En overflod av mandarinskinn som ligner snoede kronblader med hvite oransje blomster er ikke egnet til å bli kalt og betraktet som søppel. Teoretisk sett kan de finne en mangfoldig og veldig nyttig applikasjon, som faktisk vil bli diskutert senere.
Som sitrus, er mandariner egnet for en rekke godbiter. For eksempel kandert frukt.
Kandisert frukt
ingredienser:
- 600 g friske skorper;
- 1 kg sukker;
- 250 ml vann.
forberedelse:
- Skyll mandarinskallene og skjær dem i små biter.
- Brett i oppvasken, fyll med kaldt vann og sett til side i 3 dager, skift vann hver 8-12 time.
- Tøm vannet en siste gang, skyll skorpene og legg dem i en passende beholder på komfyren.
- Hell et glass vann, kok opp, kok opp i 10 minutter.
- Brett skinnene i et dørslag, og sett væsken tilbake i komfyren.
- Hell i sukker og la det småkoke mens du rører.
- Hell dem i skorpene, la dem trekke i sødme i 12 timer.
- Sett den deretter på komfyren igjen og la det småkoke i 15-20 minutter på minimum varme.
- Brett skallet igjen i et dørslag, legg bakepapiret og fordel det i et tynt lag på en stekeplate / bord.
- Etter 24 timer, når de kandiserte fruktene er klare, kan du fremdeles strø dem med sukker.
For bakervarer, desserter, så vel som eksotiske hovedretter og snacks, er plagget nyttig.
Tørket glede
ingredienser:
- 500 g mandariner.
forberedelse:
- Vask frukt grundig, klapp tørr og ren.
- Skjær av det hvite laget fra skorpene med en kniv, og prøv så godt som mulig å bare la det lyse toppsjiktet av skallet ligge, som faktisk regnes for å være sitrusfrukts øl.
- Skjær skinnene slik tilberedt i tynne strimler.
- Du kan la skallet tørke i 24 timer ved romtemperatur, det kan du - gjør det i løpet av et par timer i en lett oppvarmet ovn med døren på plass.
- Legg den tørkede skallet du velger i en blenderbolle, og slip den i bittesmå smuler. Det er viktig å merke seg at det ikke anbefales å bruke en kaffekvern til dette formålet - det kan være en karakteristisk aroma som ikke forlater det.
Og du kan også lage te, spesielt passende i kulden, varme og styrke immunforsvaret. Det er herlig å servere den med shortbread cookies, for eksempel med ingefær, med tørkede tyttebær.
te
ingredienser:
- 3 ts svart te blad;
- 2 bokser med kardemomme;
- tørket skall fra en mandarin;
- 750 ml vann.
forberedelse:
- Legg frukthuden i en tekanne, knust (i en morter) kardemomme, hell tebladene.
- Fyll alt med nydelig kokt vann.
- Tell 8-12 minutter og hell drikken i kopper.
Mild rensing og dyp ernæring med en dyrebar palett av vitaminer (C, E, A) kan presenteres for hudens kropp ved å forberede en skrubb, massere og gi den silkemykhet.
skrubb
ingredienser:
- 40 g tørket mandarinskall, malt til pulver;
- 5 ss. l. havsalt;
- 20 ml uraffinert olivenolje;
- 3 dråper essensiell olje med mandarin.
søknad:
- Rør sprenget med salt.
- Tilsett olivenolje i den tørre blandingen, deretter essensiell, bland alt godt.
- Uten forsinkelse, bruk en kratt på kroppen, masser de behandlede områdene.
- Etter 10 minutter skyll skrubben med veldig varmt vann.
For ansiktet kan du forberede en forfriskende maske, eliminere den fete glansen (på grunn av fettsyrer og vitamin B1 fra mandarin), noe som gjør huden smidig og glatt.
ansiktsmaske
ingredienser:
- 1 ts tørket mandarinskinn malt til pulver;
- 1 ts naturlig yoghurt (rømme, yoghurt);
- 1 fersk eggeplomme.
søknad:
- Kombiner platen med eggeplommen og det fermenterte melkeproduktet, bland godt.
- Distribuer produktet på ansiktshuden, tidligere renset (og helst dampet), og unngå området rundt øynene.
- Etter 15 minutter, vask med varmt vann, og tørk deretter ansiktet med en isbit.
For en sunn drink, hell frisk mandarinskall med vann i proporsjoner 1:10, og etter koking i 10 minutter, injiser buljongen i 1 time. Så er det på tide å sile det og drikke 1-3 ganger om dagen, men ikke på tom mage og dele med måltider i intervaller på ikke mindre enn 1 time.
I følge tradisjonell medisin er et slikt verktøy:
- forbedrer fordøyelseskanalen;
- fungerer som et koleretikum;
- fjerner giftstoffer og giftstoffer fra kroppen.
Ferske skinn brukes også til å forberede inhalasjoner mot forkjølelse og for å forbedre luftveiene (inkludert å undertrykke uproduktive hoste og lette utslipp av sputum). For å gjøre dette, skal skallet legges i et kar med en smal "hals", og hell kokende vann i proporsjoner 1: 5, og begynn umiddelbart å puste den stigende dampen.
Ferske mandarinskinn, lagt ut i hyller der poser / krukker / esker med mat er lagret, beskytter effektivt kjøkkenet / spiskammeret mot en rekke skadedyr, inkludert møll og maur. Det viktigste er å endre skallet i tide - det hjelper, bare mens det frigjør eteriske oljer.
En stilig bagatell i interiøret kan være en pose med mandarin. Designet deres er ikke mindre viktig enn innholdet. La for eksempel være poser med flerfarget organza, bundet med silkebånd, brodert med perler og paljetter.
Du kan lage en pose, for eksempel i tillegg til tørr mandarinskall, fra tørr:
- fiolette blomster;
- kanelstenger;
- lavendel blomster;
- mynteblader;
- fedd krydder;
- kvist rosmarin.
I tillegg anbefales det å supplere noen av plantene med essensielle oljer - slik at vesken blir mye mer uttrykksfull.
Teoretisk sett er skinn av alle sitrusfrukter - appelsiner, sitroner, lime, mandariner, grapefrukt, like nyttige for innendørs- og blomsterplanter.
Takket være denne gjødselen vokser plantene raskere, blir syke mindre, skadedyr er redd bort, og også - nitrogeninnholdet i jorda stiger.
De mest populære er to gjødseloppskrifter.
Ferske skinn er bra for høst / vinter og innbyggerne i vinduskarmen / balkongen. Enhver krukke skal fylles med skall i tre kvarter, deretter fylles på med vann, insister en dag og sil væsken. Og før vanning (1 gang per måned) - fortynnes det med vann i proporsjonene 1: 3.
Hvis skallet fra mandariner akkumuleres hele vinteren om våren og sommeren, vil oppskriften være litt annerledes. En passende beholder er fylt med skinn for samme volum - tre fjerdedeler, men - fylt med kokende vann og sett til side nøyaktig til den er avkjølt. Filtrert for vanning (2 ganger i måneden), blir væsken fortynnet med vann i forholdene 1: 5.
