Kaffe er en forfriskende drink som mange begynner med.
Selvfølgelig ville du det!
Ikke hvert produkt gir en slik ladning av energi og styrke. Men bare ekte kaffeelskere drikker en drink i Turk, og til og med i kobber.
Dette fartøyet lar deg maksimere smaken av kaffebønner og trekke ut dem alle best.
Men hvordan blir kaffe laget på en gasskomfyr i en turk?
Hvordan brygge kaffe på en gasskomfyr - generelle prinsipper
Grunnlaget for brygget kaffe er ikke pulver, men korn. Det er fra dem man får den deiligste og styrkende drikken. Derfor går ekte kaffeelskere forbi det allerede bakkede produktet og foretrekker å lage det selv. For dette brukes vanlige kaffekvern til husholdninger.
Hva annet brukes til å lage drinken:
• Vann. Det er bedre å bruke renset, vår.
• Sukker. Det tilsettes etter smak.
• Melk. Det kan brukes i stedet for vann, eller begge væskene er blandet.
• Krem. Gå som tilsetningsstoff, vanligvis i små mengder.
• Krydder (ingefær, kanel, fedd, forskjellige paprika). Smaksatt drikke er veldig populært nå.
• Kakao og sjokolade. En klassisk og vinn-vinn-kombinasjon.
Du kan bruke hvilken som helst turk. Nå kan du finne containere i form av en tekanne, med doble rom og andre enheter. Men det antas at det ikke er noe bedre enn en klassisk turk med kobberhåndtak, og det er i den den mest vellykkede drikken oppnås.
Slik brygger du kaffe på en gasskomfyr med skum
Skum er akkurat det mange setter pris på en kokt drink. Og ekte kaffeelskere kan til og med bli opprørt hvis det ikke er det. Men hvordan brygges kaffe på en gasskomfyr med skum? Ta mengden mat for øyet, og ta hensyn til smakspreferansene dine.
Ingrediensene
• kaffebønner;
• vann;
• Turk;
• sukker og fløte etter smak.
forberedelse
1. Ta de stekte kaffebønnene, slip den i pulver. Hvis dette gjøres rett før du brygger drikken, vil den få maksimal aroma og smak.
2. Vi satte en turk på en gasskomfyr og varm den opp i 5-7 sekunder.
3. Tilsett malt kaffe. Vanligvis 1-1,5 kaffeskjeer per kopp drikke. Varm opp pulveret i noen sekunder. Det er viktig å ikke overdrive det slik at det ikke brenner.
4. Tilsett vann. For å redusere tiden kan du legge ferdig kokende vann fra tekannen til Turk, rør om.
5. La drikken koke over høy varme. Skummet vil heve seg og slås av umiddelbart.
6. Vi venter 30 sekunder, skru det på igjen, la skumet heve seg og slå det av. Gjenta dette flere ganger for å gjøre skummet mer stabilt.
7. Vi venter i et halvt minutt, vi berører ikke Turk, lar oss synke til bunnen tettere. Hell drikken i en kopp, ha sukker eller fløte på smak, ikke bland den aktivt for å bevare den sjarmerende skummen.
Slik brygger du kaffe i en turk på en gasskomfyr med melk
Melk jevner ut og mykgjør smaken av kokt kaffe. Selvfølgelig kan du bare helle en liten mengde i en allerede tilberedt drink. Men smaken og aromaen i dette tilfellet vil ganske enkelt lide, det er en bedre ide.
Ingrediensene
• 1 ts malt kaffe;
• 50 ml melk;
• 30 ml vann.
forberedelse
1. Hell melk i en turk og varm den opp. Det er ikke nødvendig å koke, det er nok til en varm tilstand.
2. Tilsett tørt kaffepulver, varm opp i flere sekunder sammen.
3. Tilsett 30 ml vann, la drikken koke. Så snart skummet begynner å stige, må du øyeblikkelig slå av.
4. Vi insisterer på tretti sekunder for nedbør og kan helles i en oppvarmet kopp.
Slik brygger du kaffe på en gasskomfyr med pepper
Pepperkaffe er det som ekte gourmeter drikker. Denne drinken hever ikke bare stemningen, men sprer også blodet godt. Det antas også at koffein og varm pepper bidrar til vekttap. Men noen mennesker foretrekker å bruke krydder, som forresten også er bedre å male før du steker. Du kan gjøre dette med kaffebønner.
Ingrediensene
• 1 teskje kaffe;
• en klype pepper;
• 250 ml vann.
forberedelse
1. Kombiner kaffe med pepper, hell i en Turk og varm på svak varme.
2. Hell i vann og kok opp på svak varme.
3. Slå av, la det brygge et minutt, så kan du helle i en kopp. Pepperdrikk kan konsumeres i sin rene form eller suppleres med meieriprodukter, sukker.
Slik brygger du kaffe i en turk på en gasskomfyr med kanel
En fantastisk oppskrift på en forfriskende drink, som ikke bare lader stemningen, men også har mange nyttige egenskaper. Bruk bedre en ekte kanelstang. Men hvis dette ikke er tilfelle, tar vi bakkepulveret.
Ingrediensene
• 1,5 ts malt kaffe;
• et stykke kanel eller en klype mark;
• 1 kopp vann.
forberedelse
1. Sett Turk, varm opp i noen sekunder.
2. Tilsett kanelstang, legg kaffen med en gang.
3. Hell en kopp vann med kokende vann.
4. Vi rører, og uten å slutte, ser vi på. Så snart drikken begynner å koke, fjernes straks fra varmen.
5. La stå i et halvt minutt og kan helles i en kopp. Hvis et stykke kanel ble brukt, så fjern den. Men du kan kaste en ny stav i koppen til dekorasjon. Eller dryss kaffeskum med kanelpulver.
Slik brygger du kaffe på en gasskomfyr med sjokolade
Sjokoladekaffe er en eventyr! Spesielt hvis drikken er laget i Turk. Peerless aroma vil komme fra den. Men hvordan tilberedes kaffe på en gasskomfyr med ekte sjokolade?
Ingrediensene
• 3 terninger mørk sjokolade;
• 1 ts kaffe;
• 120 ml vann;
• 1 ts krem;
• sukker etter smak.
forberedelse
1. Sett kaffepulver i Turk, sett på komfyren.
2. Etter 5 sekunder, tilsett vann, kan du umiddelbart koke.
3. Hell deretter en skje med fløte, om nødvendig kan du umiddelbart tilsette sukker.
4. Vi varmer drikken og slår den av så snart den begynner å koke.
5. Tilsett umiddelbart terningene med sjokolade. La stå på komfyren slik at de smelter, og kaffegrutene gikk til bunns.
6. Hell drikken i koppen, rør den økte sjokoladen forsiktig med en skje så er du ferdig!
Slik brygger du kaffe i en turk på en gasskomfyr med kakao
Ingen sjokolade Du kan brygge en drink med kakaopulver! Eventuelt pulver brukes, men helst uten sukker.
Ingrediensene
• 1 ts kaffe;
• 1 ts kakao;
• 50 ml melk;
• 1 ts sukker;
• 70 ml vann.
forberedelse
1. Kombiner kakaopulveret med vann, du kan umiddelbart i Turk, sende til komfyren og koke et minutt etter koking.
2. Tilsett melk og sukker, varm i noen sekunder.
3. Den siste er kaffe. Hell pulveret, rør om og kok videre.
4. Så snart skummet begynner å stige, slå av og la pulverene falle ned i sedimentet.
5. Hell i en kopp og kos deg!
Slik brygger du kaffe i en turk på en gasskomfyr med krydder i melk
Oppskriften på en krydret kaffedrikk som tilberedes i melk uten tilsetning av vann. Det er bedre å bruke et produkt med lavt fettinnhold. Hvis noe krydder ikke er til din smak, kan det lett utelukkes.
Ingrediensene
• 160 ml melk;
• 1 feddhjul;
• ¼ ts kanel;
• ¼ ts tørr ingefær;
• ¼ ts svart pepper;
• 1,5 ts kaffe;
• 1 ert krydder.
forberedelse
1. Slip kaffe og erter av alle krydder i pulver, ha i en Turk og tilsett alt det andre krydderet.
2. Vi setter på komfyren, slår på en liten ild og varmer opp. En uvanlig aroma vil gå. Men du må være forsiktig og ikke brenne den aromatiske blandingen.
3. Hell melk, tilsett varme, rør og kok opp.
4. Slå av så snart drikken begynner å koke.
5. La stå og hell så i en kopp. Kast feddstjernen.
Å lage kaffe i Turk - nyttige tips og triks
• Kaffe fås velsmakende og mettet bare fra finmalte bønner. Og du må slipe dem før du brygger drikken. Hvis du trenger å tilberede en viss mengde malt pulver, må du oppbevare det i en forseglet beholder, helst laget av mørkt glass. Kaffe tåler ikke kontakt med plast.
• En klype salt tilsatt til turk vil jevne ut smaken på kaffe og gjøre den litt mykere. Den samme teknikken vil være nyttig hvis det plutselig tilsettes mer pulver enn nødvendig.
• Stekte korn er underlagt langvarig lagring. Smaken deres blir gradvis tapt. Og du bør ikke kjøpe allerede stekt korn.
• Før du heller en drink, anbefales det å varme kaffekoppen eller i det minste helle over kokende vann.
• Hvor mye pulver skal du helle når du brygger en drink? Det antas at opptil to teskjeer går til en kopp. Overskridelse av denne mengden påvirker hjerte- og karsystemets funksjon negativt. Men du kan legge til mindre.
• Når du brygger en drink, må skummet på overflaten ikke forsvinne og må ikke fjernes i alle fall.
