Havrekremkaker er velsmakende i seg selv, men dessertene fra den er rett og slett fantastiske. Kaker uten å bake er spesielt gode. Det tar ikke mye tid å tilberede dem, vanligvis brukes de tilgjengelige ingrediensene, og resultatet overgår alltid forventningene. Her er de mest interessante alternativene for kaker fra vanlige havregrynskaker. Vil vi prøve?
Havregrynskake - Generelle matlagingsprinsipper
Informasjonskapsler vises i kakekakene. De kan være lagdelte, ødelagte, impregnert, alt avhenger av oppskriften. Informasjonskapsler kommer i forskjellige smaker og fyll: klassisk, med rosiner, nøtter, sesam, sjokolade eller kakao. Alt dette vil selvfølgelig påvirke smaken. Dessuten er havremelkaker fra forskjellige produsenter forskjellige i diameter og tykkelse. Dette må tas i betraktning hvis oppskriften indikerer biter, ikke vekt. Tykke småkaker vil være mettede i lang tid, slik at du kan skjære dem i to eller bare kutte av knollen. Så vi får jevn kaker, og toppene, det vil si tilbehør, kan legges i sprekkene eller brukes til å strø kaker.
Hvilke kremer kan jeg bruke:
Rømme;
Fra krem;
· Kondensert melk;
· Custard.
Du bør ikke ta fete alternativer for slike kaker med mye smør, de vil suge havregrynskaker i lang tid. Ikke glem at den er søt nok. Hvis du tilsetter mye sukker eller ikke tynner ut kondensert melk med rømme, kan desserten vise seg å være sukkerholdig. I noen tilfeller kan frukt og bær være en frelse. De vil gi friskhet og letthet. Alle kaker tar lang tid å suge. Vanligvis minst tre timer, men avhengig av nøyaktig tidspunkt av kremen som brukes.
Havregrynskake med banan
Den enkleste oppskriften på en havregrøtkakekake med banan og rømme. Det tar omtrent ti minutter å lage mat. Men desserten må bløtlegges godt, for dette er det lurt å legge den i kjøleskapet hele natten.
Ingrediensene
350 g informasjonskapsler;
380 g rømme;
250 g bananer
· 2 ss sukker;
En pose vanilje.
Tilberedningsmetode
1. I en bolle eller i form sender vi en plastfolie. Vi lager hengekanter som du deretter kan dekke kaken med.
2. Vi lager den enkleste rømme. Kombiner rømme med sukker og vanilje, rør rundt. Du kan bruke pulver. Det anbefales å ta tykk rømme til kremen, etter tilsetning av sukker vil den fortsatt bli litt tynnere.
3. Skrell bananer, kutt i sirkler eller på en annen måte etter eget skjønn.
4. Fordel et lag havremelkaker, smør med et godt lag krem, ha bananer i hulrommene, fordel dem på toppen.
5. Smør havregrynskaker med krem på den ene siden, legg den på bananer. Smør hele kremen igjen, fordel fruktbitene. Hvis produktene blir liggende, gjenta. Spred resten av kremen på slutten.
6. Vi henger dessert med hengetipsene til filmen, sender den til avkjøling og suger.
7. Etter noen timer eller dagen etter, må filmen flyttes til side, legg en tallerken på kaken, snu med bollen. Toppen kan smøres eller pyntes på noen måte.
Havregrynskake med ostemasse
Et veldig nyttig alternativ for havremelkake. Krem er helst laget av god og fet cottage cheese. I tillegg trenger du kokt eller ganske enkelt pulverkaffe, noe som vil være en impregnering.
Ingrediensene
Et glass kaffe;
· 300 g cottage cheese;
· 100 g kondensert melk;
Sjokoladebar
· 100 g rømme;
350 g informasjonskapsler.
Tilberedningsmetode
1. Riv cottage cheese, kombiner med kondensert melk og tilsett rømme. Pisk kremen til den er jevn.
2. Brygg eller bare brygg kaffe, ikke tilsett sukker, avkjøl godt.
3. Dypp havremelkaker i kaffen. Hvis det er vanskelig, må du la det ligge i fem sekunder. Rist av dråpene, legg på en flat tallerken. Vi lager det første laget av kaken av slike informasjonskapsler.
4. Påfør ostemasse-kremen. Om ønskelig kan du ordne skiver banan eller annen frukt, bær.
5. Fukt småkakene igjen, fordel et nytt lag, dekk til med krem. Vi samler kaken, lar den stå for impregnering i et par timer, og oppbevarer den bare i kjøleskapet.
6. Gni sjokoladen, dryss på toppen, pynt sidene. Du kan også bruke nøtter eller kokosnøtt, som ligner mer på det.
Havregrynskake med kirsebær
Et av de deiligste alternativene for havrekake, som tilberedes med kirsebær. Hvis det er cognac, så kan du forhøye bærene og la det ligge i bløt, det vil bli enda smakligere.
Ingrediensene
600 g informasjonskapsler
300 g grove kirsebær;
· 600 g rømme;
En kopp kaffe eller te;
· Vanillin;
Kakao til pynt.
Tilberedningsmetode
1. Bland sukker med rømme. Tilsett vanillin for smak eller hell i en skje med cognac. Lag te eller kaffe, avkjøl.
2. Fjern frøene fra kirsebærene, press bærene litt fra overflødig juice. Den kan legges til impregneringen, den vil bare bli bedre.
3. Legg et lag havremelkaker i en avtakbar form, fukt hver lille ting i te eller kaffe, hell fløte, fordel bærene. Gjenta til alle produktene går tom.
4. Fjern desserten i 8 timer. Fjern fra formen, dryss over kakaopulver, pynt med kirsebærbær.
Kake fra havremelkaker a la "Count ruins"
Oppskriften er rett og slett fantastisk enkel å tilberede, men deilig kake, som ligner veldig mye på ruiner. Krem av kokt kondensert melk. I tillegg trenger du marengs, som kan kjøpes i butikken. Den er veldig lett, kommer billig ut, bare 100-130 gram er nødvendig.
Ingrediensene
250 g informasjonskapsler;
500 g kondensert melk;
130 g marengs;
· 0,5 ss. nøtter;
200 g smør + 20 g sjokolade;
· Melk for impregnering;
· 50 g sjokolade til pynt.
Tilberedningsmetode
1. Smør må tas ut av kjøleskapet på forhånd, ellers fungerer ingenting. Pisk den i en bolle, tilsett kondensert melk. Hvis produktene har samme temperatur, blir de raskt til en homogen krem.
2. Dypp småkakene med melk, la dem myke litt. Bytt om nødvendig ut med en kopp kaffe. Vi sprer oss i form av en base til kaken. Vi knekker restene, fyller tomrom, slik at vi får en hel kake.
3. Smør basen med den tilberedte kremen.
4. Smør marengskremen, legg lysbildet på basen. Hvis det er igjen informasjonskapsler, kan du også bryte den, smøre den, legge den mellom marengene. Vi sprer kaken med et lysbilde, strøk med resten av kremen.
5. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen eller i vannbad, tilsett et smørstykke. Avkjøl litt slik at den ikke er flytende, hell desserten oppå, slik at sild flyter i forskjellige retninger.
6. Tørk nøttene, dryss ruinene fra tellingen. Det anbefales å gjøre dette umiddelbart, før sjokoladen har frosset.
Havregrynskake med gelatin
En variant av fantastisk delikat, høy og deilig gelékake med havregrynskaker. Det er ønskelig å samle det i avtakbar form. Det er en kake og gelémasse, men du kan også dekke alt med informasjonskapsler på toppen, fett med krem eller glasur, dette er et spørsmål om personlig smak.
Ingrediensene
250 g informasjonskapsler;
70 g olje;
500 g rømme;
· 300 g cottage cheese;
150 g pulver;
300 g bær eller frukt;
100 ml melk;
· 20 g gelatin;
· Vanillin.
Tilberedningsmetode
1. Du må begynne med gelatin. Bland den med melk ved romtemperatur, la den ligge på bordet.
2. Mos havregrynskaker eller mal, tilsett mykt smør i den, slip sammen og legg på bunnen av en delt form. Fra oven, ganske enkelt smøre med rømme uten tilsetningsstoffer, det er rikelig med sukker i informasjonskapslene. Vi legger den i fryseren i omtrent ti minutter.
3. Tørk av cottage cheese, kombiner med rømme og pulverisert sukker. Du kan bruke bare sand, men rør deretter lenger.
4. Gelatin, som allerede er hovnet i melk, smeltes og tilsettes i ostemassekremen. Rør om igjen, men nå er det veldig bra at hele kaken er frosset.
5. Legg deler av frukt eller bær i ostemassen.
6. Fjern kakepannen fra fryseren, fyll gelémassen, jevn den og sett den nå i kjøleskapet. Det er nødvendig å vente på fullstendig størkning.
Krembrulee havremelkake
En veldig delikat og deilig versjon av havregrøtkakekake. For å tilberede kremen trenger du fettkrem for pisking av 33%, i tillegg til kokt kondensert melk. Det er uønsket å legge frukt eller bær til denne kaken, hvis bare skiver bananer, de også er møre, vil passe perfekt til dessert.
Ingrediensene
250 mo krem på 33%;
200 ml melk;
· 1 boks kokt kondensert melk;
· 600-700 g informasjonskapsler;
· Sjokolade, cola chips eller kakao.
Tilberedningsmetode
1. Pisk krem til skum, introduser gradvis kokt kondensert melk til dem. Hvis den er veldig tykk, må du først slå godt hver for seg, og deretter legge til. Du trenger ikke legge noe annet i kremen.
2. Våt havremel i den tilberedte melken og fordel den i ett lag. Påfør et tykt lag krem, dekk til med en ny gruppe kaker. Vi fortsetter til slutten.
3. Topp kaken med krem. Rivet sjokolade eller kokosnøtt er ideell til dekorasjon. Hvis det ikke er noe som dette, bare dryss toppen med kakaopulver.
Havregrynskake - Nyttige tips og triks
· Hvis havremelkaker er få, kan de skiftes med andre typer. Når du bruker tynne eller myke informasjonskapsler, er det ikke nødvendig å fukte dem i tillegg i impregnering.
· Det er greit hvis kremen er flytende. Havrekremkaker er tørre, den vil absorbere all overflødig fuktighet, men du må la den stå en stund.
· Hvis du raskt trenger å suge en kake fra informasjonskapsler, kan den skjæres tynnere. Eller etter montering, hold desserten litt varm, først fjern den for avkjøling.
· Hvis informasjonskapslene er veldig tørre, er det bedre å ikke lage en kake av den, men en "Potet" -kake eller en søt pølse. I knust form blir den godt og raskt gjennomvåt i krem.
