Ikke alle vet at i tillegg til persille og dill på en personlig tomt, kan du få en avling av andre krydret avlinger, for eksempel basilikum. Selv om denne planten er veldig glad i varmt vær, og den hovedsakelig er dyrket i Kaukasus og asiatiske land, kan du få en normal basilikumavling i den midterste banen i landet vårt.
Krevende basilikum, dyrket i åpen mark eller i drivhus. Det kan dyrkes på en seng i alle regioner, frøplanter.
Velge et sted for basilikum
Basilikum - kom til oss fra de sørlige breddegradene, og en godt opplyst seng er valgt for den. Planten tåler ikke trekk, kald vind, av denne grunn anbefales det å plante denne avlingen under beskyttelse av busker, gjerder eller i nærheten av bygninger.
Basillen trenger næringsrik, lett og løs jord, basilikum vokser godt i bedene der tomater eller agurker ble plantet før. Før planting av basilikumplanter i åpen mark, må stedet befruktes med husdyrgjødsel. Den vokser også godt etter belgfrukter, da de forsyner jorda nitrogen med nodulbakterier.
Stedet for å plante basilikum er forberedt om høsten, det graves opp på en bajonettspade og fôres med slik gjødsel:
• God kompost eller humus - bidra med 3,5-5 kg per 1 m2 avhengig av jordnæring;
• Granulært superfosfat - 22 g;
• Kaliumsulfat - 12 g.
Hvis området der basilikum skal vokse ligger i et lavland, vil det være fint å plante frøplanter på høye senger, gjerde dem med brett. På fuktig, lite luftet jord vil krydder utvikle seg dårlig.
Dyrking av frøplanter
Basilikum er en krydret årlig plante som danner en forgrenet og vakker busk som kan vokse opp til 20-60 cm, avhengig av den kultiverte sorten. I tillegg er fargen på bladene avhengig av sorten - fra lysegrønn til mørkegrønn, de vil til og med bli grønn-lilla. I forskjellige varianter av basilikum skilter bladene seg ut i form - de kan være jevne og flate, med en utskåret kant kan bølgeblader til og med vokse. Det er bladblader som er forskjellige i størrelse og bredde, men enhver sort har sin guddommelige aroma.
Basilikum blomstrer i det siste tiåret av juli - det første tiåret av august. På dette tidspunktet samler det seg mye eterisk olje i den, og plantene begynner å spre en behagelig aroma.
På dette tidspunktet, og du må samle krydret greener.
Selv om basilikum hovedsakelig er elsket for sitt velduftende løvverk, men de små hvite mikroskopiske blomstene tiltrekker mange pollinerende insekter til nettstedet ditt.
Fra utsiden på dette tidspunktet ser det ut til at grenene til basilikum begynner å bevege seg. I midten av september modnes fruktene også - svarte og lilla nøtter.
Såing av frø til frøplanter
Så basilikumfrø, begynn fra 20. mars til 8. april.
For å gjøre dette, bruk en bred boks og en næringsrik jordblanding, du kan kjøpe den i en spesiell butikk.
I rommet der kassen er lokalisert, opprettholder de en lufttemperatur på 25-27 grader, under slike forhold kan de første skuddene bli lagt merke til etter 10 dager.
Når frøplantene spirer, trenger de å gi passende forhold. Såing utføres til en dybde på 10 mm, frø blir ofte plassert, etter fremveksten av frøplanter, sterke planter dykker i separate kopper, og svake blir avvist.
Du kan dyrke basilikumplanter i leiligheten, og etter oppvarming, ta gradvis frøplanter til balkongen (herdet), først med 2 timer og deretter øke herdetiden gradvis.
En gang hver 15. dag må frøplanter mates med gjødsel, som har de viktigste næringsstoffene - nitrogen, kalium og fosfor (i forholdet 2: 3: 5).
En uke før frøplantene blir transplantert i det åpne bakken, bør vanningen være mindre hyppig, og tiden for herding bør økes selv slik at frøplantene blir vant til nye forhold.
Frøplanter krever ikke spesiell pleie - du trenger bare å overvåke jordfuktigheten, jorda i potter kan ikke overdørres. Det er også umulig å vanne for ofte, på grunn av dette kan det dukke opp et svart ben på frøplantene, som kan ødelegge det.
I de sørlige regionene kan basilikum sås umiddelbart i hagen. Dette gjøres i begynnelsen av juni ved å vanne sporene på forhånd. Etter såing er sengen dekket med en film, og de blir holdt til frøplantene spirer.
Å plante frøplanter i hagen
Transplantasjon av frøplanter til et fast sted blir utført i begynnelsen av juni, etter at frostene har gått tilbake. De som bor i den midtre banen eller i nord, trenger å dyrke krydret greener gjennom frøplanter i et drivhus eller drivhus.
Frøplanter plantes på en seng i ferdiglagde hull, med radavstand på 30 cm, på rad holder de en avstand på 25 cm. De graver hull slik at en jordklump med frøplante blir plassert i dem, oftest er 9 cm nok. Bare 1 liter vann helles i hullene før transplantasjon . Frøplanter tas ut av pottene sammen med jorda. Etter dette anbefales det å lage et midlertidig drivhus, som dekker plantingen med polyetylen. Dette er viktig for mulig kjøling om natten, etter at frøplantene slå rot og skuddene begynner å vokse, er ly fjernet helt.
Basilpleie
Å ta vare på denne avlingen kompliseres av at den trenger mye varme.
Ved avkjøling (spesielt med små frost) anbefales det å dekke sengene med folie om natten og fjerne om morgenen i tide.
For mennesker som bare trenger noen få velduftende grener til bordet, spesielt det ikke er behov for å prøve, er det enkelt å dyrke en liten mengde basilikum.
Vanning og gjødsling
Vann plantene sparsomt, du kan ikke fylle sengene. Vannet brukes varmt, tidligere lagt i en tønne, busker vannes fra en vannkanne, det beste tidspunktet for vanning er når dagvarmen avtar, etter 17.00 timer. En gang annenhver uke må du løsne jorda og fjerne ugress.
Den første toppdressingen av basilikum utføres fra 10. til 20. juni, ytterligere 3-4 uker etter den første. Mineralsk eller organisk gjødsel brukes til toppdressing, i proporsjoner beregnet på grønne grønnsaker eller greener. Denne kulturen blomstrer i begynnelsen av august, i løpet av denne perioden blir grenene litt terte og velduftende.
Plukke greener
Basilikum kan om nødvendig fjernes 2 ganger per sesong. Første gang de kuttet greenene i begynnelsen av juli, før de blomstrer. For å gjøre dette, kutt de øvre skuddene forsiktig, du kan ikke skjære under roten, ellers vil planten dø, du trenger å legge igjen noen få blader i begynnelsen av grenen. Basillen blir rengjort igjen i august, og nå skulle det dukke opp nye grener på buskene. Hvis du trenger litt grønt til bordet, kan du når som helst klippe flere grener. For at busken skal leve lenger, i det første tiåret av september, blir 2-3 busker transplantert i store blomsterpotter. Så basilikum kan leve lenge, og forsyne deg med friske urter nesten hele vinteren.
Høst basilikum, salt den eller tørk greenene.
Dryss de avskårne grenene med et tynt lag på bakeplatene og dekk dem med en ren klut for å få tørr basilikum.
Etter dette blir bakeplatene overført til et godt ventilert, tørt sted der solstrålene ikke trenger inn. For eksempel er en låve eller loftet egnet.
Å bestemme om greenene har tørket tilstrekkelig er ikke vanskelig. Bladene skal lett gnides, og stilkene skal gå i stykker.
Tørt gress oppbevares i hermetisk forseglede glass i porselen eller glass. Så basilikum vil ikke gå dårlig på mer enn 3 år.
