Er melk et alternativ for personer med diabetes?
Mange mennesker har barndommens minner om foreldre og oppfordrer dem til å drikke mye melk. Når du er barn, må du vanligvis drikke hvilken melk foreldrene dine har gitt deg. Det kan ha vært et mer tradisjonelt alternativ som fullmælk eller et søtt alternativ som mandelmelk. Nå som du er den som velger, kan du velge den beste typen melk for deg.
Hvis du har diabetes, bør du vite at ikke alle typer melk er gunstig for deg. Selv om du trenger næringsrik kalsium og protein som finnes i melk, er det viktig å merke seg mettet fett, karbohydrater og sukker i hver. Denne informasjonen vil hjelpe deg med å velge den beste melken til dine diettbehov.
Kosttilskudd for personer med diabetes
Personer med diabetes er ikke i stand til å lage eller bruke insulin effektivt. Insulin er et hormon som bidrar til å regulere blodsukker. Når insulin ikke gjør jobben effektivt, kan blodsukkernivået spike.
Det finnes to typer diabetes: type 1 og type 2. Uansett hvilken type du har, er det viktig å administrere sukkerinntaket. Sukker er en karbohydrattype, og det er derfor at carb telling ofte anbefales for personer med diabetes.
Personer med diabetes kan også ha høyt kolesterol eller triglyserider i blodet. Triglyserider er en type fett, noe som kan øke risikoen for hjerteinfarkt. Å holde øye med mettet og transfettinnhold i dietten er viktig.
Diabetes kan også gjøre noen mennesker mer utsatt for beinfrakturer. En diett med høyt kalsium kan bidra til å holde beinene sterke. En måte å gjøre dette på er å drikke melk daglig.
Å legge til kalsiumrik melk i kostholdet ditt, kan ta litt planlegging. Å lage en måltidsplan spesielt utviklet for personer med diabetes kan være et godt sted å starte.
Hvordan kan måltidsplaner hjelpe?
American Diabetes Association anbefaler flere måltidsplaner rettet mot å holde blodsukkeret under kontroll og maksimere ernæring. Populære planer bruker:
- carb telling, som setter en rekke karbohydrater for hvert måltid
- plate-metoden, som bruker delkontroll for å fremme ikke-stivelsesholdige grønnsaker og begrense stivelser og protein
- den glykemiske indeksen, å velge og velge mat basert på deres næringsverdi og påvirke blodsukkernivået
Uansett hvilken du velger, bør du vurdere å starte med 45 til 60 gram karbohydrater per måltid. Karbohydrater som er funnet i melk bør stables inn i det tallet.
Ernæringsfakta om melkebeholderetiketter inkluderer de daglige prosentene av vitaminer og næringsstoffer per porsjonsstørrelse. De angir også mengden av:
- fett
- sukker
- karbohydrater
- kolesterol
Personer med diabetes bør se etter minst sukker per porsjon. Dette kan bety å holde seg borte fra søtet melk helt.
Du bør også unngå melk som er høy i mettet og transfett. I motsetning til mettet og transfett kan monoumettet og flerumettet fett være fordelaktig når det spises i moderasjon. Enumettet fett kan bidra til å redusere dårlig kolesterol. Flerumettet fett er gunstig for hjertet.
Hvordan lage melk i din måltidsplan
Det finnes flere alternativer for næringsrike melker som er lave i karbohydrater og høy i smak.
Organic Valley er fettfri gresemelk
Overraskende kremaktig, denne fettfri melk kommer fra kornfrie, økologiske, beitefedte kyr. En 2013-studie tyder på at melk fra beitematte kyr kan være høyere i hjerte-sunn omega-3 fettsyrer enn andre typer melk. Denne melken har 12 gram karbohydrater og 8 gram protein per kopp. Du vil ønske å drikke denne melk ved glasset. Den rike, rene smaken gjør det også perfekt for å legge til kaffe og te.
Blue Diamond's Almond Breeze Usøtet Vanilje Almond Milk
Denne litt søte, kalsiumrike melk er laktosefri. En kopp har 40 kalorier, 2 gram karbohydrater og null mettet fett. Den nutty, distinkte smaken gjør den til det perfekte akkompagnementet for frokostblandinger og hele kornbrød.
Silke er usøtet organisk soymilk
Soymilk er et høyt kalsium, dagbokfritt alternativ. Det er høyt i vitamin B-12 og har 4 gram karbohydrater per kopp. Hvis du liker smoothies, er dette din melk.
Meyenbergs lavfett geitmelk
Søt og frisk smak, denne fede geitmelken har 11 gram karbohydrater og 8 gram protein per kopp. Det er kalsiumrikt og smaker godt i melkrystelser. Bare vær sikker på å nå for en sukker erstatning i stedet for ekte sukker når du gjør oppskriften.
God Karma's Usøtet Høremelk
Med bare 1 gram karbohydrater og 25 kalorier per kopp, er usøtet høremelk et forfriskende drikke valg sammen med noe måltid. Den er fri for de fleste allergener og leverer 1200 mg omega-3 fettsyrer, så hell og nyt.
Sjekk ut: 10 deilige diabetisk-vennlige smoothies "
Hvilken type melk skal jeg unngå?
Du bør unngå melk som er høy i karbohydrater, sukker og totalt fett. Noen eksempler inkluderer:
- TruMoo's Chocolate 1% low-fat melk - Til tross for navnet har denne smaksatt melk 2,5 gram totalt fett, pluss en hel masse 20 gram karbohydrater og 18 gram sukker.
- Nesquik's Strawberry 1% low-fat melk - Denne smaksatt melk har også 2,5 gram totalt fett, pluss 24 gram karbohydrater og 22 gram sukker.
- Silke er Vanilje Coconutmilk - En plantebasert melk, denne smaksatt sorten er relativt lav i karbohydrater med 10 gram per kopp. Men det høye fettinnholdet på 5 gram gjør det til en ikke-startpakke.
Outlook
Du kan ikke være barn lenger, men melk er fortsatt en sunn drink som du kan nyte. Sørg for å lese næringsfakta før du henter en eske. Å velge melken klokt, kan kutte ned på unødvendig sukker, noe som kan bidra til å holde blodsukkernivået i kontroll. Kalsium og protein i melk kan også bidra til å holde beinene sterke.
Fortsett å lese: Hvordan planlegge en diabetes-vennlig dagligvare liste "
