Vil du lage noe nytt til frokost eller å spise? Prøv så å lage snackskaker av bearbeidede oster. Den smaker, ser ikke virkelig ut som cupcakes i ordets vanlige forstand, smaken er nærmere en omelett, men fra dette blir de bare mer attraktive og ømme.
Alle som minst en gang prøvde denne cupcaken. Bli forelsket i dem fra første bit. Barn og voksne liker å smake på dem og nyte smaken. Dessuten kan du legge til forskjellige tillegg, og smaken vil være forskjellig. Vi vil gi deg det grunnleggende alternativet for å lage snackskaker fra bearbeidede oster, og du kan etter eget skjønn endre oppskriften slik at den passer ditt humør.
Tilberedningstid - 40 min
Porsjoner per beholder - 4
ingredienser:
- Foredlede oster - 2 stk.
- Egg - 2 stk.
- Mel - 4 ss. l.
- Majones eller rømme - 4 ss. l.
- Bakepulver - 0,5 ts.
- Grønne valgfritt
Oppskriften:
Riv prosessert ost. For å lette denne prosessen, legg ostemassene i fryseren i omtrent 20 minutter. De vil ikke smuldre eller krangle i hendene.
Tilsett eggene. Oppskriften indikerer to egg i kategori C0. Hvis eggene er mindre. For eksempel C2, så kan du legge til tre egg. Siden vekten på eggene er veldig forskjellig. Tilsett straks det siktet melet med bakepulver.
Tilsett majones eller rømme.
Finhakk greenene og tilsett i deigen. Hva annet kan jeg legge til? Pølse, pølser, hvitløk.
Bland deigen for å få en homogen masse.
Vi sprer deigen i muffinsblikk som fyller ut 2/3. De vil reise seg, men etter at du tar dem ut av ovnen, faller de litt.
Vi sender cupcakes til ovnen, oppvarmet til 200 grader i 25-30 minutter. Orienter ovnen. Det er lett å sjekke kakens beredskap - hvis splinten kommer ut av kaken, er den klar.
Vi får cupcakes og kjøler dem litt. De er deilige varme, for da kjennes den maksimale smaken på ost.
Når de kjøler seg, vil de bli tettere, men også velsmakende. De kan og bør tas med deg på jobb eller på piknik. Du kan legge barn på skolen til frokost.
Bon appetitt!
