Oransje Muffins Med Orange Smør

Send

Bruk mandelmælk eller soymilk i denne oppskriften hvis du ikke kjøper kumelk.

Gjør 8 porsjoner

ingredienser

1 ½ kopper allsidig ubleget mel
½ kopp sukker
2 ts bakepulver
½ ts kosher salt
1 stort egg, lett slått
½ kopp redusert fett (2%) melk eller mandelmelk eller soymilk
¼ kopp smør eller margarin, smeltet
1 ts revet appelsinskinn
½ kopp smør eller margarin, myknet
2 ss oransje syltetøy

Bruksanvisning

Kombiner de første 4 ingrediensene i en stor bolle. Rør sammen egg og neste 3 ingredienser; legg til tørre ingredienser, rør bare til tørre ingredienser er fuktet.

Spoon batter i muffin pans belagt med matlaging spray, fyller to tredjedeler full.

Bake ved 400 ° i 20 minutter eller til lett brunet.

Rør sammen smør og syltetøy. Server med varme muffins.

ingredienser

Per porsjon (muffin med smør): Kalorier: 283; Karbohydrat: 30g; Fett: 17,7 g; Mettet fett: 11g; Kolesterol: 68 mg; Protein: 3,4 g; Fiber: <1g; Natrium: 393 mg; Kalsium: 42 mg.

Send