Skal du til Thailand? Gjør deg klar - det er noe å prøve!
Durian
Så snart de ringer durian, og det bare ikke snakker om smak og lukt! Det er vanlig å kalle denne eksotiske frukten for "fruktens konge." Kanskje er han egentlig "kongen", men veldig spesifikk: Thailendere sammenligner lukten av durian med ... avføringen av en hyene. Bare en slik sammenligning vil neppe hjelpe russiske turister med å bestemme dens sanne lukt: hvordan vet vi om lukten av hyener!
På grunn av den aggressive aromaen, bør durian ikke bæres og holdes innendørs. Etter å ha blitt lokalisert, for eksempel, på et hotellrom, er lukten da ekstremt vanskelig å værforvitre. I alle hotell i Thailand kan du dessuten finne et skilt som forbyr transport og lagring av durian. Ikke prøv å gjøre det - lokalbefolkningen er godt klar over smaken og lukten av fet frukt, og du kan betale en betydelig bot.
I sin størrelse ligner durian på en middels melon. Bare skrellet, i motsetning til melonen, er dekket med skarpe pigger. Siden det er veldig tett og stikkende, anbefales det ikke at turister kjøper en ubrutt frukt - å kutte vil ta mye tid og krefter.
Den spiselige delen er et kjøtt i lys gul farge. Innbyggere i Thailand, men så vel som andre asiatiske land, anser dog durian som en deilig og veldig sunn frukt. Du kan til og med finne en slik beskrivelse av fosteret: smaken av paradis, men lukten av helvete. Og den mannlige befolkningen anser ham som en utmerket afrodisiakum.
Mangostan
Skiver i utseende ligner hvitløk, og smaken egner seg ikke til en entydig beskrivelse. Noen kan si at ferskener og druer gjettes her, noen - den aprikos, melon, rose og kalk.
Hvordan velge en god mangostan? Ta frukten i hånden og klem litt. Skallet skal ikke være så tett som et tre. Hvis frukten lett går glipp, indikerer dette korrupsjon. Ikke ta små frukt - de har mindre velsmakende masse. Når du skjærer, bør du håndtere skallet forsiktig - det kan flekker lyse ting. Av samme grunn tillater ikke noen hoteller overføring av mangostan til rom.
Denne frukten kan spises rå, den går bra med sjømat og kjøler ned kroppen, noe som er spesielt verdifullt i varmen. Ofte blir den spist etter durian, som tvert imot når den varmer opp.
Mangosteen er veldig populær blant både lokale og besøkende. Den tåler transport godt og blir derfor eksportert i store mengder. Dette, samt det faktum at dyrking av mangostan krever tålmodighet (treet begynner å bære frukt først etter noen få år) har ført til at frukten er en av de dyreste i de thailandske markedene.
Drage frukt
Denne frukten er en type kaktus som har blitt dyrket i Mellom-Amerika. I århundret før sist ble de introdusert til territoriet til dagens Vietnam og derfra spredt til hele Sørøst-Asia.
Dragon frukt har store flak og en avlang form. Massen er saftig, hvit, ispedd svarte frø. Turister kaller figurativt denne frukten "reddik med valmuefrø". Det er klart dette bare er et visuelt bilde.
Mango
Mango-frukt inneholder en stor mengde betakaroten, som er en antioksidant for kroppen. En av dens positive effekter på menneskekroppen er beskyttelsen av huden mot aggressive miljøfaktorer, for eksempel mot ultrafiolett stråling
