Kaker uten å bake er en god ide for en deilig og næringsrik dessert. En slik godbit er verdt å forberede seg når det ikke er noe ønske om å tilbringe mye tid på kjøkkenet.
Generelle prinsipper for matlaging
Å lage en banankake uten å bake med småkaker og kondensert melk er veldig enkelt. Du må fylle på enkle og rimelige produkter: kjøp vanlige kaker, et par bananer, ta kondensert melk, litt smør og tilsett noen få ingredienser til. Kokeprosessen tar mindre enn en time. Du trenger ikke å bekymre deg for å lage en god deig. Ingen grunn til å se etter dyre eller uvanlige ingredienser. Det er sant at du må vente til den ferdige desserten er tilført i flere timer og dynket i fløte i kjøleskapet.
For å tilberede en banankake med kaker og kondensert melk uten å bake, kan du tiltrekke deg små familiemedlemmer. Barn legger gjerne lag med dessert og smører den med krem. Fellesarbeid vil ikke bare hjelpe til med å lage en søt rett for hele familien, men også å samle nære og kjære mennesker.
For en slik kake med kondensert melk og småkaker kuttes en banan vanligvis i sirkler. Om ønskelig kan du imidlertid slipe finere, mase med en gaffel eller lage bananpuré.
Kaken er valgfritt dekorert med nøtter, revet sjokolade, frukt, marmelade, bær, tørket frukt eller kokosnøtt. Du kan kverne noen småkaker i smuler ved å bruke en blender og strø en kake. I dette tilfellet må du øke kremhastigheten slik at den ferdige desserten blir tilstrekkelig fuktet.
Pepperkakekake med småkaker og bananer
Ingrediensene
For testen
• 1,5 kopper smuldrede kaker;
• 210 g smør;
• et halvt glass granulert sukker;
• 3 ts revet ingefær.
Til krem
• 300 ml hjemmelaget krem;
• 50 g sukker;
• 400 ml kokt kondensert melk;
• 2 middels bananer.
Matlagingsprosess
1. Kombiner smørkaker smuler med smeltet smør i vannbad eller mikrobølgeovn.
2. Tilsett sukker med ingefær og bland grundig og sett i kaldt til avkjøling.
3. Fjern den avkjølte massen, hell kokt kondensert melk.
4. Stapp de skiver bananene.
5. Pisk kremen med sukker, hell kaken. Kjøleskap i minst en time.
Kesam-banankake med kaker
En veldig "rask" oppskrift med en deilig ostemasse smak.
produkter
• 300 g cottage cheese;
• 300 g informasjonskapsler;
• 2 bananer;
• 4 ss. skjeer med kondensert melk;
• 100 g sjokolade;
• 20 ml melk.
Matlagingsprosess
1. Hell kondensert melk i ostemassen og kvern til den er jevn.
2. Legg kakene i to sekunder i varm melk, og sett den deretter i den kokte retten.
3. Press et lag med småkaker med ostemasse og legg på toppen av banansirklene.
4. Gjenta lagene. Topp kaken med den resterende kremen og pynt med revet sjokolade.
"Spider Web"
produkter
• 230 g informasjonskapsler;
• 400 g rømme;
• 70 g smør fra krem;
• 5 ss. skjeer med sukker;
• 80 ml melk;
• 14 g gelatin;
• 2 ss. ss kakao;
• 2 ss. ss kokt kondensert melk;
• 1 banan.
Matlagingsprosess
1. Bløtlegg gelatin i 15 minutter på 5 ss. ss vann i romtemperatur.
2. Tilsett smeltet smør i den knuste leveren i en blender.
3. Bland rømme med to ss sukker.
4. Kok sjokoladeblandingen fra kakao, melk og gjenværende sukker i omtrent 5 minutter på svak varme, mens du rører konstant.
5. Når massen er avkjølt, tilsett rømme og sukker til den.
6. Varm gelatin over svak varme, unngå å koke.
7. Hell den i sjokolademassen gradvis, bland hele tiden.
8. Legg ned en blanding av informasjonskapsler med smør på bunnen av oppvasken, deretter - bananrunder.
9. Fyll basen av kaken med krem, pynt med et nett av kokt kondensert melk.
10. Insister dessert i kjøleskapet i 6 timer før du spiser.
Sjokolademutterkake
produkter
• 400 g shortbread (sjokolade mulig) informasjonskapsler;
• 400 ml kondensert melk;
• 90 g sjokolade;
• 180 g smør fra krem;
• 180 g valnøtter;
• 1 banan.
Matlagingsprosess
1. Stek de skrellede nøttene lett og hakk dem ved hjelp av en kjevle.
2. Mal informasjonskapsler slik at det blir hele kvarter og smuler. Koble dem til med nøtter.
3. Smelt sjokolade og smør i dampbad.
4. Tilsett kondensert melk til den resulterende massen med en tynn strøm, visp.
5. Kombiner sjokolademassen med kakene og elt til den er jevn.
6. Legg halve "deigen" i formen, legg den skiver bananen på toppen og dekk til med resten av den søte massen.
7. Om ønskelig, pynt med nøtter og sett i kjøleskap i minst 5 timer.
Yoghurtkake uten å bake
Yoghurt kan erstattes helt eller delvis med rømme.
produkter
• 160 g smør fra krem;
• 290 g informasjonskapsler;
• 100 ml vann;
• 100 ml melk;
• 15 g gelatin;
• 140 g sukker;
• 2 ss. skjeer med kondensert melk;
• 3 ss. ss kakao;
• 400 ml hjemmelaget yoghurt;
• 3 bananer.
Matlagingsprosess
1. Hell gelatin i henhold til instruksjonene.
2. Tilbered smuler fra småkaker, kombiner med smør og kondensert melk.
3. Bland godt og legg på bunnen av den tilberedte formen med høye sider.
4. Slip kakao med sukker for helling, hell melk og hovent gelatin.
5. Varm (ikke koke), kombiner med yoghurt og bland til den er jevn.
6. Legg på bananene, kuttet i sirkler, i formen, hell yoghurtblandingen på toppen.
7. Sett i kulden i flere timer.
Kake med banan uten å bake "Kvinners svakhet"
Smelting i munnen, en delikat banankake uten å bake med småkaker og kondensert melk.
Ingrediensene
For testen
• 220 g informasjonskapsler;
• 1 banan.
Til krem
• 3 egg;
• 250 g kondensert melk;
• 400 ml melk;
• pakke med vanillin;
• 200 g smør fra fløte.
For glasur
• 90 g sukker;
• 50 g kakao;
• 10 ss. skjeer med melk.
Matlagingsprosess
1. Tilbered kremen: kombiner melk, vanillin og kondensert melk.
2. Tilsett slagne egg til blandingen, bland.
3. Plasser massen på en liten ild.
4. Rør kontinuerlig, kok opp og fjern den fra komfyren. La det avkjøles.
5. Plugg opp myk olje med en mikser og hell avkjølt krem i den. Rør.
6. Til glasuren, kvern kakao med sukker, tilsett melk.
7. Sett en homogen masse på en liten ild. Kok til det er litt tyknet.
8. Legg et lag med informasjonskapsler på fatet, og skjær deretter de skiver bananene. Hell i fløte.
9. Gjenta lagene til maten er tom. Topp kaken med glasur.
10. Hold desserten i kjøleskapet i minst 3 timer før du spiser.
Rask bakefri banankake med kaker og kondensert melk
produkter
• gulvbokser av kondensert melk;
• et halvt kilo sprø informasjonskapsler;
• 25 ml melk;
• 100 g smør fra krem;
• 1 banan.
Matlagingsprosess
1. Rør myk olje med kondensert melk til den er jevn.
2. Hell varm melk i en bred tallerken.
3. Dypp i den en om gangen hvert kjeks i bokstavelig talt to sekunder og legg kakene på den tilberedte retten.
4. Smør det første laget med smørkrem. Gjenta lagene.
5. Pynt kaken med bananskiver på toppen og fyll med den resterende kremen.
"Enklere enn enkelt"
En av de enkleste oppskriftene på en banankake med kjeks og kondensert melk uten å bake. Pulverisert sukker kan erstattes med sukker. I dette tilfellet brukes kremen når de hvite kornene smelter.
produkter
• 0,5 kg informasjonskapsler (mulig sjokolade);
• 3 bananer;
• 0,5 l rømme;
• 210 g pulverisert sukker;
• 3 ss. skjeer kondensert melk.
Matlagingsprosess
1. Pisk pulveret med rømme.
2. Legg et lag med informasjonskapsler på fatet, deretter litt kondensert melk, fløte og sirkler av bananer.
3. Gjenta lagene til maten er tom.
4. Topp kaken med resten av kremen, dryss revet sjokolade om ønskelig.
5. I kjøleskapet, la desserten brygge i minst tre timer.
Cracker kake uten å bake
produkter
• 450 g rømme;
• 200 g kjeks;
• 25 g gelatin;
• 140 g pulverisert sukker;
• 40 g sjokolade;
• 1 banan;
• 2 ss. skjeer kondensert melk.
Matlagingsprosess
1. Hell gelatin med vann, la det stå i 10 minutter.
2. Kombiner pulverisert sukker med rømme, bland godt.
3. Hell gelatin i rømme og visp blandingen til den er jevn.
4. Legg et lag med kjeks, hell en rømme. Gjenta lagene.
5. Topp med bananskiver på kaken, fyll i den gjenværende kremmassen, kombiner den med kondensert melk. Strø over revet sjokolade.
6. La det trekke i kulda i 2-3 timer.
Little Cooking Tricks
• Lag banankake uten å bake med småkaker og kondensert melk er praktisk anordnet i en delt ildfast form. Når desserten tilføres, fjernes en slik "ramme" lett.
• Smaken av banan går bra med rom og konjakk, du kan legge dem til kremen, som brukes i dessert til voksne.
• Velg tørre og ikke-fete typer bakevarer for å tilberede denne desserten. Du kan bruke vanlige sukkerkaker, varianter "My Lyuba", "Jubileum", bakt melk, "For te."
• Modne bananer brukes i kaken. Ikke bruk frossen frukt. For overmodne holder formen dårlig, det er heller ikke tilrådelig å ta dem.
• Før du begynner å legge ut kaken, anbefales det å fukte kakene ved å legge den i melk i noen sekunder. Da blir det ferdige produktet mykere.
• Ferske produkter av høy kvalitet vil bidra til å tilberede den perfekte desserten. Du må velge informasjonskapsler med et minimum av kjemiske tilsetningsstoffer. Når du kjøper kondensert melk, må du være oppmerksom på navnet, foretrekke "hel kondensert melk med sukker" i stedet for et produkt med et annet navn, for eksempel "melkeprodukt" eller "kondensert melk". Velg frisk rømme, og det er ikke tilrådelig å erstatte smør med margarin.
• For en banankake med kaker og kondensert melk uten å bake, må du ikke skåne kremen slik at kakene blir tilstrekkelig fuktige. Antall produkter for impregnering kan tas mer enn antydet i oppskriften. Det er ikke tilrådelig å bruke en krem mindre enn normalt, det ferdige produktet kan vise seg å være ganske tørt og dårlig mettet.
• Kremen kan lages enten på basis av rømme, eller ved å bruke hjemmelaget krem. Det andre alternativet er smakligere, men mer næringsrikt.
• I en banankake erstatter granulert sukker og pulverisert sukker hverandre perfekt. Avhengig av dine personlige preferanser, kan du øke eller redusere hastigheten på disse søte ingrediensene.
