Vitamin B-gruppen inkluderer 9 kjemiske forbindelser. Tiamin ble oppdaget den første av dem, derfor kalles det vitamin B1.
Disse vitaminene er involvert i omdannelsen av komplekse karbohydrater oppnådd fra mat til glukose, som deretter brukes til syntese av ATP (adenosin trifosforsyre) - den viktigste energikilden i kroppen.
De deltar også i metabolismen av fett og proteiner. Tiamin er uunnværlig i arbeidet med muskulære, nervøse, kardiovaskulære systemer, spiller en viktig rolle i produksjonen av røde blodlegemer. Det refererer til vannløselige vitaminer - dette betyr at det ikke samler seg i kroppen og ikke danner reserver: det kreves konstant påfyll.
Metabolisme og vitamin B1
Hoveddelen av nødvendig vitamin B1 kommer inn i kroppen med mat, resten syntetiseres i tarmslimhinnen. Men gitt at vitaminet er vannløselig og veldig lett ødelegges under påvirkning av forskjellige ytre faktorer, er det i mange tilfeller ikke mulig å fylle opp mengden som er nødvendig for kroppen bare med mat. For eksempel brytes tiamin ned når det utsettes for varme - når du lager mat.
Å tilsette salt under tilberedningen av belgfrukter som inneholder en stor mengde av det ødelegger vitaminet - du kan legge salt til en ferdig rett.
Når du drikker kaffe og sterk te, blir tiamin fullstendig ødelagt, men ikke under påvirkning av koffein, men på grunn av den enorme mengden saltsyre, som produksjonen stimulerer til.
Et stort antall søtsaker og karbohydratprodukter fører til en kraftig økning i behovet for tiamin, og reservene blir raskt tømt. Derfor trenger barn, så vel som kvinner etter 50 år, høye doser vitamin B1. Men selv i ung alder observeres symptomer på vitamin B1-mangel hos 40% av mennesker i denne alderskategorien: "evig slitne" jenter som er deprimerte, rastløse og nervøse lider av mangel på tiamin. Depresjon, som rammer en stor del av befolkningen, er også assosiert med tiamin hypovitaminosis.
Årsaker til symptomer på vitamin B1-mangel
For å forstå hvilke symptomer på vitamin B1-mangel som utvikler seg og hvordan du kan forhindre forekomst av dem, må du forstå årsakene til tiamin hypovitaminosis. Mekanismen for utvikling av hypovitaminosis B1, hovedsakelig, ligger i mangelen på tiamin, som kommer inn i kroppen i små mengder, i strid med absorpsjon og assimilering.
Symptomer på vitamin B1-mangel oppstår:
• med underernæring eller sult av forskjellige årsaker;
• under behandling med store doser diuretika - de vasker tiamin fra kroppen;
• ved langvarig bruk av anti-TB medisiner;
• med kronisk alkoholmisbruk;
• når du røyker (vitamin B1 ødelegges);
• når du drikker en stor mengde sterk kaffe og te;
• endokrinologisk patologi (diabetes mellitus, skjoldbrusk sykdom).
Det er også faktorer som bidrar til utvikling av symptomer på vitamin B1-mangel. Disse inkluderer sykdommer i mage og tarm: Det er i slimhinnen i disse fordøyelsesorganene at tiamin blir absorbert, så vel som leversykdom, som er involvert i den videre konvertering av vitaminet og dets inkludering i enzymsystemene i kroppen.
Med stress og patologi i fordøyelseskanalen øker behovet for vitamin B1 mange ganger.
Patologi av nervesystemet som en manifestasjon av symptomene på vitamin B1-mangel - manifestasjoner av beriberi
Gitt funksjonene til tiamin og dens omfang, er symptomene assosiert med en mangel på vitamin B1 i kroppen manifestasjoner assosiert med nervesystemets funksjon:
• umotivert tretthet;
• irritabilitet eller apati;
• depresjon, angst;
• hodepine;
• nevritt av forskjellige lokaliseringer
• parese (delvis lammelse);
• reduksjon i korttidshukommelse, intellektuelle evner;
• forvirring av tanker;
• dårlig søvn.
Tidlige manifestasjoner av B1 hypovitaminosis kan være generell svakhet, hjertebank og pustebesvær ved fysisk anstrengelse, konstant kløe i huden. Årsaken til kronisk forstoppelse er i mange tilfeller hypovitaminose B1.
Nesten øyeblikkelig forekommer endringer i den psyko-emosjonelle sfæren: tårefullhet, irritabilitet, redusert hukommelse og kognitive funksjoner. I fremtiden utvikler polyneuritt: smerter, svakhet og tyngde i bena, parestesi i dem og en reduksjon i hudfølsomhet, halthet, tretthet selv når du går. Parestesi og smerte vises i andre deler av kroppen - armene og kroppen er involvert. Gangarten endres på grunn av smerter i leggmusklene: de blir harde og kraftig smertefulle ved palpasjon. Dette skyldes et brudd på utvekslingen av tiamin: med sin mangel i blod og vev, oppstår akkumulering av mellomliggende metabolske produkter: melkesyre (årsaken til muskelsmerter) og pyruvinsyre. Pasienter har et karakteristisk ganglag: de tråkker på hælen og fotens ytterkant, og sparer tærne. Over tid falmer senreflekser, muskelatrofi. Dette er tegn på en sykdom som oppstår i mangel av behandling for hypovitaminose av tiamin - ta - ta, dets lammede form. Take-take er en manifestasjon av tiamin hypovitaminosis. Det er tre former for denne sykdommen. Beskrevet er en av dem: infantil.
Nederlaget til andre organer og systemer
Med den ødematiske formen, er utseendet til parestesi og parese forut for utseendet på ødem. Til å begynne med vises de på bena (ankelledd), deretter er andre involvert - kne, hofte. I avanserte tilfeller er ascites festet.
Fordøyelsessystem
Symptomer på vitamin B1-mangel som vises når fordøyelsessystemet er involvert i den patologiske prosessen:
• nedsatt appetitt, anoreksi (mangel på matlyst) og en kraftig nedgang i vekt i forbindelse med dette;
• kolitt med manifestasjoner av forstoppelse eller diaré;
• dyskinesi i mage og tarm med kvalme, oppkast, magesmerter, sekretoriske lidelser.
Hjerte-kar-system
Samtidig er det kardiovaskulære systemet også involvert i prosessen. Dette er en hjerteformet beriberi. Symptomer på vitamin B1-mangel ved dens nederlag er takykardi, en kraftig reduksjon i trykk og utvikling av akutt hjertesvikt er mulig. Dystrofiske forandringer forekommer i hjertemuskelen, høyre ventrikkel er involvert i prosessen, så det er ingen cyanose. Hemodynamisk svekkelse utvikler seg gradvis. En objektiv undersøkelse avslører
• hjertebank;
• hevelse i livmorhalsen;
• utvidelse av hjertets grenser til høyre;
• auskultasjon er hørbar systolisk mumling ved spissen;
• leverforstørrelse;
• Utseendet til ødem og utviklingen av ascites er mulig.
Tung take-take
For den siste fasen av beriberi er alvorlige ondartede varianter karakteristiske. Alvorlige epigastriske smerter med utstråling til brystbenet, takykardi, kortpustethet og symptomer på høyre ventrikkelsvikt er karakteristiske. I følge litteraturen er tiden fra begynnelsen av utviklingen av symptomer på vitamin B1-mangel til døden 3 til 5 dager, men det er tilfeller der hele symptomkomplekset utviklet seg med et dødelig utfall på 6-12 timer.
I vårt land forekommer ikke det alvorlige løpet av take-take, bare i isolerte tilfeller hos kroniske alkoholikere, hos personer uten et fast bosted. Et fullstendig kinetisk bilde av sykdommen er observert blant innbyggere i asiatiske land, som spiser hovedsakelig polert ris. Den inneholder ikke vitamin B1: dette skyldes rensrenseprosessen.
Gaye Wernicke syndrom
Med involvering av nervesystemet utvikler mennesker med alkoholisme også Gaillot-Wernicke syndrom: hypothalamus og mellomhjerne påvirkes, encefalopati utvikler seg. Denne patologien manifesteres av følgende symptomer på mangel på vitamin B1 og B6 (pyridoksin):
• alvorlig asteni;
• døsighet;
• overdreven svette;
• takykardi;
• pustebesvær.
Dermed er symptomene på vitamin B1-mangel forskjellige: samtidig manifesteres tegn på skade på forskjellige organer og systemer. Det kliniske bildet er omfattende på grunn av det faktum at tiamin hypovitaminosis sjelden fortsetter isolert. Vanligvis er det kombinert med et redusert inntak av andre vitaminer i denne gruppen - pyridoksin, nikotinsyre, riboflavin.
I objektiv status bemerkes vekttap, labilitet av pulsen mot bakgrunn av generell emosjonell labilitet. Nedgang i antall arterielt trykk.
Forebygging og behandling av vitamin B1-mangel
Når alvorlig irritabilitet oppstår av den minste grunn, svakhet, inkongruent tretthet, søvnløshet og nedsatt appetitt, må du eliminere mangelen på tiamin, gå gjennom kostholdet ditt, og etter anbefaling fra en lege, gjennomgå vitaminbehandling. Det beste behandlingsalternativet er det komplekse inntaket av alle B-vitaminer, siden deres virkning på kroppen henger sammen.
De mest effektive medisinene er:
• Aneyrin (tiamin);
• bryggergjær i tabletter;
• hepatoprotectors Essentiale, Essliver, der vitamin B1 kommer inn som et koenzym av karbohydratmetabolisme;
• komplekse B-vitaminer: Neurovitan, Neuromidin, Milgamma Compositum;
• multivitaminer: Alfabet (vitamin B1 sammen med jern er en del av pillen nummer 1), Vitrum, Complivit, multitabs.
Men for ikke å gjøre en feil med valget, må du først oppsøke en lege som vil fortelle deg det mest passende stoffet.
