Å ha diabetes betyr ikke at du må nekte deg selv alle matvarer du elsker, men du vil gjøre sunnere mat valg. Ett godt valg er å spise mye frukt og grønnsaker, som er tunge i ernæring, men lett i kalorier.
Noen frukter og grønnsaker er bedre for å administrere diabetes enn andre. Se etter produkter som er lave på glykemisk indeks og belastning, noe som betyr at det ikke vil spike blodsukkeret ditt. Lavglykemiske frukter og grønnsaker inkluderer:
Det er også viktig å få nok kalsium- og probiotisk rik meieriprodukter til å styrke beinene og gi gode tarmbakterier. Gode kilder er mager melk, kefir og gresk yoghurt.
Disse matvarene er essensielle for enhver diabetes diett, men du trenger ikke å spise dem med en gaffel eller en skje. Du kan pakke mye næring til en smoothie og få en deilig godbit. Så lenge du holder fast med sunne ingredienser og ikke legger til ekstra søtningsmidler, kan du nyte disse godbitene med jevne mellomrom.
Bare husk når du blander frukt inn i smoothies for å telle dem som en del av din daglige fruktgodtgjørelse, slik at du ikke overdriver det på karbohydrater. Selv naturlig sukker kan kjøre opp blodsukkeret ditt hvis du spiser for mye av det.
Her er 10 diabetes-vennlige smoothie-ideer for å komme i gang.
1. Superfood Smoothie
Denne smoothie har alt - antioksidantrike bær, sunt fett fra avokado, grønnsaker og protein. Bare vær forsiktig når du kjøper bæryoghurt at du velger et merke som er lite sukker, som Siggi eller stevia-søtet. Eller velg usøtet yoghurt.
Denne oppskriften har 404 kalorier, så bruk den som et måltid erstatning i stedet for en matbit.
Se oppskriften.
2. Nedre Carb Jordbær Smoothie Oppskrift
Denne smoothieens skaperen har diabetes og oppdaget denne oppskriften etter noen forsiktige eksperimenter.
Ikke bare smaker det bra, men det vil ikke forårsake ødeleggelse på blodsukkeret ditt. Soymilk og gresk yoghurt gjør den glatt og kremaktig uten å legge til mye ekstra sukker. Du kan til og med støte opp fiberen mer med en spiseskje chia frø.
Se oppskriften.
3. Berry Blast Smoothie
Berrybunnen av denne smoothie gjør den søt, men den er fortsatt lav på glykemisk indeks. Hvis bærene dine er tart, vil kokosmelk og mango legge til litt naturlig søthet. Du får også en sunn dose omega-3 fettsyrer fra lin.
Denne oppskriften gjør to smoothies.
Se oppskriften.
4. Peach Smoothie
Denne fersken smoothie gir den perfekte ettermiddagsoppfriskningen. Det er enkelt å lage med bare fem ingredienser. Plus, det er lastet med kalsium og er lett nok til at det ikke vil veie deg ned.
Legg 1 spiseskje chia frø og hold peeling på fersken for mer fiber. Mer fiber er nyttig i denne smoothie fordi denne oppskriften krever 4 gram søtet yoghurt, som har potensial til å øke blodsukkeret.
Se oppskriften.
5. Joann er grønn smoothie
Denne smoothieen smelter i grønn grønnsak, spinat, men kamuflerer den med friske bær og sjokoladepulver. Velg stevia- eller erytritol-søtet proteinpulver for å unngå kunstige søtningsmidler. Chia frø og gresskar frø legge til en rik tekstur, fiber og omega-3 fettsyrer.
Se oppskriften.
6. Greenie Green Smoothie
Hvis du har problemer med å møte dine daglige grønne krav, men ikke er en stor fan av salater, hvorfor ikke drikke veggene dine? Dette tar på den stadig mer populære grønne smoothieen bruker nærings-tett kale eller spinat balansert med tart-eple og pære. Limejuice og mynte kompletterer blandingen, og gir en smak av smak og friskhet.
Hopp over agave nektar, som kan ha negative effekter på stoffskiftet.
Se oppskriften.
7. Snickers Smoothie
Trenger du sjokolade-peanutsmakken på din favoritt candy bar, men ønsker ikke å sende blodsukkeret svevende? Få de samme smaker uten spissen ved å piske opp denne candy-inspirerte smoothie. For mindre kunstig søtningsmiddel, bytt den 1 spiseskje sukkerfri karamelsirup for 1 ts karamell ekstrakt.
Denne smoothie er høy i protein og kalsium.
Se oppskriften.
8. Chia Seed Kokosnøtt og Spinat Smoothie
Denne rike og kremete smoothie inneholder bare 5 gram karbohydrater. For å holde karbohydrater nede, bruk usøtet lys kokosmelk. For ekstra søthet, forfatteren anbefaler at du legger til noen få bindestreker med Stevia.
Se oppskriften.
9. Diabetisk havregrynsmiddagsmoothie
Hvilken bedre måte å starte dagen på enn med en solid, fiber-tett helkorn, pluss kalium og vitamin C? De ukokte havrene gir også resistent stivelse, som er en utmerket kilde til drivstoff for tarmbakterier og kan forbedre insulinnivået.
Denne frokosten smoothie pakker mye næring i ett glass. Her er noen tips for å gjøre dette smoothie-arbeidet bedre for blodsukkeret ditt:
- Velg mindre bananer og ikke glem å legge de karbohydrater til din daglige telling slik at du ikke går over din tildeling.
- Vend denne oppskriften til fire porsjoner i stedet for to.
- Bruk usøtet mandel eller soymilk i stedet for å skumme melk for ytterligere å redusere karbohydrater.
Se oppskriften.
10. Berry Delicious Nutty Milkshake
Nøtter er en viktig del av en sunn spiseplan, og denne oppskriften kombinerer noen av de mest næringsrike varianter, mandler og valnøtter. I tillegg får du greens fra kale, kalsium fra melk og antioksidanter fra jordbærene. Alt dette for bare 45 gram karbohydrat!
Se oppskriften.
