Reglene for et sunt kosthold: hvorfor følge dem. Hvordan lage mat i henhold til reglene for et sunt kosthold, noe som er helt umulig

Pin
Send
Share
Send

Hvis balansepilen kryper opp, tarmsmerter oppstår etter å ha spist, eller en ubehagelig tyngde vises under høyre ribbein, er det helt riktig å huske reglene for et sunt kosthold. Noe er galt med kroppen, og du må umiddelbart begynne å rette opp kostholdet.

Reglene for sunn mat

Grunnlaget for menneskers helse er ernæringen. For å leve trenger en person energi, og den eneste måten å få det på er gjennom mat. Reglene for et sunt kosthold lar deg overvåke vekten, redusere den og forhindre betennelsessykdommer i indre organer og systemer: lever, bukspyttkjertel, mage, tarmer.

Forsøk å overholde anbefalingene om organisering av riktig ernæring, hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt, hjelpe kroppen etter en alvorlig sykdom, eller bare bry deg om helsen din og vil være ung, vakker og munter så lenge som mulig.

1. Bytt til brøkernæring. Dette er en enkel og rask måte å normalisere metabolske prosesser og jevn vekttap. Du må spise ofte: ikke tre ganger om dagen, men fem eller til og med seks. Men gjør porsjoner små. Det ideelle alternativet er å spise 250-300 gram mat av gangen, det vil si bruke halvparten av den vanlige porsjonen din.

2. Ikke overspise. En distansert mage fungerer med stor belastning, veggene er skadet, og spiseatferden forstyrres. Hvis du overspiser regelmessig, spesielt om natten, over et år kan du gå opp i 6-10 kg overflødig vekt. Kontroller følelsene dine: du må avslutte måltidet med en følelse av letthet. Du kan spise noe annet, men trenger ikke å gjøre dette, for ikke å overspise. Symptomet på overspising er døsighet og svakhet etter å ha spist.

3. Spis bare når du føler deg sultenheller enn appetitt. Å skille den ene fra den andre er enkel: hvis tanken på å spise et stykke brød forårsaker spyt, er det sult. Ellers vil du ikke spise, men skjemme bort deg selv. Denne appetitten er den beste vennen av å være overvektig. Mest sannsynlig er kroppen tørst. Napp sakte til et glass vann i romtemperatur, og "sulten" forsvinner.

4. Tygge maten lenge og grundig. Ikke rart i øst sier de: mat må drikkes, og vann spises. Velmalt, spyttbløt mat er faktisk en fest for magen. Den overbelaster ikke, er ikke skadet, fordøyelsen blir ideell.

5. Bruk vanen til å gå foran et måltid med et glass vann. Dette forhindrer overspising og stimulerer magen.

6. Jo eldre en person blir, jo mindre mat trenger han å mette. Slutt derfor å spise slik du spiste 20 år etter 35 år. Reduser kaloriinntaket, spis mindre fett (du kan ikke nekte dem i det hele tatt, ellers kan ikke hormonelle lidelser unngås), mindre karbohydrater. Det er ekstremt sjelden å spise brød, pasta, hvit ris, poteter, smør. Spar proteinmengden for ikke å miste muskelmasse.

7. Hvis du har mulighet og lyst, gi fordøyelsessystemet periodisk "ferie": arranger faste dager. Gjør det hver uke eller en gang i måneden - bestem selv. Det hele avhenger av viljestyrke og formål.

8. Ikke spis skriving, som sto i kjøleskapet i mer enn et døgn. Det er ikke noe nyttig i det: det er et matfyllstoff, men ikke riktig mat. I henhold til reglene for et sunt kosthold, må du spise kokt umiddelbart.

Råd er ikke etter seks, ta det som en anbefaling av de som denne teknikken hjelper å miste vekt. Fokuser på helsen din og den daglige rutinen. Hvis du legger deg ved midnatt, er det siste måltidet klokka 20 akseptabelt.

Prøv å ta mat rolig, uten å gjøre det til en kult eller en fiende. Tross alt er ernæring en naturlig måte å gjenvinne styrke, som ingen kan nekte. Så hvorfor ikke gjøre prosessen hyggelig, og gi glede og glede?

Det er enkelt: tenk hva slags mat du liker. Telle antall kalorier som vil være gunstig for kroppen din. Lag en diett i en, tre dager eller en uke, prøv å diversifisere bordet ditt og ta med noe smakfullt, men ikke skadelig i hvert måltid. Noen elsker suiter og kiwi, noen er sprø av reker og parmesan, og noen virker som en delikatessestang av selleri i rømme. En liten porsjon av noe velsmakende og sunt er noe du lett har råd til.

Generelt, behandle kostholdet ditt som en interessant kreativ oppgave, planlegg et kosthold. Du vil bli overrasket: Det er billigere å spise riktig og velsmakende enn å fylle kjøleskapet tilfeldig med mat og klage på de høye kostnadene med "sunne" matvarer.

Kosthold: hva er og hva som ikke er

En rekke sunne matvarer bør være grunnlaget for kostholdet. I praksis betyr dette at du må huske matpyramiden, men beregne mengden makronæringsstoffer (proteiner, fett og karbohydrater) for kroppen din individuelt.

Hvilke matvarer vil gå i ernæring.

• Protein: kjøtt, fjærkre, fisk, sjømat, egg, innmat, nøtter, belgfrukter.

• Karbohydrater: oster, meieriprodukter og meieriprodukter (mengden proteiner og karbohydrater i dem er tilnærmet lik, derfor er det mer logisk å inkludere i karbohydrater), korn, rug, kli og fullkornsbrød, brødruller med lignende sammensetning, kli, pasta fra durumhvete, ris upolert, brun.

• Fett: vegetabilske spiselige oljer og forskjellige i kvalitet (solsikke, linfrø, oliven, bokhvete, etc.).

Spis grøt til frokost, snack på frukt og nøtter, spis protein til lunsj og middag. På dagtid, følg med proteinmat med en sideskål med bokhvete, og om kvelden med stuede eller ferske grønnsaker.

Spis litt surmelkprodukt hver dag. Dette er veldig viktig for at tarmen fungerer som den skal. Nyttige bakterier i kefir, gjæret bakt melk, bifidok, serum, gjenoppretter tarmene, og styrker derfor immunforsvaret.

Jo rikere kosthold, jo bedre for kroppen og mental helse. Ekstern overflod oppfattes som fravær av begrensninger. Hvis du bare begynner å lære reglene for sunn mat, vil de ikke bli oppfattet som en diett og psykisk knuse.

Hva slags mat bør du nekte deg når du bytter til riktig ernæring:

• Alkohol, spesielt søt og sterk. Likører, øl, champagne, konjakk, vodka er onde, spesielt for kvinner. Alkohol slår ikke bare ned "matinnstillinger." Det ødelegger det hormonelle systemet, ødelegger leveren, forhindrer kroppen i å syntetisere de viktigste stoffene som er involvert i metabolske prosesser, og forårsaker hevelse.

• Saltholdighet, røkt kjøtt, syltede produkter. Skadelig å skrive.

• Handle ferdige sauser. De har mye matrester, en enorm mengde sukker, det er stivelse. Fargestoffer og smaksforsterkere er skadelige, og det er nettopp dem kroppen blir brukt. Majones, ketchup, sennep - alt dette kan gjøres uavhengig, hvis du ikke kan nekte.

• Glitrende vann i alle størrelser: fantasy, sprite, Coca-Cola, limonade eller hertuginne - dette er en katastrofe for kroppen. Den kolossale mengden sukker drukket med ett glass vann ødelegger leveren og det hormonelle systemet.

• Ikke spis uvanlige matvarer, som krydret orientalske retter. Kinesisk, indisk, japansk mat er bra som et sjeldent unntak, men du kan ikke gjøre dem til regelen.

• Bananer, søtsaker, sjokolade, kaker, druer, meloner - begrens. Generelt kan man ikke nekte noe, men søtsaker er ikke inkludert i konseptet med et sunt kosthold, de øker blodsukkeret for mye. I stedet kan du spise noen få tørket frukt, frukt, honning, marmelade eller hjemmelaget marengs uten sukker.

Sørg for å tilsette vitaminkomplekser i kostholdet, men ikke drikke vitaminer hele året. Hvis stoffet ikke er foreskrevet av en lege i kompleks terapi, så drikk et kurs med vitaminer i februar-mars og september-oktober. Så du forbereder deg på vinterinfluensaepidemiene og blir frisk etter en lang vinter.

Hvordan lage mat og spise mat

Kok i henhold til disse reglene.

1. I stedet for å steke - bake eller sy uten olje, i stedet for å koke - dampende. Mat stekt i olje er ikke sunt. Denne tilberedningsmetoden bør forlates en gang for alle.

2. Ha et minimum av salt, erstatt det med naturlige krydder og krydder.

3. Forsøk å ikke spise proteinmat med karbohydrater. Kjøttet går fint sammen med grønnsaker, med dem kan du spise karbohydratisk siden.

Ikke hastverk, spis sakte. Husk at buljonger stimulerer utskillelsen av magesaft, så du må spise dem i begynnelsen av måltidet.

Et sunt kosthold vil bidra til å opprettholde vekten eller redusere den, normalisere fordøyelseskanalen og forhindre utvikling av sykdommer. Takket være dette systemet vil du føle deg munter, sterk, selvsikker.

Pin
Send
Share
Send