Søt pepper brukes til å tilberede mange retter med verdensmat og blir konsumert fersk. Selv om denne planten opprinnelig ble dyrket bare i Mexico, der den er veldig varm, tåler moderne varianter lave temperaturer og er egnet for å vokse i tempererte og kalde klima. Det er store fruktede hybrider, fruktene når en masse på 300-400 g.
De beste variantene av paprika for åpen mark i kaldt klima er vanligvis ultratid eller tidlig modning. Slike planter gir en rikelig høsting, som klarer å modnes selv før manifestasjonen av soppsykdommer og begynnelsen av nattfrost.
Tidlig modne varianter av paprika spesielt avlet for dyrking i Sibir og klimalsonen i Ural. Seint og sent - designet for filmhyller eller til vekst i drivhus. Fruktene deres brukes til matlaging av lecho og andre hjemmelagde preparater.
Ideell for å dyrke på en sommerhytte i de sørlige regionene - variant av paprika midt i sesongen. I et varmt klima kan de dyrkes i åpen mark og bruke fruktene, både til tilberedning av salater og til hermetisering.
Paprika hybrider
De beste variantene av paprika for åpen mark inkluderer Blondi F1-sorten. Modningsperioden for frukt til biologisk modning er to måneder fra det øyeblikket man planter frøplanter i åpen mark. Gjennomsnittlig masse av frukten er 200 g. Pepperen er firekammeret, kuboidformet. Siden sorten er hybrid, er det praktisk talt ingen frø i frukten.
I teknisk modenhet skaffer “Blondie F1” en voksaktig farge, og det er grunnen til at sorten fikk navnet sitt. Med biologisk modenhet blir fargen til fargen lys gul. Pepperveggtykkelse er omtrent 10 mm.
Sorten tåler lave temperaturer godt under blomstring, noe som til slutt øker antall eggstokker. Planter liker ikke stagnasjon av vann. Overflødig fuktighet påvirker smaken negativt og gjør grønnsaken mer vannaktig. Et kjennetegn ved sorten er dens tilpasningsevne til ekstremt varme temperaturer, tørke toleranse. Denne sorten har ingen solbrenthet.
Hybriden har god immunitet, påvirkes ikke av tobakk og agurkmosaikk, svart bakteriell flekking. Fruktene har alltid en veldig attraktiv presentasjon.
De beste variantene av paprika for åpen mark: fotosorter "Blondi F1"
Et annet utvalg av pepper som er verdig oppmerksomheten til sommerboere er Atlant. Planten danner sterke skudd, busken er ikke vilt. I åpen grunn når høyden 0,8 m.
Fruktene av denne sorten er moden. Formen deres er kuboid. Fargen med teknisk modenhet er grønn, og når den modnes helt er den lys rød. Nesten alltid består en grønnsak av fire deler, sjeldnere - av tre. Fosterets veggtykkelse når 8-9 mm. Størrelse - 11X11 cm, og gjennomsnittsvekten er 180 g.
Planter er ikke utsatt for tobakksmosaic sykdom. På grunn av sin høye resistens mot soppsykdommer, kan antallet behandlinger med soppdrepende midler reduseres betydelig.
Produktiviteten er stabil. Frukt dannes av samme størrelse. Pepperskall, når den er fullstendig modnet, får et lett "voksbelegg". Formålet med sorten er universell, smaken av frisk frukt er søt. Atlant er en kommersiell klasse av paprika.
Bilde av Atlant pepper
Hybrid "F1 Cube Red" - en høy avkastning av paprika. Det er vanlig i sentrum av Russland. Planten er kraftig og høy, når en høyde på 80 cm. På den ene busken er det bundet opptil ti frukt som veier 150-200 g samtidig.
Formen på grønnsaken er kubisk, den er delt inn i fire segmenter. På det stadium av teknisk modenhet er fargen lysegrønn, og når den modnes helt er den lys rød.
Det er også underarter som:
· "Cube F1 gul";
· "F1 grønn kube";
· "F1 Cube Orange."
De skiller seg bare i farger. Hybrider har utmerket smak, egnet for bruk i salater og til konservering.
F1 Cube hybrid danner en stor avling. Fra 1 landingsområde kan du samle opptil 9,5 kg pepper.
"Cube F1" -foto
En av de beste variantene av paprika for åpen mark - en hybrid "Denis F1". Den kjennetegn er stor fruktig. De største fruktene kan nå en vekt på 400 g, og gjennomsnittsvekten av paprika er 300 g.
Formen på grønnsaken er langstrakt, den består av tre fliser, størrelsen er 18X10 cm. Veggtykkelsen er omtrent 9 mm.
Plantehøyden når 70 cm. Gitt fruktens vekt, må buskene bindes. Sorten er tidlig moden. Høstingen begynner 90-95 dager etter fremveksten.
Fordelen med hybrid er dens motstand mot sopp- og virussykdommer. Busker trenger ikke å behandles med soppdrepende midler, noe som gjør at du kan dyrke en miljøvennlig avling.
De beste variantene av paprika for åpen mark: foto av gigantiske frukter "Denis F1"
Pepper "Aden F1" refererer til stor fruktige varianter. Gjennomsnittsvekten på frukten er 200 g. De største prøvene kan nå en vekt på 250 g. I det tekniske modningsfasen er fargen på grønnsaken lysegrønn eller lysegrønn. Når den er full moden - lys oransje. Veggtykkelsen er 6-8 mm.
Høye planter med kraftige blader som beskytter fruktene mot solen. Busken må være bundet opp.
Aden F1
Variasjoner av paprika universelle formål
Cow's Ear pepper er en variant med store frukter, hvis masse når 150 g. De modnes 115-120 dager etter såing av frøene. Peppens form er langstrakt, fargen med teknisk modenhet er grønn, og når den er full moden - rød. Fosterets lengde er fra 14 til 16 cm, veggtykkelsen er 8-10 mm.
Frukt er svært transportabel. Moden paprika kan være i bushen i opptil fem dager uten tap av smak. Sorten har et gjennomsnittlig utbytte. Fra 1 landingsområde kan du samle opptil 5 kg pepper.
Dyrking av "kuens øre" frøplanter. I februar sås frø i kassetter for å transplantere frøplanter i åpen mark i mai. Busken vokser til 70 cm, så planter krever støtte.
Grønnsaker er ypperlig til å lage hjemmelaget lecho og andre preparater. De bruker det friskt og stapper det.
Pepper med kuskinn
En av de beste variantene av paprika for åpen mark - "Dunyasha". Planten er høy, når en høyde på 1-1,5 m, krever derfor strømpebånd.
Fordelen med Dunyash pepper er stor frukt. Gjennomsnittsvekten av frukten er 200 g, og massen til de største paprikaene når 250 g.
Formen på grønnsaken er flat, rund. Pepper er delt inn i mange små deler. På det tekniske stadium av teknisk modenhet er fargen lysegrønn, og på det biologiske stadiet varierer den fra kremhvit til lys gul.
Utvalg av pepper "Dunyasha" -foto
Den mest populære sorten i Russland er California Miracle. Det er midt i sesongen, vegetasjonen er 100-115 dager. Fruktmodningsperioden er 15-20 dager etter utseendet på eggstokken.
Peppens form er kubikk, gjennomsnittsvekten er opptil 130 g. På en plante modnes fra ti til tolv frukt. Pepper vokser godt i sentrum av Russland og i klimalsonen i Ural. Dens verdighet er upretensiøsitet. Busken rotar godt på all jord, unntatt sur jord.
Høyden på en voksen plante er 30-40 cm. Pepper krever ikke riller og soppdrepende behandlinger. Sorten er motstandsdyktig mot "Tobakksmosaikk" og andre sykdommer.
Fargen på fosteret i stadiet av biologisk modenhet er lys rød. Moden pepper har et høyt vitamin C-innhold sammenlignet med andre varianter. Det anbefales å bruke det i salater, men pepper er ypperlig til hjemmelaget arbeid. På grunn av den lille størrelsen på fruktene hermetiserte "California Miracle" hele.
De beste variantene av paprika for åpen mark: fotosorter "California Miracle"
