Sausen er et fint tilskudd til måltidet. Krydder avslører smaken på ingrediensene i parabolen og gir en ny gastronomiske sensasjoner. Disse uerstattelige matkameratene kan ikke bare være velsmakende, men også nyttige. Tenk på de åtte mest sunne sauser og krydder.
sennep
Sennep er en av de sunneste krydderne. Klassisk gult og krydret tilberedes med eddik, den minste mengden salt, inneholder ikke fett og sukker. De to siste komponentene er de ondsinnede fiendene til en slank figur og tynn midje.
I tillegg er sennepsfrø rik på antioksidanter. Gul sennep tilsettes også til cucurma, som forhindrer utvikling av kreft.
salsa
Velg riktig salsa så får du et komplett utvalg av sunne stoffer fra grønnsakene som er inne i sausen. Vitaminer, mineraler og sporstoffer sørger for at kroppen fungerer riktig.
Salsa kan brukes som et sunt alternativ til ketchup, dressing til grønn salat i stedet for kaloririk rømme eller majones.
hummus
Hovedingrediensene i hummus er kikerter, tahini, hvitløk, sitronsaft og olivenolje. Det går bra med grønnsaker som dressing, og tortillaer som en velduftende saus. Hvis du kjøper denne sausen i butikken, må du sørge for at produsenten brukte olivenolje, ikke soyaolje.
Den opprinnelige hummus inneholder mye vegetabilsk protein, fiber, nyttig for fordøyelsen og umettet fett.
guacamole
Guacamole består hovedsakelig av avokado, noe som betyr at sausen er rik på mettet fett som regulerer appetitten, og er full av næringsstoffer: fiber, vitaminer, antioksidanter og mineraler.
Varm saus
Varm saus er en fantastisk krydder som ikke inneholder fett og sukker. En annen fin bonus er capsaicin, som er inneholdt i rød hot paprika. Det fremskynder stoffskiftet, og kalorier forbrennes raskere.
Derfor er det nødvendig å inkludere i kostholdsausene "Tabasco" eller "Siracha". Du bør imidlertid ikke bli involvert i dem. Kroppen blir gradvis vant til den varme pepperen, og den slutter å påvirke metabolisasjonsprosessen.
Olivenolje
Olivenolje og grønnsaksalater fra sommergrønnsaker lages til hverandre. De tilfredsstiller perfekt sult, hjelper til med å kontrollere vekten og er ekstremt hjelpsomme.
Et par spiseskjeer olivenolje vil gi deg den nødvendige mengden med enumettet fett for hjertehelse og antioksidanter som forlenger ungdommen.
Balsamicoeddik
Dette er et flott alternativ til fete forbindinger og "kjemiske" sauser fra butikken. Balsamicoeddik inneholder et stort antall sporstoffer, pektiner, polyfenoler, organiske syrer og tianiner, som gjør huden jevn og bremser aldringsprosessen. I tillegg regnes balsamicoeddik som et kraftig antiseptisk middel.
pesto
Pestos kanoniske ingredienser er hvitløk, hakkede pinjekjerner, basilikum, olivenolje og revet durumost. Sausen er en utmerket kilde til umettet fett og antioksidanter, som er så rike på komponentene.
