusere det totale kaloriinntaket, noe som betyr at det ikke blir noe vekttap;
• redusere innholdet av raske karbohydrater til et minimum, noe som gir preferanse til proteinmat: fisk, kjøtt, egg, sjømat;
• husk å bruke mye fiber på grunn av det store antallet grønne grønnsaker: courgette, asparges, grønne bønner, kål;
• drikk minst halvannen og helst to liter rent vann uten bensin. Kjølt grønn fruktter, isbiter cocktails er lov og velkomne;
• gjør eventuelle øvelser: på bena, armer, magemuskler, rygg, hofter. Det viktigste er å holde kroppen i god form, å lansere en ekstra mekanisme for å forbrenne kalorier.
Grunnlaget for kostholdet skal være kalde supper, grønnsaksalater, kokt kyllingbryst, lite fettdampfisk. Grønne grønnsaker skal sette seg på hyllen i kjøleskapet og alltid være for hånden. Brokkoli, asparges, spinat, eventuell kål, agurker kan brukes uten nesten noen begrensninger. Dette vil hjelpe kroppen ikke bare å få i seg nok viktige vitaminer og sporstoffer, men også til å forbedre tarmenes arbeid på grunn av den fordelaktige fiberen.
Matbegrensninger på et kaldt kosthold
Ikke spis varm, fet mat. Vi må gi opp alt stekt: kjøtt, fisk, poteter. For matlaging kan du bruke metoder som utelukker ekstra kalorier: matlaging, sying uten olje i en langsom komfyr, dampende, i ekstreme tilfeller - steking.
Vi må gi opp "disse hvite franske bollene". Ingen kaker og croissanter med smør - vi er på diett! Godteri, sukker, sjokolade er også forbudt. Vi drikker frukt eller grønn te uten sukker. Hvis du vil ha søt, er det bedre å spise et kvadrat mørk sjokolade eller fruktsalat.
Men iskrem med lavt kaloriinnhold, fruktis, sorbet kan spises med nesten ingen begrensninger. generelt, desserter er en fantastisk bonus fra skaperne av kostholdet. Hovedsaken er at de er kalde. Den eneste begrensningen gjelder fettinnholdet i meieriprodukter: ikke mer enn tre til fem prosent. Du kan skjemme deg bort med yoghurt og kefir med lite fett, og utfylle dem med friske eller frosne bær. Det er veldig praktisk og enkelt å tilberede hjemmelaget is, bær eller fruktfrosne desserter, smoothies eller cocktails med isbiter.
Hvis det ikke er frisk frukt og bær, kan de godt erstattes med frosne. Rask frysing lar deg lagre nyttige egenskaper. Fiber forbedrer fordøyelsen, bidrar til å bryte ned fett bedre, reduserer appetitten.
Meny i syv dager
Det anbefales ikke å bruke et kaldt kosthold i mer enn syv til ti dager. Til tross for balansen og fraværet av strenge begrensninger, er det å spise kald og kjølt mat ganske alvorlig stress for kroppen.
Hver morgen begynner med et glass isvann, før du legger deg, kan du drikke et glass yoghurt med lite fett.
mandag
• Frokost: et glass rent kjølt vann uten bensin.
• Lunsj: to hundre gram lett isfettis eller fruktis, like mye fettfritt kefir eller annet fermentert melkeprodukt (ryazhenka, bifidok, etc.).
• Lunsj: en salat med kjølte grønne grønnsaker, hundre gram kokt kyllingbryst, en kopp kjølt buljong som kyllingen ble kokt i.
• Snack: is og et glass kaldt vann med isbiter.
• Middag: kokt avkjølt fisk med grønnsakssalat, garnet frukt eller grønn te. Før du legger deg kan du drikke et glass kaldt kefir.
tirsdag
• Frokost: et glass rent kjølt vann uten bensin.
• Lunsj: 130 gram cornflakes uten melis og med en håndfull bær og kald, lite fettmelk.
• Lunsj: en tallerken gazpacho med en isbit, hundre gram kokt og skivet kyllingbryst.
• Snack: et glass isvann, en kopp frosne bær eller fruktis.
• Middag: hundre gram kald kokt bokhvete, samme antall skiver kokt kylling, salat med kjølte grønne grønnsaker med en skje yoghurt med lite fett.
onsdag
• Frokost: et glass rent kjølt vann uten bensin.
• Lunsj: to brød med rug eller fullkornsmel, to hundre gram med lite fett cottage cheese, kjølt, usøtet grønn te.
• Lunsj: kald grønnsaksuppe eller fløtesuppe, hundre gram kokt kyllingbryst, et glass kefir med lite fett.
• Snack: kjølt vann og is.
• Middag: kald gryterett med grønnsaker med rugbrød eller to hundre gram kokt kyllingkjøtt og brød.
torsdag
• Frokost: et glass rent kjølt vann uten bensin.
• Lunsj: kjølt fruktsalat, grønn te.
• Lunsj: kokt eller bakt kald fisk, servert med grønnsaksalat med en skive rugbrød.
• Snack: isvann med en kopp bær eller en skje iskrem.
• Middag: to hundre gram kokt storfekjøtt eller kylling, grønnsaksalat med lett bandasje, usøtet grønn te eller vann.
fredag
• Frokost: et glass rent kjølt vann uten bensin.
• Lunsj: to kokte kalde egg, hundre gram fettfattig cottage cheese.
• Lunsj: kyllingbuljong, kjølt grønnsaksalat, grønn te.
• Snack: isvann og is.
• Middag: hundre gram kaldt storfekjøtt, kuttet i gjennomsiktige skiver, med grønnsaksalat under en lett bandasje fra en skje olivenolje og urter. Isvann uten gass.
lørdag
• Frokost: et glass rent kjølt vann uten bensin.
• Lunsj: en del is eller frosne bær (frukt).
• Lunsj: hundre gram ris med skiver kylling- og grønnsaksalat, ikke-kullsyreholdig kaldt vann.
• Snack: hundre gram skummetmelkcocktail eller et glass kald ferskpresset fruktjuice med en isbit.
• Middag: en tallerken med kald fettkjøtt cottage cheese, kald fruktsalat, lett usøtet yoghurt.
søndag
• Frokost: et glass rent kjølt vann uten bensin.
• Lunsj: usøtet lett yoghurt, en kopp frosne bær, usøtet grønn te.
• Lunsj: grønnsaksuppe (for eksempel fra finhakede agurker med hvitløk og kald kefir), hundre gram kokt kjøtt.
• Snack: en porsjon lett is eller fruktsorbet.
• Middag: kald fisk med grønnsakssalat, et glass kaldt vann.
Forbered fruktår eller sorbet er slett ikke vanskelig. For flere porsjoner søt og sunn is kan du for eksempel ta et glass jordbær, et par ferske eller hermetiske fersken, litt sukker eller en sukkererstatning, en skje stivelse og et glass vann. Løs først stivelsen i en skje annet vann, varm deretter opp og kok det resterende vannet med sukker og stivelse. Rent og bland bær og frukt med væske, rør, hell og form og sett i fryseren i flere timer.
For sorbet, for eksempel kirsebær, må du ta tre hundre gram kirsebær, fersk eller frossen, den samme kefir eller yoghurt og litt sukker. Bland alt i en blender og frys i form.
Viktige ernæringspunkter på en kald diett
Det kalde kostholdet er balansert og regnes ikke som sulten. Imidlertid forårsaker plantefibre noen ganger økt matlyst, som må kontrolleres strengt. Ellers vil den "isete lidelsen" være forgjeves. Det er gode nyheter: kalde retter reduserer appetitten. Derfor, hvis de første dagene nøye overvåker størrelsen på porsjoner og ikke spiser mer enn tre hundre gram mat om gangen, trenger du ikke å kontrollere appetitten i det hele tatt.
Det anbefales å spise ikke mer enn hundre gram kjøtt. Overskuddet av denne normen fører til en for stor proteinbelastning på kroppen. Volumet av garnityr fra korn er ikke mer enn hundre gram. Hyppig inntak av små porsjoner med mat normaliserer volumet i magen, muligens strukket med uovertrykkelig matlyst, og vil øke de metabolske prosessene i kroppen.
To dager senere blir dette kostholdet kjent, vil ikke forårsake ubehag. I tillegg vil tillatte søte desserter gjøre det lettere å overføre restriksjoner.
Men meieriprodukter må behandles mer nøye. De er i stand til å holde vann i kroppen, noe som betyr at du ikke bør spise mye av dem: vekten vil stige. På den annen side er meieriprodukter en kilde til godt sunt protein, det vil si bidra til vekttap.
Kontraindikasjoner for kaldt kosthold
Kald diett er veldig effektivt. Det lar deg gå ned i vekt raskt og ganske enkelt, men på grunn av den tillatte lette søtsaken forårsaker ikke psykologisk ubehag. Imidlertid er det en flue i salven.
Høy risiko for å bli syk ved å spise kjølt mat. Kald mat kan vekke sovende kroniske sykdommer: betennelse i mandlene, bihulebetennelse, samt provosere sår hals, bronkitt. Diabetes, gastritt, magesår er grunnlaget for et fullstendig forbud mot bruk av dette kostholdet. Selvfølgelig er det også forbudt for ammende eller gravide.
Kalde datoer
For en sunn kropp er ikke en kald diett kontraindisert. Imidlertid kan lang overholdelse av prinsippene undergrave helsen. derfor Det anbefales ikke å bruke ordningen i mer enn ti til fjorten dager. Du kan gå tilbake til kostholdet etter fire måneder, når kroppsrommet gjenoppretter seg.
Det ideelle tidspunktet for et kaldt kosthold er sommeren. Det er mindre fare for å bli syk, og det er flere ferske hjemmevokste frukt og grønnsaker i løpet av sesongen. Men vinterversjonen er gyldig. Ferske bær og frukt er ganske i stand til å erstatte frosne. Så du kan ikke bare gå ned i vekt, men samtidig bli kvitt avitaminose!
Uvanlig kosthold gjør at kaldt kosthold er veldig populært blant arbeidende kvinner. Du trenger ikke lage mat noe spesielt, så du trenger ikke bruke tid på å mate deg selv til din elskede. Spurs entusiasme og det faktum at ifølge noen informasjon, israsjonen bidro til å bringe figuren i perfekt stand til mange Hollywood-skjønnheter.
