Karvefrø er ikke bare en velduftende krydder, men også en populær alternativ medisin. De gunstige egenskapene til spisskummen i århundrer har blitt brukt av orientalske legere for å kurere forskjellige plager hos voksne og barn.
Svart spisskummen: komposisjon
Eteriske oljer er den viktigste aktive ingrediensen i svart spisskummen. Det høye innholdet av disse stoffene tillater bruk av frø primært i kampen mot søvnløshet og fordøyelsessykdommer.
Som en del av et unikt produkt, fant forskere:
• tanniner;
• bioflavonoider;
• sporstoffer (kalsium, selen, mangan, kalium, fosfor, magnesium, jern, kobber, sink);
• B-vitaminer (tiamin, riboflavin, pyridoksin, folsyre);
• retinol (vitamin A);
• askorbinsyre;
• tokoferol (vitamin E);
• sjeldent vitamin K;
• vitamin PP;
• betakaroten;
• kumarin.
Erfarne mødre vet at fra kolikk og hevelse hos nyfødte er det ingenting bedre enn en velduftende infusjon av karvefrø. I tillegg fremmer det amming hos ammende kvinner. Listen over nyttige egenskaper ved svart spisskummen er ikke begrenset til dette. Tradisjonell medisin bruker et matprodukt aktivt til medisinske formål, med mindre det er kontraindikasjoner for karvefrø.
Svart spisskummen: nyttige egenskaper
Karveinfusjoner kurerer effektivt ulike plager i fordøyelsesorganene:
• lindre magekramper;
• normalisere tarmens mikroflora;
• lindre flatulens, oppblåsthet, spasmer i tarmen og galleveiene;
• stoppe gjæringsprosessene i tarmen, stoppe patologiske prosesser i fordøyelseskanalen;
• forbedre sekresjon av magesaft;
• øke appetitten.
De fordelaktige egenskapene til svart spisskummen kommer til uttrykk i det faktum at det stopper betennelsesprosesser ikke bare i fordøyelseskanalen, men også i urin- og kvinnelige reproduksjonssystemer, og hjelper også til å lindre hevelse på grunn av den utmerkede vanndrivende effekten. Eventuell hevelse oppstår etter bruk av karvefrø.
Nyttige egenskaper ved karvefrø er bakteriedrepende, regenerative og antihelminthiske. Essensielle oljer og et vitamin-mineralkompleks fungerer som en utmerket sårheling og smertestillende middel. Skadet hud og slimhinner trekkes raskere inn, og hodepine passerer.
Frø har en gunstig effekt på leveren, hjelper til med galle-dyskinesi, urolithiasis, stopper tarmkolikk. I folkelig østlig medisin har kumadefrøpreparater blitt brukt i lang tid for behandling av en lang rekke alvorlige sykdommer i hovedkroppssystemene:
• nevrose;
• øyeplager;
• svulster;
• bronkitt;
• lungebetennelse;
• bronkial astma;
• andre luftveissykdommer ledsaget av tørr hoste;
• hepatitt;
• tuberkulose;
• sykdommer i hjertesystemet.
Avkok av spisskummen bidrar til fortynning av sputum og evakuering av det fra luftveiene. Dette forklarer den vellykkede bruken av spisskummen i behandlingen av bronkopulmonale og luftveissykdommer.
Nyttige egenskaper ved svart spisskummen brukes til å gjenopprette svekkede metabolske prosesser i kroppen. I tillegg hjelper krydderet med å normalisere den hormonelle bakgrunnen hos menn og kvinner. Menstruasjonsuregelmessigheter, hodepine, nervøsitet, depresjon og styrke øker. Hos eldre mennesker, etter å ha tatt krydderavkok, blir normal søvn, arbeidskapasiteten gjenopprettet, økt oppmerksomhet.
I kosmetikk brukes de gunstige egenskapene til spisskummen for å rense huden og behandle håret. Buljonger behandler kviser, sår, soppsykdommer, vorter. Etter et prosedyreløp stopper håravfallet.
I matlaging brukes karvefrø for å smake retter, forbedre smaken. Den er god til å bake brød, konfekt, tilberede syltede og saltede retter, alkoholholdige drikker, kvass. Frø legges i supper, sauser, kjøtt, grønnsaker. På grunn av den sterke aromaen, kan spisskummen brukes ikke bare til å øke, men også for å redusere appetitten.
Bruken av svart spisskummen
I utgangspunktet brukes karve med behandlede mål som en infusjon. For å koke det på en spiseskje frø må du ta et glass kokende vann. Etter å ha hellet råvarene, blir oppvasken lagt i et vannbad og la det småkoke i 15 minutter. Etter at den er avkjølt, filtrert, tilsettes volumet til 200 ml med vanlig kokt vann og tas i et halvt eller en tredjedel av et glass tre ganger om dagen etter måltider. Dette er et universelt verktøy for å forbedre fordøyelsen og helbrede tarmen.
For å forbedre amming må ammende barn tilberede et avkok av svarte kumminfrø. De fordelaktige egenskapene til dette krydderet bekreftes av vitenskapelig forskning. To teskjeer frø helles med to glass kokende vann, la det småkoke i sakte koke i 5 minutter. Ta tre ganger om dagen i ½ kopp før måltidene. Hvis mor eller baby har kontraindikasjoner, kan ikke karve brukes, må du henvende deg til andre oppskrifter.
Med oppblåsthet kan du tilberede et komplekst produkt med karvefrø. De gunstige egenskapene til frøene blir forbedret av andre plantekomponenter. Så du må ta to spiseskjeer med svart karvefrø, en skje ryllik og hakket havre, en teskje dillfrø. Hell ½ liter vann, kok opp, la det småkoke i 10 minutter, sil og avkjøl. Drikk om dagen i små porsjoner.
For å kurere forskjellige tarmsykdommer (forstoppelse, diaré, oppblåsthet), kan du bruke ferdig eterisk eterisk olje av karvefrø. To dråper av produktet bør blandes med en skje honning eller vegetabilsk olje og tas tre ganger om dagen før måltider. Produktet vil forbedre fordøyelsen, stoppe rotting og gjæring i tarmen, gjenopprette normal funksjon.
Svart spisskummen: kontraindikasjoner
Hovedårsaken til at du nekter å bruke karvefrø er individuell intoleranse og allergi mot ethvert stoff som er en del av frøene. Reaksjonen manifesterer seg på forskjellige måter, så hvis du er allergisk mot essensielle produkter, må karvefrø brukes med ekstrem forsiktighet.
I tillegg er karve kontraindisert i fasen av forverring av urolithiasis, med akutt tarmopprør, betennelse i mageveggen.
Karvefrø bør utvises ekstrem forsiktighet for de som får diagnosen koronar hjertesykdom. Bruk av et produkt kan forårsake hjerteinfarkt. En tilstand etter infarkt betyr forbud mot bruk av karveavkok og forbruk av dette krydderet.
Kontraindikasjoner er også:
• trombose og tromboflebitis;
• graviditet;
• alder opp til tre år;
• diabetes (øker blodsukkeret).
Uansett, i nærvær av alvorlige kroniske sykdommer, bør muligheten for å bruke tradisjonell medisin, inkludert karvefrø, diskuteres med legen din. Ellers kan de negative konsekvensene overstige alle mulige fordeler.
Du kan heller ikke misbruke avkaster. Estere av denne planten har en irriterende effekt på magen, noe som kan provosere en forverring av kronisk gastritt og utvikling av tarmsykdommer.
Hvis det ikke er noen kontraindikasjoner, blir karvefrø en ekte healer. Den lette, spesifikke aromaen forbedrer humøret og styrker styrke.
