Tusen takk til skaperen av multikoker fra alle verdens kvinner! Med et slikt mirakel av teknologi på kjøkkenet vårt, har en kvinne blitt mye mer behagelig. Hun letter ikke bare arbeidet, men tillot oss også å glede våre kjære og slektninger med nye fantastiske smaker av retter. Faktisk får alle retter tilberedt i en langsom komfyr en ny, litt annen smak.
I tillegg kan til og med et barn lage mat i en langsom komfyr. Hovedsaken er å pakke produktene riktig og i tide, og da bare hvis du allerede forbereder en mer sammensatt oppskrift som kombinerer forskjellige ingredienser, det vil si som det er akseptert å lage mat i det siste - for å kombinere det inkompatible. Vi vil gjerne tilby deg å lage ris med kylling i en sakte komfyr. Denne retten er elsket av alle, så det vil være aktuelt å tilby deg flere alternativer for tilberedning av den.
Oppskrift 1: Ris med kylling i en langsom komfyr
Til høyre anses ris som den mest passende sideskålen for kyllingkjøtt. Denne kombinasjonen av produkter på en spesiell måte kompletterer hverandre og smak og sammensetning. Ris blir spesielt velduftende hvis den kokes sammen med kyllingkjøtt når den er mettet med kyllingjuice og fett.
Påkrevde ingredienser:
- kyllingben - 2 stk .;
- ris - 1-2 målebriller;
- vann - 2-4 målebriller;
- gurkemeie, malt hvitløk, pepper, salt og annet krydder etter eget skjønn;
- sennep og vegetabilsk olje.
Forberedelsesmetode:
Først vasker vi kyllingbena, tørker dem tørre og gnir med krydder, salt og sennep. Hell litt olje i bollen til multikokeren og dypp kyllingbenene i den. Still inn "bakemodus" og stek dem på den ene siden i 15-20 minutter. Vri deretter bena og fyll dem med ris.
Krydre risen med krydder og hell litt vann. For å tilberede denne parabolen må du bruke "pilaf" -modus og tilberede parabolen før signalet - dette er omtrent 1 time. Alt, parabolen vår er klar, og du kan stolt dele ut i porsjoner. Dekorer retten med hakkede urter slik at den ser mer festlig og appetittvekkende ut. Bon appetitt !!!
Oppskrift 2: Ris med kylling i en langsom komfyr på kinesisk
Husk å bruke lang ris til matlaging.
Påkrevde ingredienser:
- langkornet ris - 2 volumetriske glass;
- kyllingfilet - 0,5 kg;
- sesamolje - 2 ss l .;
- soyasaus - 4 ss l .;
- hvitløk - 2-3 fedd;
- grønn løk;
- Ingefær revet eller tørket - 1 ts; honning - 1 ts.
Forberedelsesmetode:
Vask kyllingbryst og tørk godt. Skjær den i små terninger og senk multikokeren i bollen. Nå tilsetter vi sesamolje, soyasaus, hakkede hvitløksfedd, strimlet ingefær, honning og hakket grønn løk. Rør rundt og tilsett ris.
Vi fyller i en skål 4 målte glass vann, og vi inkluderer plov-modus. Så snart multikoker-signalet høres ut, vil kyllingen din med ris på kinesisk være klar. Se hvor enkelt, og viktigst - deilig!
Oppskrift 3: Ris med kylling i en crock-pot med grønnsaker
Du har ikke nok tid til å koke separat ris med kjøtt og salat. Den langsomme komfyren vil hjelpe deg med å tilberede alt på kort tid).
Påkrevde ingredienser:
- kyllingbryst;
- frossen meksikansk grønnsaksblanding;
- en blanding av hvit og vill ris - 1 målekopp;
- pepper og salt - etter smak.
Forberedelsesmetode:
Vi vil kutte det vasket og tørkede kyllingbrystet i terninger og legge dem i bollen til multikoker. Hell først noen få spiseskjeer sesamolje, helst. Topp med kjøtt, hell ut meksikansk grønnsaksalat, uten å tine den.
Vask godt risen og hell den på toppen av grønnsakene. Bland ingrediensene i bollen er ikke nødvendig! Alle fyll med to glass vann (måleglass, som er inkludert i komplett settet med multikoker). Salt og pepper retten.
Vi setter "plov" -modus og venter på tilsvarende signal, som vil varsle oss om at parabolen vår er klar. Bland forsiktig med en silikonspatel og ordne retten i porsjoner! Nyt den fantastiske smaken av den tilberedte retten din.
Forresten, hvis du ønsker det, kan du legge til litt karri i retten, som vil gi en vakker gulaktig farge på risen.
Oppskrift 4: Ris med kylling i en langsom komfyr
Påkrevde ingredienser:
- kylling - 1 stk. (1,2 kg);
- løk - 1 stk .;
- gulrot - 1 stk .;
- En krukke med tomater i sin egen juice;
- ris - 2 kopper måling;
- greener - etter eget skjønn; pepper og salt.
Forberedelsesmetode:
Kyllingvask og finhakk den i små porsjoner. Krydre kjøttet med salt og krydder, bland godt. Utsett i sakte komfyrmodus "risting" og legg kjøttet i bollen. Hell deretter ris i multikokerkurven og legg den i bollen. Lukk lokket.
Skrell gulrøtter og løk, skjær dem i terninger og tilsett kyllingkjøtt. Etter 15 minutter legger du til parabolen tomater i egen juice og hakkede greener. I en kurv blander vi ris og vi utsetter høyttrykksprogrammet. Etter 13 minutter etter at prosessen startet, må vi slippe dampen Legg den ferdige retten på en stor serveringsplate, pynt med greener og server.
Oppskrift 5: Ris med kylling i en langsom komfyr - dampet
Påkrevde ingredienser:
- Kylling - 700 g;
- ris - 200 g;
- Chili - 5 g;
- paprika - 5 g;
- gurkemeie - 5 g;
- salt - etter smak;
- sesam eller maisolje - 4 ss l .;
- grønnsaksblanding - 300 g
Forberedelsesmetode:
Først smører vi bunnen av bollen til multikokeren med sesamolje. Kyllingkjøtt kuttet i biter, krydre det med krydder, salt og pepper og dypp i en panne. I en spesiell beholder (damper) legg du ut skiver i terninger og blandede grønnsaker, ris og salt.
La oss slå på "bakingen" multikoker-modus, og sammen vil vi koke 45 minutter. Nå må du bytte multikokermodus til "oppvarming" og koke ytterligere 20 minutter.
I sakte komfyren foregår følgende prosess: kjøttet i skålen til sakte komfyren er vakkert og jevnt bakt, som et resultat av at det forsyner damp.
Egentlig er det på dette paret at risen vår er tilberedt med grønnsaker. Det er grunnen til at ris tilberedt etter denne metoden er mettet med kjøttaroma, som et resultat av at den er mør, smuldret og velduftende.
Legg den tilberedte retten i porsjoner, dekor den med skiver av kokte gulrøtter og hakkede greener.
Ris med kylling i en langsom komfyr - hemmeligheter og tips fra de beste kokkene
- Når du steker i en langsom komfyr, må du først smøre bunnen og sidene av bollen med olje og bare deretter fylle den med de nødvendige ingrediensene. Vær oppmerksom på at bollen er i nær kontakt med ovnene.
- For å tilberede kjøtt i en langsom komfyr, anbefales det ikke å bruke tauete eller frosne kjøtt.
- Når du lukker multikokerlokket, må du sørge for at det klikker. Bare i dette tilfellet vil multikokerlokket være lukket ordentlig.
kommentarer
