Endelig har ernæringsfysiologer startet en omfattende studie av pistasjnøtter. Under eksperimentet oppdaget de en fantastisk egenskap til denne smakfulle nøtten: det viser seg at det bidrar til vekttap. Ja, det stemmer - bare spis pistasjnøtter og mist de ekstra kiloene!
Eksperter har utviklet et unikt kosthold, som de kalte uten fantasi - pistasj. Hvis du tviler på effektiviteten, kan du lytte til meningene fra eksperter, som under studien fant ut at til tross for at pistasjnøtter er et veldig kaloriprodukt, påvirker de på ingen måte vekten. Ernæringsfysiologer inviterte frivillige som spiste pistasjnøtter i stedet for poteter, mais, melkeprodukter og søtsaker for å delta i testingen. Resultatet traff fantasien til forskere - ingen av forsøkspersonene gikk opp i vekt.
Kostholdets hemmelighet er overraskende enkel. California pistasjnøtter inneholder mye fett, men de har færre kalorier enn valnøtter, hasselnøtter eller mandler. Tretti pistasjnøtter inneholder bare 100 kalorier, og det er grunnen til at pistasjdietten er så nyttig for de som ønsker å gå ned i vekt. Pistasjnøtter er rike på fiber, slik at de senker kolesterolet, bidrar til å opprettholde en optimal balanse av sukkernivå og redusere risikoen for kreft. På grunn av det høye innholdet av protein og fiber, metter pistasjnøtter kroppen mye raskere enn andre produkter, slik at du kan spise mindre pistasjnøtter og fullstendig tilfredsstille sulten.
Retter, der pistasjnøtter legges til, er alltid originale og velsmakende på grunn av deres uvanlige smak. For eksempel jordbær med kremost og pistasjnøtter. Pistasjnøtter er også lagt til en rekke konditorvarer og søtsaker. Pistasjenøtter kan legges i salater, sauser og kjøttretter, og stekte pistasjnøtter vil være et utmerket tillegg til dessertviner og champagne. Før du legger til forskjellige retter, trenger ikke disse nøttene behandles spesielt, siden skallet beskytter kjernene mot mulig forurensning.
Hvis du bestemmer deg for å prøve pistasjdiet på deg selv, husk: pistasjnøtter er fremdeles nøtter som inneholder mye fett, så for å gå ned i vekt må du redusere fettinnholdet i de resterende matvarene.
kommentarer
