Tunfisk og Hvit Bean Tartine Lunsj Oppskrift

Gjør 4 porsjoner

ingredienser

• 2 ss ferskpresset sitronsaft
• 1 ss olivenolje
• 1 ts Dijon sennep
• Klem av sukker
• 1 (12 unse) kan tunfisk pakket i vann, drenert
• ¼ kopp hakket niçoise oliven
• 1 tomat, frøet og terninger
• ½ (15 unser) kan hvite bønner, dreneres og skylles
• 1 stilk selleri, finhakket
• 2 ss hakket løk
• 2 sprigs persille persille, hakket
• 4 store, ½ tommer tykke skiver av crusty fransk brød, ristet

Bruksanvisning

I en stor bolle, visp sammen de første 4 ingrediensene. Legg til resterende ingredienser - unntatt brød og kast for å kombinere.

Legg 1 brødskive på en serveringsplate og skjef tunfiskblanding på toppen.

Pynt med persilleplisser.

Ernæring

Serveringsstørrelse: 1 smørbrød

Kalorier: 281; Totalt fett: 2,7 g; Mettet fett: 0,6 g; Kolesterol: 25 mg; Natrium: 498 mg; Kalium: 696 mg; Karbohydrat: 34 g; Protein: 30 g