Sellerysuppe for vekttap - de generelle prinsippene for matlaging
Selleri anses å være et unikt produkt. Ved å inkludere selleri i det daglige kostholdet ditt, kan du ikke bare rense og forynge kroppen din, men også miste de ekstra kiloene. Selleri lindrer tretthet, lindrer stress og øker effektiviteten. Det bemerkes at inntak av selleriretter forbedrer søvnen og beroliger nervene. Selleri er et lager av vitaminer og gunstige mikroelementer: det inkluderer vitamin A, C, K, samt jern, kalsium, kalium, magnesium, sink, fosfor, selen og andre stoffer som er nødvendige for kroppen. Å spise selleri kan ikke bare gå ned i vekt, men også forbedre tilstanden til hår, hud og negler. I tillegg har grønnsaken en gunstig effekt på kroppen med magesår, gastritt og inflammatoriske prosesser.
Sellerysuppe for vekttap gir næring og tilfredsstillende sult perfekt, mens den inneholder minimum antall kalorier. Kalori selleri er bare 18 kcal per 100 g produkt. Når du skal tilberede selleriesuppe for vekttap, ta forskjellige deler av planten: kjøttfulle røtter eller stilker. Bladene kan ganske enkelt hakkes og legges på tallerkenen sammen med den tilberedte retten. Selleriesuppe for vekttap kan tilberedes i vann eller grønnsaksbuljong. For at retten ikke skal virke kjedelig, tilsett bouillonterninger, salt, pepper, hvitløk, krydret urter og andre krydder. Retten kan ha en flytende eller puré tekstur. Selleri-slankende suppe kan også inneholde spinat, tomater, løk, gulrøtter, blomkål, asparges, agurker, brokkoli og andre kalorifattige grønnsaker. Det anbefales ikke å bruke til steking av stivelsesholdige poteter. Epler, olivenolje (for oljeaktighet), grønne erter, sopp og de mest forskjellige greener: brennesle, koriander, dill, persille, nasturtium, etc. blir noen ganger tilsatt maten. Selleri kan være ferdig stuet eller dampet, og deretter ha i suppen. Men som oftest blir hakkede grønnsaker og urter ganske enkelt kastet i kokende vann eller buljong og kokt til de er klare. Deretter kan innholdet helles for bedre opptak av fatet av kroppen. Bruker du lavkalori-sellerisuppe for vekttap i løpet av uken, kan du dele med 5 kilo eller mer.
Selleri slankende suppe - tilbereder mat og retter
Alle grønnsakene vaskes grundig og hakkes. Skivermetoden betyr vanligvis ikke noe, spesielt hvis du tilbereder sellerisuppe. Hvis parabolen tilberedes i grønnsaksbuljong, må du passe på forberedelsen på forhånd. Fra stilker av selleri bør alltid rengjøres harde deler. Tilberedte stengler kan raspes eller bare kuttes i små terninger.
Fra oppvasken må du tilberede pannen, kniven, skjærebrettet, silen, rivjernet og dørslag. Betydelig lettere kokeblander. Servert sellerisuppe for vekttap med små skåler eller skåler.
Sellerysuppeoppskrifter for vekttap:
Oppskrift 1: sellerisuppe for vekttap
Denne sellerisuppen for vekttap vil rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer, bidra til å bli kvitt overflødig vekt, gi letthet og godt humør. Suppe tilberedes veldig enkelt og raskt fra de rimeligste produktene.
Påkrevde ingredienser:
- Sellerirøtter - 200 g;
- Små gafler med hvitkål;
- 6 små gulrøtter;
- 6 små pærer;
- Små tomater - 6 stk .;
- 1 stor paprika;
- Grønne bønner eller asparges - 400 g;
- greener;
- Eventuelle krydder;
- Tomatsaft -1,5 liter.
Forberedelsesmetode:
Alle grønnsaker og urter vaskes grundig i rennende vann. Fra kålen fjerner vi de øverste bladene, rengjør de harde delene fra selleri, renser gulrot og løk, fjerner frøene og stilken fra paprikaen. Sellerirøtter, kål, gulrøtter, paprika, løk og tomater, kuttet i tynne strimler. Bønner forlater som den er, og hakker asparges. Ha alle grønnsakene og røttene i en kjele, tilsett tomatsaft og kok opp. Hvis saften ikke dekker grønnsakene helt, må du tilsette vann. Kok opp grønnsakene i cirka 10 minutter, reduser deretter varmen og pine suppen med lokket lukket i ytterligere 10 minutter. På slutten av kokingen krydres suppen med krydder. Du kan foreslå innholdet i pannen med en blender - da blir parabolen mye bedre absorbert. Server sellerisuppe for vekttap med hakkede greener.
Oppskrift 2: Selleri-slankende suppe med blomkål
Denne selleriesuppen for vekttap kan tilberedes fra både friske og frosne grønnsaker. Spesielt passende rett etter en periode med lange ferier med en overflod av fet og tung mat. Denne suppen er ideell for lossing.
Påkrevde ingredienser:
- 2 selleri stilker;
- 2 tomater;
- 1 liten gulrot;
- 250 g blomkål;
- 1 bulgarsk pepper;
- 60 g grønne bønner;
- 120 g purre;
- 2 fedd hvitløk;
- 30 ml olivenolje;
- salt;
- Fersk dill;
- Chilipepper
Forberedelsesmetode:
Min bulgarske pepper, fjern frøene og skjær i terninger. Vi rengjør gulrøtter og kutter dem på samme måte. Purre skåret i tynne halvringer. Blomkål demontert i blomsterstander og vasket grundig. Sellerivask og kutt i små biter. Rens og hakk hvitløken. Mine tomater og kutt i små terninger. Stu først i olivenolje løk med gulrøtter rett i pannen. Tilsett så selleri og pepper. Stek ytterligere 5 minutter. Vi legger ut alle de andre ingrediensene med porten, hell vann over den slik at den dekker litt grønnsaker, tilsett krydder, greener og chilipepper og kok suppen til alle ingrediensene er klare. Prøve ferdig suppe, og om nødvendig - tilsett litt salt.
Oppskrift 3: Selleri-slankende suppe med rødbeter
Denne suppen med selleri og rødbeter vil passe perfekt inn i kostholdsmenyen. Det kan tømme 1-2 dager eller utvikle på basis av parabolen et syv dager langt vekttap.
Påkrevde ingredienser:
- 1 små rødbeter;
- 1 løk og gulrøtter;
- 2 fedd hvitløk;
- 100 gram vegetabilsk olje;
- 150 gram tomatsaus;
- 1 sellerirot;
- Salt - etter smak.
Forberedelsesmetode:
Rengjør gulrøtter og rødbeter, vask dem og gni dem på et grovt rivjern. Løk og hvitløk rengjør og finhakk med en kniv. Selleri er også revet. Varm vegetabilsk olje i en kjele, fordel løken med hvitløk og stek til den er gylden. Legg deretter ut rødbeter, gulrøtter og selleri. Alle ingrediensene er grundig blandet og stek i ytterligere 2-3 minutter. Hell deretter vann i gryten slik at det dekker grønnsakene noen centimeter. Kok opp vannet og kok suppen i ca 20 minutter til alle grønnsakene er kokte. Når du er ferdig med matlagingen, salt suppen og tilsett eventuelle krydder etter smak. Smak suppen med en blender og server med friske urter.
Oppskrift 4: Gresskar selleri slankende suppe
Veldig sunn sellerisuppe for vekttap, som består av spinat, gresskar, hvitløk, purre og krydder. Du kan koke suppen på grønnsaksbuljong eller på vannet.
Påkrevde ingredienser:
- Olivenolje;
- Purre - 2 stk .;
- Et halvt kilo gresskar;
- Selleri - 2 stilker;
- 1 persillerot;
- 2 pakker spinat;
- 2 fedd hvitløk;
- 2-2,5 liter avkok av vann eller grønnsaker;
- Sitronsaft;
- Kvernet svart pepper og salt - etter smak.
Forberedelsesmetode:
Purre og persillerot hakket. Varm litt olivenolje i en kjele og stek persillerot med løk. Gresskarmasse kuttet, selleri finskåret. Putt gresskar, selleri og hele skrellede hvitløksfedd i gryten. Vi steker alle sammen på svak varme i omtrent 5 minutter, og rører kontinuerlig. Fyll grønnsaker med kokende vann eller varm grønnsaksbuljong. Kok suppen opp, ta av varmen og smak til med en blender til den er jevn. Sett deretter pannen tilbake på komfyren og la suppen koke. Tilsett litt sitronsaft, pepper og salt på slutten av kokingen. Serveringsrett med hakkede urter og sesamfrø.
Oppskrift 5: Selleri-slankingsuppe med kålrot
Denne selleriesuppen for vekttap er ikke bare sunn, men også veldig velsmakende. Tilbereder en tallerken med selleri, kålrot, tomater og gulrøtter. Retten er også veldig nærende og appetittvekkende. Denne oppskriften inkluderer ris, hvis ønskelig - du kan ikke legge den til.
Påkrevde ingredienser:
- 5 modne tomater;
- 2 medium gulrøtter;
- 1 liten kålrot;
- 1 sellerirot;
- En halv kopp ris;
- Salt og svart pepper - etter smak.
Forberedelsesmetode:
Gulrøtter, kålrot og sellerirot vasket, renset og skåret i små biter. Kok grønnsaker og røtter av grønnsaksbuljong. Deretter koker vi grønnsaker tilberedt gjennom en sil og legger dem i en egen beholder. Hell vegetabilsk purébuljong. Vask ris grundig og kok i en separat kjele til den er kokt, dryss på et dørslag. Skjær tomater i små terninger, lapskaus med salt og pepper til de er myke og gni gjennom en sil. Vi legger alle de ferdige ingrediensene i en kjele, lar suppen koke og ta kasserollen av varmen. Etter at sellerisuppen har blitt slanket litt tilført, server du en tallerken med hakkede urter. Tilsett om ønskelig en teskje med lite fett rømme på tallerkenen.
Selleri-slankende suppe - hemmeligheter og tips fra de beste kokkene
Hvis mulig, ikke legg salt i sellerisuppe for vekttap. Hvis du ikke vil spise en fersk rett, kan du fortsatt tilsette litt salt. Likevel er det bedre å begrense knust hvitløk, pepper og krydret urter. Hvis oppskriften brukes til en streng diett, ikke legg olje i retten. Mindre stive dietter tillater bruk av vegetabilsk olje: oliven, sesam, linfrø, gresskar, etc.
