Vill bringebær eller bjørnebær er ganske sjelden i vanlige hager.
Denne ville planten inneholder mye vitaminer og næringsstoffer som lar deg overgå den rosa slektningen i smak og helbredende egenskaper.
Svarte bær er enkle å bearbeide og konservere, noe som gjør at du kan fylle på et vitaminmiddel mot mange plager, også i vinterperioden.
Hva er sammensetningen av bjørnebær og fordelaktige egenskaper
Blåbærbær kan ikke bare skryte av sin upretensiøsitet når det gjelder spiring, men også lavt kaloriinnhold. For 100 gram bær, bare 36 kcal. Bæret er rikt på vitaminer, samt mikro- og makroelementer, blant dem:
• vitamin A eller betakaroten;
• B-vitaminer: tiamin, niacin, pantotensyre, riboflavin, pyridoksin, folsyre;
• C-vitamin eller askorbinsyre;
• vitamin E eller tokoferol;
• vitamin K og PP;
• magnesium;
• kalium;
• kalsium;
• natrium;
• sink;
• fosfor;
• mangan;
• kobber;
• jern;
• selen;
• sitronsyre, eplesyre, vinsyre;
• fruktose og glukose;
• andre mineraler.
Konsentrasjon i sammensetningen av næringsstoffer gjorde at bjørnebæret ble mye brukt i folkemedisinen, så vel som det ble brukt til å styrke immunforsvaret og mette kroppen med vitaminer.
Hvis vi betrakter bjørnebær ikke bare som et ganske velsmakende bær, men også som en medisinplante, kan du takket være den bli kvitt forskjellige sykdommer.
1. Rik på jern- og kaliumsammensetning lar deg behandle hjerte- og karsykdommer. Ved hjelp av bjørnebær kan du senke blodtrykket, styrke blodkar og hjertets muskel.
2. Personer med nyreproblemer, sykdommer i kjønnsorganene, kolelithiasis, kolecystitis bær vil gi betydelig fordel. Takket være de koleretiske handlingene blir mobilitet av gallegangene i kroppen etablert, det optimale miljøet for dannelse av stagnasjon blir ødelagt, det vises et hinder for betennelse og dannelse av steiner.
3. Som en naturlig antioksidant eliminerer bjørnebær ikke bare infeksjoner, motstår infeksjoner, men kan til og med bekjempe onkologi.
4. Hematopoietic funksjon stimulerer regenerering av blodceller, som et resultat av at kroppen blir lettere å takle spesielt alvorlige sykdommer.
5. Mikroelementer i sammensetningen av bjørnebær har en gunstig effekt på organene i mage-tarmkanalen, eliminerer lidelsene, lindrer symptomene på gastritt, har lakserende effekt, forbedrer metabolismen og har en gunstig effekt på tarmveggen.
6. Pasienter med diabetes har også råd til å smake på dette sunne bæret.
7. Takket være den aktive effekten av bjørnebær på sentralnervesystemet, kan du bli kvitt søvnproblemer og normalisere det, glemme stress, lindre nervøs spenning.
8. Personer som sliter med overflødig vekt, bør definitivt inkludere ville bær i kostholdet.
9. Blackberry har en positiv effekt på hjerneaktiviteten, forbedrer hukommelsen, mental aktivitet, aktiverer kognitive prosesser.
10. Det anbefalte bæret for kvinner i overgangsalderen, da det er i stand til å lindre alle uheldige symptomer.
Blackberry: gunstige egenskaper under graviditet og amming
På kroppen av gravide har fruktene av bjørnebær den mest positive effekten. Med sine nyttige elementer beriker bjørnebæret det voksende fosteret, så vel som den umodne kroppen til den fødte babyen gjennom morsmelk. Tanniner, vitaminer og andre sporstoffer hjelper også mødre å komme seg i postpartumfasen, normalisere hemoglobinnivået, metabolisme og helbrede sår.
En nyttig egenskap til en bjørnebær er muligheten til å tilfredsstille sult for gravide. Bæret vil kunne erstatte melprodukter, hvis bruk i fødselsperioden ikke er velkomment.
Bruk av bær under graviditet reduserer risikoen for vitaminmangel, styrker immunforsvaret. Umodne bær eliminerer forstoppelse, og moden brukes tvert imot mot diaré.
Blackberry har kontraindikasjoner for gravide i tilfelle individuell intoleranse for produktet eller allergier.
Blackberry: kontraindikasjoner for bær
Brombær kan ha en negativ innvirkning på kroppen i tilfelle overdreven forbruk. Som for gravide, for andre mennesker, har bjørnebæret kontraindikasjoner i tilfelle allergi og individuell uforenlighet med bæret.
Ikke bruk bjørnebær i tilfelle økt surhet i magesaft, så vel som alvorlige nyreproblemer.
Med forsiktighet bør du inkludere bæret i barnas kosthold. Hvis kroppen ikke ga en reaksjon på flere bær i form av hudirritasjon, fordøyelsesbesvær og andre, kan barnet bruke bjørnebær.
Resepter for medisiner fra bjørnebær, nyttige egenskaper
Blackberry bær er et unikt middel. Fungerer som hovedingrediensen i syltetøy, kompotter, syltetøy, bjørnebær klarer å opprettholde deres nytte og vitaminsammensetning. I behandlingen av alvorlige sykdommer kan du bruke andre midler basert på bær, blader og til og med plantens røtter.
1. For å forbedre helse og generell helse, kan du tilberede en infusjon av blader. Det er også i stand til å lindre hypertensjon, aterosklerose og anbefales som beroligende middel for hysteriske angrep.
2. Rene eller kandiserte bær er veldig nyttige ved forkjølelse av sesongen, akutte luftveisinfeksjoner og influensa. De er i stand til raskt å redusere kroppstemperaturen. De brukes mot eksisterende tarmsykdommer, blærekatarr.
3. Blackberry juice eliminerer feber og bekjemper tørst.
4. Te brygget på bjørnebær, har en restaurerende og beroligende egenskaper. Nyttig te med bær for kvinner i overgangsalderen.
5. Te fra de tørkede bladene av jordbær anbefales til diabetes. Drikken forbedrer stoffskiftet. Damptørkede blader for ham skal være i vannbad.
6. Sirup fra bjørnebær er effektiv for dysenteri.
7. Et avkok av blader vil spare deg for problemer med mage og gastritt.
8. Tinktur på bladene av planten brukes til å skylle sår hals, for å helbrede åpne sår i munnhulen og betennelse, med sykdommer i øvre luftveier, betennelse i mandlene, lungeblødning.
9. En infusjon av blader reduserer tung menstruasjonsstrøm, normaliserer søvn, reduserer nervøs irritabilitet.
Universell infusjon tilberedes fra 1 ss tørre råvarer og et glass kokende vann. Drikken tilføres i 20 minutter og dekanteres deretter grundig. Du må drikke infusjonen i små slurker i 3 sett per dag.
For å forberede et avkok, trenger du det samme settet med ingredienser: 20 g tørkede blader, et glass kokende vann. Det er nødvendig å koke blandingen i 20 minutter, og la den deretter brygge i 3 timer. Etter det, fyll opp det fordampede volumet og ta 2 ss 3 ganger om dagen før måltider.
Den mest nyttige te oppnås hvis du lukker de friske bladene i en emaljert bolle og lar dem visne helt og deretter lufttørke. Hvis du vil drikke sunn te, bør bladene helles med kokende vann.
