Semulina kake er ikke bare økonomisk, men også deilig!
Baking kan tilberedes på mange måter, for dette er det hundrevis av oppskrifter.
Men spesiell oppmerksomhet er fortjent av manna i sakte komfyren (oppskrifter med bilder er gitt nedenfor).
Disse kakene kan virkelig hjelpe vertinnen, de er laget veldig enkelt.
Mannik i en langsom komfyr - generelle prinsipper for matlaging
Det viktigste i matlaging av manna er å la frokostblandingen svelle i væsken. Surmelkprodukter brukes vanligvis: kefir, gjæret bakt melk, naturlig yoghurt, yoghurt. I dem blir semulina dynket i en halv time eller en time. Noen ganger tilberedes deig, og frokostblandingen får svelle umiddelbart i den. Det er oppskrifter på manna på melk, rømme, men lag aldri paier på vann.
Hva annet kan tilsettes til deigen:
• egg;
• mel;
• olje;
• sukker;
• rippere.
Mannics blir ofte bakt med fyll. Vanligvis er det frukt eller bær. Kombinasjonen av søt deig med saftige sprut er utmerket. Alle slags tørket frukt brukes også, oftest er det rosiner. For smaken lå revet zest, vanilje, hvis paien med epler eller kirsebær, kan du helle kanel. Dessuten kan du tilsette pulveret direkte i deigen eller strø det på frukt eller bær.
Multikoker-kasserollen må smøres før du legger deigen. Men ikke helt, bare en tredjedel av høyden og bunnen. Det er bedre å bruke smør. Det trenger ikke smeltes, overflaten gnides med et stykke. Ovenfra er det mulig å strø oljelaget med tørr semulegryn. For å lage en kake, bruk alltid et bakeprogram. Tid avhenger av oppskriften. I gjennomsnitt bakes manna i 60-80 minutter.
Vanlig mannik i en langsom komfyr (oppskrift med foto)
En variant av en enkel manna i en multikoker som er kjent for mange. Deigen til en populær kake tilberedes på vanlig kefir, hvilket som helst fettinnhold i produktet.
Ingrediensene
• 300 g kefir;
• 200 g semulegryn;
• 150 g mel;
• 200 g sukker;
• tre egg;
• 90 g olje;
• 10 g ripper.
forberedelse
1. Enhver test med semulegryn må stå. Det beste er å bare helle kefir i frokostblandingen (romtemperatur), røre om og glem blandingen i en time.
2. Pisk eggene til de skum, og tilsett sukker gradvis.
3. Hell eggeblandingen i kefir semulina og hell den smeltede, men i ingen tilfeller varm olje. Du kan bruke raffinert vegetabilsk olje, med det vil manisk også fungere.
4. Tilsett mel blandet med en kultivator.
5. Rør deigen forsiktig til med en stor skje eller slikkepott.
6. Sendt til sakte komfyren.
7. Lukk mirakelpannen og stek i 70 minutter.
8. Da må du åpne lokket og la kaken stå i en halv time, slik at den avkjøles litt.
9. Nå kan du slå mannikken på en flat tallerken, helt kjølig, stjele med pulver eller friske bær.
Mannik i en sakte komfyr med rosiner (oppskrift med foto)
Rosiner for en slik kake vil bli gjennomsyret på forhånd i varmt vann. Dette vil gi manna i sakte komfyren (oppskrift med foto under) en spesiell saftighet og smak. Rømme deig.
Ingrediensene
• et glass mel;
• rømme 200 g;
• 120 g rosiner;
• 140 gram semulegryn;
• sukker 180 g;
• tre egg;
• ripper 7 g;
• salt 1 klype.
forberedelse
1. Hell umiddelbart rosiner med lunken lite vann, la det insistere og svelle. Væsken skal dekke bærene et par centimeter, siden de vil øke i størrelse ganske snart.
2. Lage deigen. For å gjøre dette, bare bland alle ingrediensene. Hvis det er et ønske, kan eggene slås hver for seg med sukker til de får et godt skum, og deretter blandes med en pai. Så det vil vise seg storslått.
3. Testen må tilføres i omtrent tjue minutter. Hvis eggene er slått, er det bedre å legge dem til på slutten, når semulegryn allerede har hovnet opp.
4. Hell rosiner i et dørslag, tilsett deretter en skje med mel til bærene, rør rundt og hell i deigen. Distribuer jevnt.
5. Vi forskyver deigen med rosiner over i multikoker. Nivå med en skje.
6. Vi baker en time. Om nødvendig kan du legge til tid.
Sjokolade manna i en sakte komfyr (oppskrift med foto)
Oh, den søte tannen, som de bare ikke legger i paier, tilfører til og med kakao. Med det viser manna seg å være veldig appetittvekkende, velduftende og ser ut som en kake. Om ønskelig kan den smøres med glasur eller smurt med sjokoladepasta. Hvem vil stå?
Ingrediensene
• 250 g sukker;
• rømme 220 g;
• 180 g mel;
• 4 ss kakao;
• tre egg;
• 1,5 ts ripper;
• 110 g olje;
• 100 g semulegryn.
forberedelse
1. Rist sukkeret med rømme, kast en klype salt. Så snart sanden begynner å løse seg opp og massen blir tynnere, er det på tide å tilsette kornblandingen. Rør semulina med rømme og glem dem i en halv time.
2. Kombiner mel med en kultivator og kakao. Det er enklest og mest praktisk å gjøre dette i en sil, og deretter sil det hele sammen. Da får ingrediensene venner i deigen.
3. Smelt oljen, la avkjøle.
4. Etter en halv time må du blande oljen med melblandingen og legge de hovne grynene til dem. Bryt eggene umiddelbart i deigen og bland grundig. Massen skal være homogen, men ikke tykk.
5. Hell i den kokte bollen.
6. Lukk sakte komfyren og klar sjokolade mannik-timen og 10 minutter. Vi sjekker beredskapen med en tannpirker, tar den ut av formen og pynter opp.
Cottage cheese manic i en sakte komfyr (oppskrift med bilde)
Et annet nyttig alternativ for en enkel manna i en langsom komfyr, en oppskrift med bilder og små triks for matlaging. Du kan ta cottage cheese, som den er, men hvis den er svak, kan det hende du må tilsette litt mel. Her må du se på konsistensen av testen.
Ingrediensene
• 0,8 kg cottage cheese;
• 5 skjeer rømme;
• et fullt glass semulegryn;
• ½ skje kultivator;
• 4 egg;
• et glass sukker.
Tilsett eventuelt rosiner, vanilje, kandert frukt til manna.
forberedelse
1. Tørk av cottage cheese. Hvis du har en høstemaskin, er det enklere å gjøre. Det er nødvendig å slå massen til en slik tilstand at det ikke er en eneste stor klump igjen.
2. Tilsett rømme, hell sukker i cottage cheese og umiddelbart semulina.
3. Kast egg ett om gangen.
4. Rør rundt og la stå i en time, det er bedre å sette deigen i kjøleskapet. Det er veldig viktig å ikke legge til ripperen, ellers begynner cottage cheese å smelte.
5. Vi tar ut deigen, nå kan du helle bakepulveret, røre. Tilsett på samme trinn rosiner, vanilje eller frukt.
6. Hvis deigen plutselig viser seg å være veldig flytende, kan du legge til et par skjeer mel, stivelse.
7. Vi skifter over i en multikoker-kasserolle, tett.
8. cottage cheese mannik bakes i en time og 15 minutter. Men på mange måter er tiden avhengig av fuktighetsinnholdet i deigen.
Apple Mannik i en langsom komfyr (oppskrift med foto)
Ikke bare alles favoritt charlotte er bakt med epler, men også deilige maner i multikoker. En oppskrift med et bilde av en kake som alltid viser seg å være saftig, velsmakende, bakt.
Ingrediensene
• semulegryn 200 g;
• kefir 220 g;
• sukker 220 g;
• mel 140 g;
• tre egg;
• tre epler;
• 40 ml olje;
• kanel, brus.
forberedelse
1. Kefir er blandet med brus, tilsett semulegryn med sukker til dem.
2. Hell deretter oljen og kast eggene, tilsett alle de resterende ingrediensene, bortsett fra epler.
3. Legg eventuelt vanilje i deigen, du kan dryppe enhver essens, kaken vil vise seg fra denne appetittvekkende.
4. La deigen ligge i en halv time.
5. Mens semulina sveller, må du tilberede eplene. Vi vasker fruktene, du trenger ikke fjerne skallet. Vi skjærer epler i fire deler, og skjær deretter en stubbe fra hver skive. Vi kutter kvartalet i tre deler, vi får pene stykker.
6. Hell all den eltede deigen i en sakte komfyr samtidig.
7. På toppen sprer vi et jevnt lag med epleskiver. Hvis alt ikke passer, kan du overlappe eller drukne noen få stykker, ingenting ille vil skje.
8. Dryss epleskiktet med kanelpulver.
9. Lukk sakte komfyren.
10. Stek eple manna 65-70 minutter. Det er veldig viktig å ikke åpne lokket den første timen, slik at eplene på toppen også er litt brunede.
Cherry Manic i en sakte komfyr (oppskrift med foto)
En annen oppskrift på saftig manna. Han vil trenge kirsebær. Du kan ta ikke bare friske eller frosne bær, men til og med fra kompott. Vi tar ut frøene, kaster dem i et dørslag og lar saften renne av, men foreløpig kan du lage deigen.
Ingrediensene
• semikina med flere kopper;
• multi-glass kefir;
• 3 ss mel;
• et glass glass sukker;
• 100 g smeltet smør;
• 10 g ripper;
• 200 g kirsebær som allerede er opptatt;
• 2 egg;
• 1 skje pulver;
• 1 ss stivelse.
forberedelse
1. Rør i en skål alle ingrediensene, bortsett fra kirsebær, pulver og stivelse. Du kan bruke en mikser, slå deigen i lave hastigheter. Sett av en stund, la semulegryn svulme i løpet av 20 minutter.
2. Kirsebærfrie og dekanterte kirsebær skal blandes med stivelse.
3. Tilsett bærene i deigen, rør rundt.
4. Det gjenstår å skifte massen i en sakte komfyr og bake.
5. Forberede en cherry mannik-time. Da må du åpne lokket litt, la kaken avkjøle litt og ta den opp i et fat.
6. Etter fullstendig avkjøling er toppen av kaken dekorert med pulver.
Mannik i en sakte komfyr - nyttige tips og triks
• Mannikas og andre paier, i en langsom komfyr er dårlig bakt ovenfra. Selvfølgelig kan du snu kaken og bake andre siden. Men det er bedre å ikke åpne multikokeren under bakingen, for ikke å slippe ut varmen. I dette tilfellet vil toppen fortsatt ta tak og ikke være rå.
• Brus eller ripper? Plaget av tvil? Du kan legge begge av dem i deigen. Kulinariske eksperter mener at det i dette tilfellet viser seg å være en frodig smule med ensartet porøsitet.
• I manna kan du ikke bare legge bær, frukt og tørket frukt. Fantastiske paier fås med nøtter, sjokoladedråper, kandert frukt. Du kan legge skiver marmelade til deigen.
• Mannick kan ikke bare være en kake, men også en fantastisk kake. Skjær den i kaker, lag med syltetøy, pynt etter din smak og send den frimodig til bordet.
