I kratten av barskog og lauvskog kan solstrålene nesten ikke trenge inn.
Luften her forblir alltid fuktig og kjølig.
Stier fører noen ganger til sumpete glasur.
Dette er et ideelt miljø for vekst av skogsbær, og nytten av disse er vanskelig å sammenligne med andre bær og frukt.
Tyttebær, lingonbær og viburnum er i stand til å aktivere immunitet og kurere mange plager. Ikke alle kan spise nyplukkede skogsbær. Tross alt gir konsentrasjonen av vitaminer dem en syrlig smak på bitterheten. Det er mye mer behagelig å drikke sunne fruktdrikker fra tyttebær, tyttebær og viburnum.
Fruktdrikker: arter, deres sammensetning og kaloriinnhold
Kaloriinnholdet i frukt, drikke fra trær av fruktbær, tranebær og tranebær handler om 40 kcal per 100 g. Den ferdige drikken beholder alle egenskapene som er gunstige for kroppen, som ligger i selve bærene:
• C-vitamin;
• Vitaminer B1 og B2;
• Provitamin A;
• mangan;
• Jern;
• Kalium;
• Glukose og fruktose;
• Tannins.
Bruken av bær fruktdrikke
Å lage sunn fruktjuice fra ville bær er ganske enkelt. En forutsetning er inngangen til drikken av fersk bærsaft.
For å tilberede lingonberry, tyttebær eller fruktjuice fra viburnum, trenger du:
1.500 gram bær;
2.200 g sukker;
3. 3 liter renset vann;
4. krydder etter smak.
Bær kan tas som en enkelt variant, og bland dem sammen. Mengden sukker er individuelt regulert.
Ferske bær må først vaskes grundig. Så blir de gnidd gjennom en sil. Retter som saften vil renne av i dette tilfellet, bør ikke være jern. Juice inneholder ganske mange syrer, som umiddelbart inngår i en uønsket reaksjon med jern. Klemmes i et keramisk eller glassfatet bær som er renset i kjøleskapet. Den gjenværende kaken helles med 3 liter vann, sukker tilsettes og kokes opp. I dette tilfellet kan du legge til vasket blader av fersk peppermynte eller andre favoritt krydret krydder. Så snart blandingen koker, fjernes den fra varmen og avkjøles. Den avkjølte buljongen filtreres gjennom en sil i en ren tallerken, og saften helles der, som ble satt i kjøleskapet. Nyttig fruktdrikk er klart.
Å drikke fruktdrikke som er sunne for kroppen, er best når det er avkjølt. De slukker tørsten godt, og vekker også matlysten.
Fruktdrikker: hva er fordelene for kroppen?
Lingonberry fruktdrikk nyttig for forkjølelse og virussykdommer. Det har en antimikrobiell og antiseptisk effekt, og forbedrer også effekten av antibiotika. Lingonberry fruktdrikker har en betennelsesdempende effekt på kroppen. I det første stadiet av en forkjølelse eller virussykdom, vil tranebærjuice bidra til å få ned feberen og ha en diaphoretisk effekt.
De gunstige egenskapene til lingonberry juice vil gjenopprette immunitet etter sesongens forkjølelse. Denne drikken gjenoppretter de beskyttende funksjonene i kroppen, akselererer prosessen med celleregenerering, toner, forråder styrke og energi.
Cowberry juice er nyttig for fordøyelsessykdommer forårsaket av lav surhet i magesaft. Det fungerer som en profylaktisk mot gastritt og magesår i mage-tarmkanalen. Nyttige egenskaper ved fruktdrikker normaliserer tarmens bevegelighet, lindrer forstoppelse og gir en mild avføringseffekt.
Lingonberry fruktdrikk er ofte inkludert i pasientmenyen under behandling for hudkreft og magesvulster. Flere og flere spesialister fra kreftforskningen bekrefter at det i lingonbær er helbredende stoffer som påvirker kreftceller negativt. Når du har inkludert cowberry juice i kostholdet ditt, kan du få et godt profylaktisk middel for onkologi.
Lingonberry juice, som er en del av fruktdrikker, forbedrer synet, senker blodtrykket, ødelegger kolesterol og lindrer til og med hodepine og revmatisme.
Lingonberry juice er veldig nyttig for vordende mødre. Det vil berike kroppen med alle nødvendige vitaminer og mineraler som en gravid kvinne deler med babyen i ferd med å bære. I tillegg vil slike fruktdrikker være en god hjelper i terapi som tar sikte på å bevare graviditet med vanskene på dette stadiet.
Morse kokt fra viburnum bær, lindre puffiness forårsaket av brudd i arbeidet med nyrene, urinlederne og hjertet. For smerter i hjerte og lever er det også verdt å drikke denne deilige helbredende drikken. Det har også snerpende antiseptiske egenskaper, som bidrar til helbredelse av sår både i den ytre overhuden og i magesår i mage og tarm. Nyttig fruktjuice fra viburnum med astma. Og dens rike sammensetning er uunnværlig under graviditet. Tar viburnum fruktjuice i det tredje semesteret, kan utvikling av anemi utelukkes.
Tranebærjuice er et utmerket fordøyelsesstimulerende middel. Det vekker matlyst, normaliserer surheten i magesaft og hjelper dermed til å kurere magesår, gastritt og pankreatitt.
Tyttebær er et kraftig profylaktisk mot kreft. Den inneholder stoffer som mer forhindrer utvikling av kreft i tarmen, tykktarmen, bryst og prostata. Derfor er fruktdrikk fra dette skogsmyrbæret så nyttig.
Nyttig for kroppens egenskaper i tranebærjuice fjerner kolesterol og forhindrer blodpropp i karene. Ved å utvide og gi næring til karene, helbreder tranebærjuice hjertemuskelen og reduserer risikoen for hjerneslag.
Vitaminsammensetningen av tranebærjuice er gunstig for kroppen, og stimulerer dens forsvar. Drukket fruktjuice hjelper mot hoste, reduserer feber og slukker tørsten perfekt. Om vinteren er en tranebærdrikk en utmerket måte å opprettholde immunitet for å unngå utvikling av vitaminmangel.
Fruktdrikker: hva er helseskadene?
Og likevel har fruktdrikke fra lingonbær, viburnum og tyttebær sine kontraindikasjoner. Først av alt, bør samlingen av bær bare utføres i skogsområder, så fjernt fra veiene. Disse bærene absorberer lett giftstoffer under modningsprosessen, og fruktdrikke fra slike bær kan skade kroppen. Derfor bør miljøet for deres spiring være miljøvennlig.
Personer med økt surhetsgrad i magen og deretter utviklet magesår, bør redusere eller eliminere forbruket av fruktdrikke fra ville bær. Dette skyldes det høye innholdet av C-vitamin i bærene. En klar anbefaling om overholdelse av nødvendig kosthold er foreskrevet av legen.
Fruktdrikker fra lingonbær og viburnum, samt tranebærfruktdrikker senker blodtrykket. Dette kan være en frelse for de som lider av høyt blodtrykk. Og det er kanskje ikke så merkbart for de som har normalt press. Men hvis blodtrykksmerket ofte er under normalt, bør bærfruktdrikker drikkes med stor forsiktighet for å unngå helseskader.
Fruktdrikker: nyttig eller skadelig for barn?
Hvis barnet ikke har noen kontraindikasjoner for bær som tyttebær, lingonbær og viburnum, vil fruktdrikke fra dem ikke bare være nyttige for barnets kropp, men også deres favoritt smakfulle drikke.
Kontraindikasjoner for bruk av fruktdrikke fra viburnum, lingonbær og tyttebær kan være:
• Alder opp til et år;
• Umodent fordøyelsessystem;
• Forstyrrelser i mage- og bukspyttkjertelen;
• Forstyrrelser i tarmen.
Når du har slike funksjoner i kroppen, er det verdt å søke råd fra en spesialist. Han vil bestemme den tillatte hastigheten av bærfruktdrikker i kostholdet, eller han vil anbefale å ekskludere forbruket i en periode.
I mangel av fordøyelsesproblemer, vil fruktdrikker bli en uunnværlig kilde til næringsstoffer for et barn i høst-vinterkulda. De vil hjelpe til med å komme seg etter influensa og forkjølelse. Øk kroppens motstand mot virus og bakterier. Om sommeren slukker sunn fruktdrikke fra ville bær perfekt tørst, tone og styrkende. Nærende kroppen fra innsiden, fruktdrikke fra lingonbær, viburnum og tyttebær vil bidra til helbredelse av sår og brannskader.
Lingonberry, viburnum og tyttebær i matlaging
Ikke bare fruktdrikker kan skryte av deres uvurderlige fordeler for kroppen. Sunne skogsbær er mye brukt i matlaging for å lage sauser, syltetøy, konserver og dekorasjon av forskjellige retter. Bær er enkle å samle på egen hånd, og kan også kjøpes i alle former i noen av supermarkedene. De er enkle å oppbevare, og retter med tilskuddet får en lys smak og blir øyeblikkelig mye mer nyttige.
Juice av viburnum, lingonberry og tyttebær i kosmetologi
Når du tilbereder hjemmelaget fruktjuice fra sunne skogsbær, vil det ikke være overflødig å legge igjen 50 gram ferskpresset juice til kosmetiske formål.
Kalina er kjent for sine toniske og anti-aldrende egenskaper. Ved å blande saften av viburnumbær med honning og havregryn til du får et grøtlignende stoff, kan du gi næring til tørr, aldrende hud. Juice av viburnum, sitron, eggehvite og litt havremelmel er en utmerket maske i kampen mot fet hud og tette porene. Varigheten av maskeringen er 15 minutter. Etter det er det bare å vaske med varmt vann og bruke din favoritt nærende krem.
Lingonbær med tyttebær har praktisk talt de samme gunstige egenskapene for huden. I tillegg er de også i stand til å takle utslett i ansiktet. Dette skyldes tanninbindemidlene og mikroelementene som er en del av bærene, som har en antibakteriell effekt.
maskerbasert på juice fra skogsmyrbær, i stand til:
• Tømme porene;
• Fremskynde helingsprosessen ved mikrotrauma i huden;
• Ødelegg bakteriene som forårsaker kviser;
• Lett pigmentering;
• Jevn rynker og glatt strukturen i hudens ansikt;
• Ton og næring, og forhindrer utseendet på nye rynker.
Ved regelmessig påføring av velværemasker for ansiktet med juice av tyttebær, tyttebær og viburnum, vil etter 2 måneder merkbare resultater være synlige.
