Hudkreft (melanom), prostata og noen former for blodkreft, som svekker kroppen, gjør immuniteten veldig aktiv. Danske forskere klarte å fastslå at selen, som er rikelig med brokkoli og hvitløk, er i stand til å bremse slik aktivitet av immunsystemet.
Det er ingen hemmelighet at mange typer kreft rett og slett er usynlige for immunitet. Samtidig produserer kreftceller et stort antall molekyler, som stimulerer det skadelig. Selenforbindelser er imidlertid i stand til å blokkere stimulerende molekyler.
Forskere har fokusert oppmerksomheten mot molekylene NGK2D, tidligere brukt utelukkende som en markør for kreft.
Disse molekylene er oppløst i blodet og er lokalisert på celleoverflaten. Det har blitt funnet at kjemiske forbindelser av selen nøytraliserer spesielle varianter av NGK2, både i flytende og i overflateform.
