Grunnleggerne av dette kostholdet er ernæringsfysiologer fra det amerikanske D'Adamo-dynastiet. Deres teori er basert på det faktum at biokjemiske blodparametere danner en viss type organisme. Derfor trenger eierne av fire grupper fire forskjellige dietter.
Gruppe I: den viktigste maten til jegere er kjøtt
Blodtype I (0) ble dannet for 30 tusen år siden, da jakt var den viktigste kilden til mat. Det er hun tilpasset kjøttmat og lett assimilerer protein protein, som styrker immunforsvaret og fordøyelsen, fremskynder stoffskiftet.
Type 0-problemer er ofte forbundet med dårlig metabolisme, høy surhet, dårlig blodkoagulasjon, inflammatoriske prosesser og allergier.
I samsvar med reglene for ernæring for blodgruppe I er det nødvendig å redusere forbruket
• hvete
• grov og grønnkål,
• poteter,
• meieriprodukter,
• salte, røkt og krydret retter,
• sitrusfrukter,
• sterke alkoholholdige drikker.
Meny for hver dag (1 blodgruppe)
mandag
H. Risgrøt med gresskar, soyaost
VZ Rugbrød, en håndfull svisker
A. Broccoli Salat, River Pike Ear, Turkey Cutlets
P. Rice Waffles, Apple
W. Torskfilet i røren, kokte flekkete bønner
tirsdag
Z. Bygggrøt i soyamelk, cottage cheese
VZ Kokt bokhvete fritters
O. Rødbeter, kålsuppe, leverpannekaker
P. Banana
W. Ørret med mynte og timian, grønnsakstuing
onsdag
Z. 2 egg, kokt kalkun
VZ Nøtter i honning
A. Laksesalat med løk og spinat, kjøttbollesuppe, zucchini-fritters
P. cottage cheese gryterett
U. Bakt lammelår med grønnsaksskål
torsdag
Z. Risgrøt med soyamelk, tofu
VZ Eplesalat med svisker
A. Beef heart salat med egg, laks fiskesuppe, zucchini puree med gulrøtter
P. Ris vafler med syltetøy, kirsebærjuice
U. Oksekjøtt stroganoff fra storfelever, perlekorn
fredag
Z. cottage cheese, sauost
VZ Nøtter med honning
A. kalvekjøtt salat med østers sopp, kalkun buljong, damp kalkun flak
P. Bokhvete gryterett
W. betesalat, norsk makrell
lørdag
Z. Omelett, rugbrød med smør
VZ ferskener
O. reddikssalat med agurker, kjøttsuppe, storfekotelett
P. Zucchini fritters
W. Paella med grønnsaker
søndag
H. Et stykke kokt kylling, soyaost
VZ Honning med valnøtter
A. Brokkoli og flekket bønnsalat, Borscht, gjedekoteletter
P. Curd gryterett
U. Kalvekjøtt, bakt i ovnen, grønnsaker
Anbefalte drinker:
• ananas, plomme og kirsebærjuice,
• stuede epler, kirsebær, kirsebærplomme og svisker,
• lindete,
• rosehip drink.
Gruppe II: bønder - vegetarianere
Type A (gruppe II) dukket opp for 20 årtusener siden, i jordbruket. Dets eiere lett avgi protein og tilpasse seg eventuelle endringer i kostholdet.
Problemene til denne gruppen inkluderer svak immunitet og nervesystem, lav surhet, risiko for hjertesykdom, diabetes og leversykdom.
Må være begrenset i kostholdet
• meieriprodukter,
• hveteprodukter,
• rødt kjøtt,
• fet fisk,
• smør,
• ketchup og majones,
• poteter, kål, tomater og champignon,
• appelsiner, mandariner, meloner, bananer,
• svart te, limonade og øl.
Meny for ernæring etter blodgruppe II
mandag
Z. Havregryn, kremost
VZ Yoghurt, eple
O. Brokkolisalat, fiskesuppe, kyllingkoteletter
P. Gryte
W. Tyrkia fylt med grønnsaker
tirsdag
Z. cottage cheese, egg
VZ Epleyoghurt
O. Spinatsalat, kyllingbestand, et stykke kokt gjedde abbor
P. Plomme, kirsebær, yoghurt med ananas
W. Grønnsakstuing
onsdag
Z. Risgrøt med geitemelk
VZ Vaniljeyoghurt, eple
O. reddikssalat med agurker, soppsuppe, kalkunkoteletter
P. Bokhvete pannekaker med rømme
U. Gresskargrøt, kokt kylling
torsdag
Z. Havregryn, fetaost
VZ Svisker med peanøtter
O. Rødbetsalat, elvefiskøre, kokt gjedde abbor
P. Fruktsalat
W. Fylte grønnsaker Zucchini
fredag
Z. Omelett
VZ Cherry Yoghurt
A. Reddikksalat, bønnesuppe, karpekoteletter
P. Zucchini fritters
W. fylt laks
lørdag
Z. Grøt 3 frokostblandinger, bløtkokt egg
VZ Kremost
O. Agurksalat, mager kålsuppe, zucchini-gryterett
P. Eple, yoghurt med aprikos
W. Kylling i røren med ananas, grønnsakssalat
Søndag
Z. Ostemasse med rømme
VZ Peanøtter i honning
A. Soppsalat, løksuppe, kalkunhakk
P. Havremelkaker
W. Baked ørret, linser
Drikkevarer for gruppe II:
• svart kaffe,
• grønn te,
• gelé og stuede kirsebær, epler, blåbær, bjørnebær, plommer,
• aprikos, plomme, gulrot, grapefruktjuice,
Urtete med kamille, ginseng, hypericum, echinacea,
• avkok av rosebær,
• rødvin.
Blodtype III-ernæring: Omnivorer
For 10 årtusener siden begynte forfedrene våre å streife rundt og blandet løp og nasjonaliteter. Resultatet var en erfaren gruppe III med et balansert nervesystem og sterk immunitet.
Svakhetene av denne typen kan tilskrives bare autoimmune sykdommer og kronisk utmattelsessyndrom.
Den viktigste helsetilstanden for eiere av type B-blod er jevn veksling av alle typer mat, det såkalte blandede kostholdet.
Med forsiktighet må du bruke følgende produkter:
• svinekjøtt,
• røkt kjøtt og sylteagurk,
• margarin,
• bokhvete og rugprodukter,
• poteter, tomater,
• limonade,
• iskrem.
Eksempelmeny for vekttap (blodgruppe III)
mandag
Z. Stekte egg, fetaost
VZ Yoghurt med eple
O. Salat fra kål, gjedde abbor, kalkunkaker
P. cottage cheese gryterett
U. Lambribbe stuet med løk, grønnsaksskål
tirsdag
Z. Ostemasse, kjølig egg
VZ Mandler i honning
O. Sild under pels, borsch, storfekjøtt
P. Fritters med syltetøy
W. Kanin i krem- og hvitløkssaus med grønnsaker
onsdag
Z. Havremel, Adyghe-ost
VZ Aprikos yoghurt, banan
O. Vinaigrette, solyanka, kokt kalvekjøtt
P. Pannekaker med cottage cheese
W. filet med havabbor i grønnsaker
torsdag
Z. Omeletik med grønnsaker
VZ Fruktsalat
A. Kinakålsalat, soppsuppe, leverpannekaker
P. Manniki med syltetøy
U. Lamm pilaf
fredag
Z. Vareniki med cottage cheese
VZ Bakt pære
A. Tunfisksalat, lammekålssuppe, grønnsakstuing
P. Bun med syltetøy
U. paprika fylt med ris med malt biff
lørdag
Z. Geitmelk ris, egg
VZ pudding
O. gulrot salat, kjøttbollesuppe, kake koteletter
P. Zucchini fra zucchini
W. Bakt ørret med grønnsaker
søndag
Z. Ostemasse, kokt kalkun
VZ Salat av epler, ananas og bananer
A. Marinert sild med løk, vegetabilsk nudelsuppe med kjøtt, torsk i røren
P. Donuts med kokt kondensert melk
W. Stekt kål med sopp, kokte okseskiver
Passer til drinker av type B:
• grønn te,
• kefir,
• skummet melk
• kompotter og gelé fra tyttebær, plommer, epler, kirsebærplomme,
• drue, ananasjuice,
• urtete med bringebær, ginseng,
• avkok av rose hofter.
Mystisk IV gruppe
Den yngste blodtypen er AB, oppnådd fra forbindelser i gruppe II og III. En slik kontrastkombinasjon førte til en svekkelse av fordøyelsessystemet og immunforsvaret hos representanter for denne typen.
Gruppe IV utmerker seg med ikke mer enn 8% av alle mennesker som bor på jorden. Og de må nøye overvåke helsen sin, siden type AB arver problemene til type A og B, og gir dem usikkerhet fra mikrobielle infeksjoner.
Blood IV-diett har som mål å opprettholde immunitet og begrense inntaket
• fet kjøtt (svinekjøtt, gås, andunger),
• krepsdyr,
• marinader og sylteagurk,
• helmelk og fløte,
• eventuell olje unntatt oliven,
• bokhvete og mais,
• reddik og reddik,
• appelsiner, granatepler,
• limonade, svart te.
Meny etter ukens dager (IV-blodgruppe)
mandag
Z. Tofu, et egg i en pose
VZ Ananas yoghurt
O. Salat av brokkoli og selleri, soppsuppe, oksekjøttlever
P. Bun
U. Bakt lammelår med mynte og timian
tirsdag
Z. Rogtost, fetaost
VZ Furu nøtter med honning
O. Agurksalat med brønnkarse, Borsch, Tyrkia Kjøttboller
P. Sjokoladepannekaker
W. Kanin stuet i rømme, pommes frites
onsdag
Z. Omelett med tomater, kokte kalkunskiver
VZ Kirsebær, plomme og stikkelsbærsalat
A. Salat med saltet sopp, kalkunbuljong, grønnsakstuing med zucchini
P. Fritters med rømme
U. Plov
torsdag
Z. Semolina grøt, tofu
VZ Beskjær yoghurt
O. Vinaigrette, kål surkål, torskekoteletter
P. Ostekake
U. Lamribbe stuvet med poteter
fredag
Z. cottage cheese med lite fett rømme, ost
VZ müsli
O. Kål og paprika salat, eh, kokt gjedde abbor
P. cottage cheese gryterett med syltetøy
W. fylte rispeppers
lørdag
H. Melkesuppe med hjemmelagde nudler, ost
VZ Kiwi- og ananassalat
A. Tunfisk salat. suppe med dumplings, kokt lam
P. Bagel med valmuefrø
W. Bakt makrell i grønnsaker
søndag
Z. Bygggrøt, grapefrukt
VZ eggnog
A. Frisk grønnsaksalat, laksefiskesuppe, kalkunkoteletter
P. Donuts med syltetøy
W. Utstoppet Tyrkia
Drikkevarer for type AB:
• grønn te,
• svart kaffe,
• stuede tyttebær, kirsebær, plommer, epler, lingonbær og stikkelsbær,
• kirsebær- og druesaft,
• te med hagtorn, jordbærblader, kamille, ginseng, echinacea, lakrisrot.
