Honeysuckle er et buskstrø med saftige lyse bær med en rik aroma og smak.
Den rike vitamin- og mineralsammensetningen gjør planten svært verdifull i tradisjonell medisin.
Kaprifol har mange nyttige egenskaper, det påvirker arbeidet i alle kroppssystemer gunstig.
I tillegg har bær funnet anvendelse på andre områder - matlaging, kosmetikk. Ikke glem at kaprifol, som enhver medisinplante, også har kontraindikasjoner. Disse "butsene" som skal brukes, må være kjent for å unngå ubehagelige konsekvenser.
Den kjemiske sammensetningen av aromatiske frukter
I folkemedisinen har kaprifol brukt til å bekjempe mange plager i lang tid. Verdien av fruktene ligger i deres sammensetning, som inneholder virkelig verdifulle stoffer og sporstoffer.
Sammensetningen inkluderer:
• askorbinsyre, og det er ikke mindre enn i sitrus;
• andre vitaminer - A, P, gruppe B;
• glukose og fruktose;
• syrer av organisk opprinnelse;
• aluminium, kalium, jod, kalsium, mangan og andre mineralkomponenter.
Viktig å merke seg at sammensetningen av frukten vil bli påvirket av nøyaktig hvor planten vokste. I tilfelle når kaprifol vokser i et varmt og tørt klima, vil bærene smake bittert, innholdet av sukker og tanniner vil øke. Under våte forhold vil mengden vitamin C i planten øke. I et temperert klima vil det også være flere monosakkarider og askorbinsyre.
Kaprifol: fordelene med frukt
Som allerede nevnt har kaprifol en gunstig effekt på kroppen. Mange vet imidlertid ikke hva bærene gir og hvor mye som er nyttig i dem.
Kaprifol: nyttige egenskaper
1. Normaliserer leveren og galleblæren.
2. Det har en generell styrkende effekt, øker kroppens motstand mot alle slags infeksjoner.
3. Lindrer hodepine.
4. Styrker veggene i blodkar.
5. Forbedrer fordøyelsen, normaliserer arbeidet i fordøyelseskanalen.
6. Den fjerner salter av tungmetaller, giftstoffer og giftstoffer og kroppen.
7. Styrker hukommelsen.
8. Det har vanndrivende egenskaper og er foreskrevet for dannelse av nyrestein.
9. Det er preget av betennelsesdempende og antiseptiske egenskaper.
10. Forbedrer synet.
11. Fremmer normalisering av blodtrykk.
Det er bare 30 Kcal per 100 gram bær, så fruktene er nyttige for de som følger en diett. Kaprifol regulerer fordøyelseskanalen, forbedrer sekresjonen av magesaft. En person vil miste kilo, mens han ikke føler svakhet og ubehag. Til tross for det faktum at kaprifol har praktisk talt ingen kontraindikasjoner, trenger du noen ganger å ta en pause i bruken.
Kaprifol i folkemedisinen
Fruktens legende egenskaper ble lagt merke til for veldig lenge siden. Det er verdt å merke seg at kroppen ikke bare fordeler med kaprifolbær, men også andre deler av planten.
Kaprifol: gunstige egenskaper i resepter for alternativ medisin
1. For sår hals. 5-6 friske blader av planten må dampes med kokende vann (ca. 150 ml). Etter 15 minutter blir produktet satt i brann, kokt opp, deretter fjernet det umiddelbart fra komfyren, filtrert. Den resulterende væsken må gurgles 3-4 ganger om dagen (i form av varme).
2. Med hodepine. Tørr frukt (200 gram) overføres til en termos, 200 ml kokende vann tilsettes der. Drikken må brygges i minst 4 timer. Drikk den 3 ganger om dagen, 50 ml, helst før måltider.
3. For å styrke hukommelsen. Tørkede bær (ca. 2 ss) dampes med 250 ml kokende vann. Produktet må holdes i 15 minutter i vannbad, deretter insistere 2 timer, avkjøle og sil. Den resulterende mengden av drikken er delt inn i 2 like porsjoner, en drink om morgenen, den andre før sengetid.
Anvendelse i hjemmekosmetologi
Honeysuckle nyttige egenskaper kan brukes i skjønnhetsoppskrifter. Plantens rike ernæringssammensetning styrker håret, forbedrer hudtilstanden og forhindrer til og med de første aldringstegnene. I tillegg brukes de betennelsesdempende egenskapene til frukten i kampen mot lav på overhuden.
Skjønnhetsoppskrifter
1. Nærende ansiktsmaske. 20 frukt av kaprifol må gnides godt med en tresleiv for å få en grøtaktig masse. Noen dråper rosmarinolje og 15 gram gjær (tørr) blir tilsatt til den. Alt er grundig blandet. Den resulterende masken påføres nakkeområdet og på ansiktet, etter 20 minutter skylles huden med varmt vann. Denne kosmetiske prosedyren renser porene, øker hudens elastisitet og opprettholder hudens elastisitet.
2. Skyllemiddel for håret. Blader av kaprifol og kamille (forholdet 2 til 1) dampes med kokende vann slik at vannet dekker gresssamlingen litt. Verktøyet tilføres i en dag, deretter filtreres det godt gjennom gasbind. Den resulterende væsken anbefales å skylle håret etter å ha vasket håret 2 ganger i uken. Krøller vil bli sterkere og sterkere, få en sunn strålende glans.
Kaprifol i matlaging
Kaprifol frukt er beriket med et stort antall mikronæringsstoffer. Det er bevist at vitaminer ikke går tapt etter varmebehandling. I matlaging brukes bær oftest til desserter. Ikke bare et barn, men også en voksen person vil glede seg over slik godteri.
Duftende vitaminmousse
Følgende ingredienser tilberedes:
• sukker (ca. 100 gram);
• semulina (3 ss);
• kaprifolbær (250 gram);
• avkjølt vann kokes (500 ml).
Trinnvis oppskrift
1. Bær må knuses forsiktig, press saften og hell i et eget glass.
2. Den gjenværende kaken helles med vann og kokes i 5 minutter over middels varme, buljongen må filtreres.
3. Den resterende væsken tilsettes semulegryn, sukker, kokt tykk grøt.
4. Når grøten er klar, må du tilsette saften av bærene i den og slå alt med en mikser til det blir dannet en homogen masse. Mousse er klar.
Velsmakende syltetøy
ingredienser:
• vann (200 ml);
• sukker (800-900 gram);
• kaprifol - 1 kg vaskede bær.
Trinnvis oppskrift
1. Det første du må gjøre er sirup. Vannet kokes opp, deretter tilsettes sukker der og kokes til det er helt oppløst.
2. Mens sirupen koker, tilsett fruktene av kaprifol til den.
3. Etter koking kokes syltetøyet i ytterligere 5 minutter - du kan helle det i glass.
Kaprifol: kontraindikasjoner
Før du spiser bær i noen form, må du kjenne til noen enkle regler og forholdsregler.
Kaprifol: kontraindikasjoner
1. Det anbefales ikke små barn under 7 år å spise bær.
2. For kvinner under amming og graviditet anbefales det å midlertidig forlate kaprifol, siden reaksjonen fra barnets kropp ikke kan forutses.
3. Hvis det er en individuell intoleranse mot fruktene, er det forbudt å bruke dem både inne (til behandling, i desserter) og eksternt (for sår, brannskader).
Honeysuckle har mange nyttige egenskaper. Til tross for dette er det umulig å overdrive det med bruk av bær. Det må huskes at det mest verdifulle produktet kan forårsake ubehag hvis du spiser mer enn forventet.
