Hva er Okra?
Okra, også kjent som Äúladys fingre,, er en grønn blomstrende plante. Okra tilhører samme plantefamilie som hibiskus og bomull. Betegnelsen Äúokra, refererer mest til plantens spiselige frøplanter.
Okra har lenge vært favorisert som en matvare for helsebevisst. Den inneholder kalium, vitamin B, vitamin C, folsyre og kalsium. Det er lite kalorier og har et høyt kostfiberinnhold. Nylig er det en ny fordel å inkludere okra i kostholdet ditt. Okra har blitt foreslått å bidra til å håndtere blodsukker i tilfeller av type 1, type 2 og graviditetsdiabetes.
Forekomsten av diabetesdiagnoser øker kun, ifølge sentrene for sykdomskontroll og forebygging. Dommen er ut på om okra kan brukes vellykket som en direkte diabetesbehandling. Imidlertid har okra-anlegget mange påvist helsemessige fordeler. Les videre for å se om okra kan være en levedyktig del av din diabetesbehandlingsplan.
Studier på Okra og Diabetes
Medisinsk forskning på okra for diabetesbehandling er fortsatt i tidlige stadier. Vi vet at ifølge en studie forbedret okra vann blodsukkernivået av gravide rotter som hadde svangerskapsdiabetes. Ristede okrafrø, som lenge har vært brukt i Tyrkia for å behandle diabetes, har også blitt studert og vist seg å ha en positiv effekt på å senke blodsukkeret.
Okra fordel # 1: kostfiber
Okra er høy i fiber. Åtte mellomstore pods er estimert å inneholde 3 gram fiber. Denne bulkfiberkvaliteten har flere fordeler. Det hjelper fordøyelsen, reduserer sultens trang, og holder de som spiser det fullere i lengre tid. Matvarer med høyt fiberinnhold er en viktig del av diettbehandlingstilbud for diabetes. Økt kostfiberinntak har vist seg å fremme bedre glykemisk kontroll og bedre insulinfølsomhet.
Okra fordel # 2: Anti-stress effekter
Det er bevis på at frøekstrakter av okra har en antioksidant, anti-stress-effekt i blodbanen av mus. Styring av stressnivået er en viktig del i behandling av diabetes. Langsiktige høye nivåer kan føre til at blodsukkernivået øker. Mental helse bør være en del av enhver diabetesbehandlingsplan, og bruk av okra og dets avledede frø kan være en del av den planen.
Okra fordel # 3: Kan hjelpe til med å senke kolesterolet
Okra har blitt funnet å senke kolesterolnivået i diabetikamusikmus. Matvarer med høyt fiberinnhold og antioksidantegenskaper anbefales for de med diabetes fordi de reduserer kolesterolet. The American Heart Association påpeker at personer med diabetes er mer sannsynlig å ha usunn kolesterol. Når høyt kolesterolnivå kombineres med diabetes, er utsikterna ikke gode. Derfor er det så viktig å sikre at kostholdet ditt har sunne kolesterolnivåer.
Okra Benefit # 4: Anti-Fatigue Benefit
En undersøkelse indikerer at gjenopprettingstider og utmattningsnivåer kan forbedres ved bruk av okra-anlegget. Ved å inkludere okra i kostholdet ditt sammen med en sunn treningsrutine, kan du kanskje trene lenger og komme seg raskere fra treningen. Kardiovaskulær aktivitet er en viktig del av forebygging og behandling av diabetes. Dette betyr at okra-anlegget kan bidra til en mer aktiv livsstil.
skjemaer
Okra Vann
Drikker, Äúokra vann, er en populær ny metode for å bruke okra. Noen har selv antydet at å drikke det bidrar til å redusere diabetes symptomer. Drikken er laget ved å sette okraputer i vann og slikke dem over natten. Noen av de verdifulle næringsstoffene i hud- og frøplatene vil bli absorbert i vannet. Hvis du ikke er gal om smaken av okra, er det en rask og enkel måte å drikke denne okra-vannløsningen på, uten å spise det.
Noen foretrekker å kutte okraen i tynne skiver i stedet for å suge pods hele. Hvis du skal forberede okra vann på denne måten, vær forberedt på en drink som er litt bitter.
Okra peel og pulverisert frø
Okra peel er den mest tradisjonelle måten å bruke okra medisinsk. I de foreløpige undersøkelsene som ble gjort for å undersøke fordelene ved å bruke okra, ble det vist å være den mest fordelaktige måten å innta det på. Du kan forberede okra på deg selv ved å bruke et håndholdt kjøkkenrist eller en sitronzester. Selv om det ikke er kjent grense for hvor mye okra skal man skal spise på en gang, skal halvparten av en teskje okra peel være mer enn nok for at kroppen din skal ha nytte.
Pulverisert okra frø blir tørket ut før de blir jordet ned. Innhenting av pulveret fra frøene som supplement har også blitt undersøkt og sett til å være gunstig. Prosessen med å lage pulveret er litt tid- og arbeidsintensiv. Du kan imidlertid enkelt kjøpe pulverisert okra frø fra helsekostbutikker og online leverandører.
Okra Oppskrift Ideer
Gelen innsiden av okra er et fortykningsmiddel, noe som gjør det til en vanlig ingrediens i noen supper og stews. Hvis du vil begynne å bruke okra som en del av dietten, kan du starte med en enkel gumbooppskrift.
Syltet okra er en annen populær okra-variasjon som erstatter bitterheten av okra-podmen med en sur smak. Pickling okra myker også skallet. Hvis du eier en dehydrator, tørker du ut okra-pods og krydder dem med havsalt, og gjør en god matbit for å tilfredsstille ditt behov for knase.
Sikkerhetsbekymringer
Hvis du allerede har en behandlingsplan for diabetes, bør du gi legen din beskjed hvis du ser på holistiske behandlinger som okra. I en studie ble det vist å blokkere absorpsjonen av metformin. Metformin er et stoff som brukes til å håndtere blodsukkernivå. Hvis du tar metformin i øyeblikket, er okra ikke noe du bør eksperimentere med.
Ta bort
Det er ingen avgjørende medisinsk forskning som viser at okra er en naturlig kur for diabetes.Det er viktig å forstå at okra er definitivt ikke en erstatning av insulin. Men med så mange mulige fordeler for de som har diabetes, kan det være verdt å prøve sammen med tradisjonell behandling hvis legen din er enig. Sørg for å holde den medisinske profesjonelle oppdatert med eventuelle tweaks eller tillegg til din diabetesbehandlingsplan.
Q:
Jeg hater smaken av okra. Er det andre frukter eller grønnsaker i okra-familien som kan ha lignende fordeler?
EN:
Hibiskus og hulefrost er i samme familie som okra. Hollyhock har blitt brukt i tradisjonell kinesisk medisin i behandlingen av diabetes. Nylig har studier vist en svak reduksjon i glukose nivåer fra hulehocke, men ikke signifikante nivåer for å behandle sykdommen.
Hibiskuste har blitt brukt som et tradisjonelt middel for diabetes i India. Hibiscus bør imidlertid ikke brukes som behandling av sykdommen.
Dr. George KrucikAnswers representerer meninger fra våre medisinske eksperter. Alt innhold er strengt informativt og bør ikke betraktes som medisinsk rådgivning.
