Jerusalem-artisjokk - en slektning av solsikke, kom til oss fra Nord-Amerika.
Dette er en flerårig kultur med tynne og høye stilker og røffe blader.
På røttene til planten er det avlange knoller som vokser til langt på høsten og er klare til å høstes etter den første frosten.
Eksternt er knollene i denne kulturen lik ingefærrot.
De er helbredende for kroppen og velsmakende. Den grønne massen av jordskokk i Jerusalem opprettholder lave temperaturer, knollene er perfekt bevart i jorden til våren, av denne grunn selv i de nordlige delene av landet kan den høstes både om høsten og våren, og i sør er høsting mulig hele vinteren.
Jerusalem artisjokk: dyrking. Valg av plantemateriale, variasjon
Denne avlingen har mange forskjellige varianter, mer enn 300 er kjent, avhengig av formålet med knollene, kan du velge den mest passende sorten for dine behov. Men i praksis brukes ofte planteknoller hentet fra andre amatører til reproduksjon.
Generelt syn
Variasjoner i henhold til forholdet mellom knollenes vekt og utbyttet av den vegetative massen er delt inn i tre grupper:
1. Knollvarianter, plantet for tekniske formål, i den generelle høsten når massen av knoller 45%;
2. Ensilasorter, planter med en stor mengde grøntområder, hvis masse når 70%;
3. Knoller - ensilasjevarianter, gir mye både greener og knoller, dyrkes de oftest.
Avhengig av lengden på vekstsesongen er variantene delt inn i:
• Tidlig:
• Midtsesong;
• Sent.
Varigheten av vekstsesongen innen 120-200 dager.
De vanligste variantene av jordskokk i Jerusalem
• Tidlig - en knollform, danner mange knoller, busken vokser opp til 2 m, blomstrer rikelig, dekorativ. Knoller dvaler godt i jorda, om våren øker de sukkerinnholdet;
• interesse - tuberøs høyavkastende variasjon, planten vokser opp til 2,5 m;
• Vadim - gir glatte knoller med rødlig farge, jevn, av middels størrelse, perfekt lagret som sand og i jorden som helles i kjelleren. Bush med store blader med mørkegrønn farge;
• ungarsk - ensileringssortiment, gir en stor mengde grønn masse, knoller vokser lite. Plantehøyde opp til 5 m, med et stort antall store blader, vokser godt i skyggen;
• interesse - senmoden variasjon, som har en lysebrun knoll, med litt sunkne øyne. Stengelen er godt forgrenet, kraftig, hovedrotens lengde når 2 meter. Sorten har ikke tid til å modnes i de nordlige områdene av landet, den modnet fullstendig bare i november;
• nyheter - planten med en forgreningsstamme er oppreist, bladene er mørkegrønne, ovale, hvite knoller, fra 10 m2 kan du samle opptil 40 kg rotavlinger;
• Topisolnechnik - høyavkastende hybrid av solsikke og topinabur.
Jerusalem artisjokk: dyrking. Planting, valg av sted (timing, fôring, husly, temperatur, jord osv.)
Det er best å plante en jordskokk i Jerusalem etter flerårige og årlige belgfrukter. Stabile utbytter blir gitt ved flerårig dyrking av en sort med små stoloner. Du kan ikke lage en plantasje av jordskokk i Jerusalem der området før denne roten vokste, vokste solsikke og planter som er påvirket av sclerotinia. Det er praktisk å plassere denne kulturen i nærheten av den grisete, for deretter å produsere griser til beite i dette området.
Å bearbeide jord for jordskokk er nesten det samme som å forberede jorden til andre røtter og poteter. Etter peeling av stedet, utføres zyablyuyu-behandlingen til en dybde på mer enn 20 cm, etter at snøen smelter når bakken modnes, brøytes brøytingen. Rett før plantingen av jordskokk kultiverte området.
Rundt 300 kg husdyrgjødsel eller annet organisk materiale blir vevd i jorden, gjødsel som inneholder kalium og fosfor (i områder med høy surhet og kalk) tilsettes under høstpløying, nitrogengjødsel - dyrking eller pløying av området om våren. I påfølgende sesonger befruktes stedet med mineralblandinger, hvis Jerusalem-artisjokken dyrkes uten å skifte sted i 8-12 år, gjentas gjødsel med organisk materiale hvert 4-5 år.
Vanligvis er denne avlingen plantet om våren, i sør, på lette jordarter, Jerusalem artisjokker kan plantes om høsten. Landing om våren så snart som mulig samtidig med tidlig på våren. Forsinkelsen i plantingen vil påvirke utbyttet av greener og knoller i denne avlingen negativt.
Planting utføres på en bred rad med en avstand på 60-70 cm mellom radene, mellom individuelle planter på rad, igjen mellom 30-60 cm. I områder med hyppige regn og fruktbar jord plantes knollene tykkere. Hvis du har en grenaktig variasjon, gjør avstanden mellom buskene mer. Når du planter små knoller, må de plantes tykkere, noe som gjør at du kan få den samme høsten som en topinambur-plante, knoller av normal størrelse.
Knoller for anordningen til artisjokkplantasjen i Jerusalem graves før de plantes på stedet. Hvis plantingen ikke utføres umiddelbart, kan knollene reddes ved å fylle dem med sand eller jord, slik at de ikke visner. Hvis knollene er skrudd ut, må de holdes i 1-1,5 dager, oppbevares i rent vann, noe som vil gjenopprette deres normale tilstand.
Knoller skal plantes på mellomstore jordarter ikke mer enn 8 cm dypere, og på lette jordsmonn ikke dypere enn 10 cm, under høstplanting, blir knollene begravet 2-3 cm dypere i jorden. Øynene på plantematerialet til artisjokk fra Jerusalem begynner å vokse ved en temperatur på 5-6 grader, harmonisk spiring er bare mulig når temperaturen stiger over 8 grader. Frøplanter vil ta seg til jordoverflaten bare om 20-30 dager, av denne grunn, for å kontrollere ugras før frøplanter, er området høstet flere ganger. Etter at plantene har hevet seg med 10-15 cm, utfører de prosessering på rad, og buskene som vokser til 40 cm er spud.
Hvis du må plante denne avlingen i et dårlig dyrket område, ikke vær opprørt over at du trenger å kjempe hardt mot ugress, så snart buskene vokser over 0,5 m, vil ugraset ikke kunne konkurrere med det. I områder der artisjokken fra Jerusalem vokser i flere år, er den mest tidkrevende pleieoppgaven tynnende. I en avlingsrotasjon er det bedre å ikke bruke denne planten, etter den er det mange små knuter i jorda, som er i stand til å kvele enhver vegetabilsk avling. Bare utryddelsen av hver spirer dukket opp, lar deg ta med denne planten, du kan ødelegge en liten vekst med ugressmidler.
Jerusalem artisjokk: dyrking. Omsorg, fôring
Denne kulturen danner bare en enorm masse grønne omgivelser, den er best egnet for en tomt med fruktbar jord, og for å få et stort antall knoller er det nødvendig å forberede en løs jord. Det beste av alt, for å plante planter, bruk lys, godt fylt med organisk ler. Optimal for voksende regioner med et temperert klima. Det anbefales å velge for en plantasje av Jerusalems artisjokk et sted godt opplyst av solen, i en klype vil et litt skyggefullt område passe. Siden dette er en flerårig plante med høy evne til å komme seg, kan du i området nær huset noen ganger bryte i buskene og velge store knoller, slik at du ikke trenger å transplantere planten til et annet sted hvert år.
gjødsel
Tyske forskere har funnet ut at kalium i denne planten økte kravene. Når det gjelder nitrogen, er tipsene her forskjellige, det anbefales å lage dette elementet på det aktive stoffet i området 50-150 gram. per hundre. Hovedtiden for knoller er juli - september (i de sørlige regionene fram til oktober).
Høsting av knoller
Høsten av artisjokk fra Jerusalem øker gradvis til dannelsen av knoller. Men tidlig å klippe er det uønsket, siden dette vil redusere den totale massen av knoller betydelig. I sør fjernes grønn masse ikke tidligere enn i oktober, i den nord-vestlige regionen det siste tiåret av september, i nord senest i begynnelsen av september.
Høsting av jordskokk i Jerusalem
Skjær av greenene i denne kulturen, fortrinnsvis høy, ikke lavere enn 30 cm som et resultat av utstrømningen av plaststoffer fra den lavverdige delen av stammen, vekten av knollene som er igjen i jorden øker betydelig. Når gris blir holdt tidlig på våren, beises de på topinamburplantasjene i to uker. Etter høsting blir rotavlinger dyrket og høstet med stedet, etterfulgt av høsting, som blir liggende på overflaten av knollene.
Spirer på stedet etter dyrking av jordskokk i Jerusalem kan bli ødelagt på følgende måte:
• Ved å klippe frøplantene i perioden hvor nye knoller ennå ikke har begynt å danne seg, og næringsstoffer fra fjorårets knoller, det vil si det siste tiåret av juni, har blitt konsumert, etterfulgt av å grave opp stedet og plante tidlig modne avlinger;
• Dyrking av ensilasje ved fôrområdet.
Disse metodene lar deg nesten rengjøre området fra knoller.
Topinambur lagring
Før du legger knollene til lagring, må du bestemme dato for innhøsting. Det er best å rengjøre knollene om våren, slik at du nesten kan beholde alle næringsstoffene. Etterlater jordskokk fra Jerusalem under vinteren, er stilkene fullstendig avskåret, ikke verdt det. Jerusalem-artisjokk ideelt bevart i regioner der jorda ikke fryser eller fryser på kort tid, i hvilket tilfelle den kan fjernes i løpet av hele vinterperioden. Pantsatt i oppbevaringsknoller lagres mye verre enn poteter. I områder med lang frostperiode er det mulig å øke høstetiden ved å strø halm på tomten.
De viktigste skadedyrene og hvordan du skal takle dem
I motsetning til andre kulturer, har jordskokk nesten ingen sykdommer og skadedyr. Knoller av planter kan skade litt larver øse, wireworms og medvedki.
Noen ganger på slutten av sesongen kan du finne på planter Alternaria og ekte pulveraktig mugg, men lesjonene er ikke kritiske, og enkle forholdsregler er nok til å kontrollere - ødeleggelse av syke planter og planting av jordskokk i Jerusalem i et annet område.
Og i tropene kan sklerotinia forårsake betydelig skade på denne avlingen, noe som kan ødelegge hele avlingen. Men her truer ikke Jerusalems artisjokk denne sykdommen.
Husdyrmat
For fôring av gårdsdyr i Jerusalem brukes artisjokk som stilker med blader og knoller. Ernæringsverdien til knoller er det dobbelte av næringsverdien til fôrroer. Utmerket mat og grønne planter de spiser gjerne kyr, sauer, geiter. Planten siloer godt, du kan bruke urter som gressmåltid, høl, fjerne den grønne massen to ganger i sesongen. Første gang plantene blir kuttet i en høyde av omtrent en meter, vil unge skudd utvikle seg igjen fra bihulene til de gjenværende bladene. Nok en gang produsert et kutt med grønn jordskokk i Jerusalem. Hvis dyr gis daglig for 4-5 kg knoller - kyllinger begynner å hekke oftere, unge kyllinger begynner å legge egg tidligere, kyrne øker fettinnholdet i melk, og det blir større, melkehinnen hos griser med avkom øker. I tillegg er denne kulturen veldig billig mat, den vokser godt i utkanten og ubehagelig jordsmonn, hvor det er vanskelig å håndtere jorda ordentlig. Men med hensyn til funksjonene i jordskokk i Jerusalem er det nødvendig å dyrke den veldig nøye i hagen din - etter å ha inngjerdet en tomt med en plante rundt omkretsen med ødelagt skifer, gamle keramiske fliser, etc.
Jerusalem artisjokk i landskapsdesign
gjerde. En ugjennomtrengelig og ugjennomtrengelig vegg av jordskokk i Jerusalem vil bidra til å isolere seg fra ubehagelige eller nysgjerrige naboer, unkempt nabohager. Gjerdet ser spontant utover, men oppfyller oppdraget med 100%. Det er mange flere måter å bruke dette "gjerdet" på enn det som er nevnt ovenfor. En slik hekk kan ikke bare holde tilbake umodelige utseende, men også perfekt stoppe ville dyr og herreløse hunder. Hver variant av denne kulturen ser flott ut - vakre blomster som gleder seg over frost, og den lyse gule fargen gir liv i området rundt. Hvis du vil dekorere tomten din i en rustikk stil, er Jerusalem artisjokk perfekt for dette.
blomster
En hekk som støtte for å klatre avlinger, laget i en blomsterhage, vil tjene som en kulturkultur. Sterke stengler, som ikke lever av skadedyr og sykdommer, uknuselige under vindkast.
Jerusalem-artisjokk er i stand til å beskytte blomsterhagen din eller nettstedet mot virkningene av rådende vind. Det er veldig nyttig når nettstedet ditt ikke lykkes og forstyrres av nordavindene. Skånsomme planter utvikler seg i dette tilfellet dårlig, og artisjokken i Jerusalem kan rette opp en slik ulempe, hvis du lander den som et vindtett belte.
Denne kulturen kan skjule bigården din fra vinden, og vil i tillegg tillate deg å motta samling med sen honning. Dermed er omsettelig honning vanskelig å få tak i, men den siste bestikkelsen stimulerer livmoren til å fortsette å avsette larvene, biene mener at det er nok mat til å mate dem, og du kan få en ung bi i tilstrekkelig mengde. For erfarne birøktere er det ingen hemmelighet at høstbiene lever til våren, og antallet deres påvirker bifamilienes evne til å overleve vinteren. Så denne kulturen er en av plantene som hjelper bi-familien til å overleve, av denne grunn er det nyttig for hver birøkter å plante denne avlingen i nærheten av bigården.
