I regioner med risikabelt jordbruk er det vanskelig å dyrke grønnsaker. Klimaet i dette området er ustabilt og kaldt. Selv om kål har en høy herding, tåler den en kortvarig reduksjon i temperatur bare til -7 ° С.
Du kan få en god avling, men gartneren må følge dyrkingens jordbruksteknikk og velge riktige sorter for avl. I dag er det mange, hybridkålvarianter som er motstandsdyktige mot skarpe endringer i været i Sibir, forskjellige sykdommer og gir samtidig høye utbytter.
Variasjoner av hvitkål for dyrking i Sibir
Under tøffe forhold er det bedre å foretrekke tidlige modne kålvarianter, som er egnet for sommerforbruk, sylting og sylting. Imidlertid har i dag sibirske gartnere muligheten til å dyrke høysesong og sene kålvarianter, som lar deg legge avlingen til lagring.
Tidlige modne kålvarianter
Blant de tidlige variantene av hvitkål er det verdt å fremheve flere varianter:
• "Tyren";
• Invento;
• "Kosakke".
grade "Taurus" betraktet som en av de høyeste avkastningene. Kålhoder er klare for høsting allerede etter 3,5 måneder fra såing av frø til frøplanter. De udiskutable fordelene med sorten er god immunitet, høy vekt på kålhoder, deres tetthet og motstand mot tørke. Denne kålen dyrkes ofte for salg, vekten av ett hode når fem kg, presentasjonen av grønnsaken er bevart i lang tid, avlingen overfører vellykket transport. I tillegg blir kålen ikke overmoden, sprekker ikke og tåler et temperaturfall.
Nederland hybrid "Invent" Anbefales til konsum i salater. Hodene er tette, avrundede, korte masker. Gjennomsnittsvekten av kål fra en kg. Hybriden kjennetegnes ved god smak og saftighet. Gartnere setter pris på ham for hans tidlige modenhet, vennlige avkastning og god immunitet. I tillegg blir ikke avlingen overmoden og sprekker ikke hvis du er sen med høsten.
Super-tidlig høsting vil glede tam hybridkål "Tjener boy". I Sibir høstes avlingene 1,5 måneder etter transplantasjon av frøplanter i et drivhus. Hodene er avrundede, tette og veier opp til 1,2 kg. Sorten har gode smakskarakteristika, motstand mot sykdommer og kryssende lopper. Hogst i lang tid holdes frisk, tåler godt transport over lange avstander.
Midtsesongsorter av kål
Det er få kålvarianter midt i sesongen som kan dyrkes i Sibir, men blant dem kan flere av de mest populære skilles:
• "Glory";
• "sibirsk";
• "Tobia."
grade "Glory" gir avrundede og tette hoder til 4,5 kg. De ytre bladene er mettede grønne, og innsiden av kålen er hvitgrønn. Stubben er kort. Hybriden har god smak og saftighet, som lar deg bruke den til sylting. Høstene holder seg i minnelighet, kålhodene jevnes ut, lagres i lang tid for ferskt forbruk.
Gammel velprøvd karakter "Sibiryachka" vil glede høsten 150 dager etter spiring. Kål brukes til langtidslagring, sylting og salting. Hodene er flatrundede. Dekkende blader er blekgrønne med et karakteristisk voksaktig belegg. I sammenheng med hodet, hvitt og gult. Gjennomsnittlig vekt på kål er omtrent to til tre kg, smaken er utmerket.
Nederlandsk hybrid variasjon "Tobia" anses som den beste blant midtsesongvarianter, har utmerket smak og saftighet. Brukes til lagring og prosessering. Kålhoder er store, gjennomsnittsvekten er omtrent fem kg, ganske tett, mørkegrønn. Innhøsting lagres frisk i lang tid, sprekker ikke i åkeren, tåler transport godt.
Sent varianter av hvitkål til Sibir
Senmodne varianter i Sibir dyrkes sjelden, hovedsakelig for langtidslagring. Følgende varianter er fortsatt populære blant gartnere:
• "Gribovskaya vinter";
• "Thomas";
• "Florin."
grade "Sopp vinter" danner varehoder som er godt lagret frem til mars. Universalkål, runde hoder, gjennomsnittsvekt ca tre kg. Motstanden mot sykdommer er høy, produktiviteten er god.
grade "Thomas" Hollender avl moden etter 165 fra frøplanter. Det danner tette hoder, hvis gjennomsnittsvekt ikke overstiger 2,5 kg. De brukes til langtidslagring, mens hybrid ikke mister smaken. Utbyttet er omtrent 95%, som sorten blir verdsatt for. I tillegg er den stående avlingen motstandsdyktig mot Fusarium-visnelse og sprekker.
Innenriks hybrid "Florin" danner kålhode som veier fra 2,5 til 4,5 kg med gode smakegenskaper. Utbyttet er over gjennomsnittet og når noen ganger 99%. Sorten påvirkes sjelden av hvit råte, bakteriose. Den modnes godt, gir høsten sammen, mister ikke smaken under lagring.
Produktive varianter av Beijing-kål til Sibir
I dag er det mange varianter av Beijing-kål, som hver er god på sin måte. Men blant sommerboere verdsettes spesielt varianter som er laget for dyrking i Sibir, Ural og Østen. Som regel er dette tidlige hybrider.
I industriell skala og privat sektor er den nederlandske hybrid etterspurt "Monaco". Sorten er motstandsdyktig mot tørke, skyter ikke, tåler lang transport, lagring og er motstandsdyktig mot mange sykdommer. Hoder av lysegrønn farge, tette, modnes sammen. Fra å plante frøplanter til massehøsting tar halvannen måned. Gjennomsnittlig hodevekt opp til halvannen kg.
Sorten er spesielt populær. "Vesnyanka". Kålblader inneholder en økt mengde C-vitamin, men dette er ikke den eneste verdien av sorten. Kålhodene er små, bare 250 gram, men er tette og motstandsdyktige mot sprekker og kjøl. Produktiviteten er høy, per 1 kvadratkilometer. m. senger kan vokses opp til 3 kg kål. Hybriden er moden, moden etter 35 dager fra plantingen.
grade Svanen gir vakre sylindriske kålhoder, hvis gjennomsnittsvekt er opptil 1,5 kg. Hodet er tett, sprekker ikke under modning. Med 1 kvm. m. senger kan samle opptil 7 kg kål.
Varianter av blomkål populær i Sibir
Blomkål tiltrekker seg gartnere, men å dyrke den under tøffe forhold er ikke lett. Hun foretrekker sol og varme. For Sibir og andre nordlige regioner ble blomkålvarianter utviklet som tilpasset vanskelige oppvekstvilkår.
Motstandsdyktig mot kulde og upretensiøs i omsorgsklasse "Movir". Kålhoder dannes på 1,5 måneder, går opp i halvannen kg. Blomsterstander er hyggelige hvite.
Ikke mindre stabil og produktiv er sorten "Color Express". Kålhoder er ikke store, bare 500 gram, men avviker i karakteristisk smak, behagelig kremfarge. De dyrker kål i drivhus eller i åpen bakke. Varehoder samles inn etter to måneder.
Funksjoner ved dyrking av forskjellige varianter av kål i Sibir
Uansett hva de sier, er det like enkelt å vokse kål i de nordlige regionene som overalt. Det er nok å kjenne til subtilitetene ved å plante og observere jordbruksteknologi. I Sibir dyrkes grønnsaker i frøplanter, noe som gjør at du kan få avlingen litt tidligere.
Tidspunktet for å plante frø avhenger av sorten. Så tidlige modne hybrider blir sådd i begynnelsen av mars, og midten og sen variant ikke tidligere enn slutten av mars eller begynnelsen av april. Dybden av plassering av frø er ca 1 cm. Frøplanter dyrkes i lett jord, noe som er godt gjennomtrengelig for fuktighet. Sentsa kål er redd for vanning, ofte syk med et "svart ben", så man må passe på frøplanter.
Frøplanter blir overført til jorda når trusselen om frost passerer. Samtidig må avlingsrotasjon observeres, ellers øker risikoen for skade på forskjellige sykdommer. Forgjengerne for kål er agurker, gulrøtter, løk og grønne erter. De beriker og gjenoppretter jorda. Du kan øve på å plante kål med poteter, bønner, ringblomster. Forresten, blomster lar deg beskytte grønnsaken mot insekter.
Slik at hodene har en presentasjon og mindre sprekker, ikke misbruk nitrogengjødsel. Det er bedre å introdusere fosfor-kaliumblandinger.
