Når du velger et sted å dyrke kål i ditt område, må du ta hensyn til kravene til kål for lys og fuktighet: husk å vurdere tilgjengeligheten av vann for vanning og fraværet av skyggelegging.
Siden kål dyrkes gjennom frøplanter, må du forberede et sted for å plante den om høsten.
Dyrking av kål: utvalg av varianter, såkorn og sådatoer
Til tross for overflod i frømarkedet, er det ikke enkelt å samle din samling av varianter og hybrider. Nødvendige betingelser for utvalget, som bør styres av:
• smak - kanskje hovedutvelgelseskriteriet. Spesielt verdifull er varianter med saftige sprø blader som danner tette hvite kålhoder. Slik kål er bra både i sylting og i fersk form. Ikke bare sortsegenskaper påvirker smaken, riktig pleie er viktig, rettidig fôring og vanning;
• modningsperiode. Ved å bruke tidlige, midtre og sene sorter for planting øker de forbruksperioden av sin egen kål. Når du overholder de nødvendige lagringsforholdene, kan du spise kålen din fra juni til neste års høst;
• holder følge. En faktor som noen ganger påvirker smaken. Variasjoner beregnet for langtidslagring er vanligvis mindre saftige, med tykke, grove blader.
Ved forfall deles kål betinget inn i tre grupper:
• tidlig, med en vekstsesong på 75-90 dager: Transfer F1, Solo F1, Nozomi F1, Cossack F1, Mirror F1, Tafma F1, June;
• medium, med en vekstsesong på 110-170 dager: Krautman F1, Rodolfo F1, Glory, Gift;
• sent, med en løpetid på 150-240 dager: Blizzard, Wintering, Sugarloaf F1, Megaton F1, Tobia F1, Belorusskaya, Valentina.
Dyrker kålfrøplanter
Ikke vent på høykvalitets frøplanter når du dyrker den i en byleilighet. Med mangel på lys og et overskudd av varme, viser plantene seg å være svake, tynne, overdrevent langstrakte. Ikke engang innholdet i dem hjelper på en kald vinduskarmen.
Bedre frøplanter i en byleilighet på en uoppvarmet loggia. Det er lettere å lage de nødvendige forholdene her: en temperatur på 10-15 ° C og en stor mengde lys. Ulempen med denne metoden er mangelen på plass, men det er verdt å dyrke flere frøplanter for den tidligste høstingen. Å plante frø i dette tilfellet utføres i midten av mars.
Frøplanter av kål av beste kvalitet oppnådd når du dyrker den rett i bakken. Kald barnehage er en vanlig seng med riktig forberedt jord. Etter å ha blitt frigjort fra snø, er den beskyttet mot kulde ved å dekke til materiale på buer. Jorden skal være løs, krydret med humus og avoksideringsmiddel om høsten (aske, kalk, kritt). Det er ikke tilrådelig å bruke stedet der cruciferous planter vokste den siste sesongen - reddik, reddik, daikon, kål.
For planting, lag spor med en dybde på 4-5 cm, søppel dem med varmt vann og legg frøene i en avstand på 3 cm fra hverandre. Furuene er drysset med 1 cm siktet kompost.
Det er praktisk å dyrke kålfrøplanter i et kaldt drivhus bruker kassetter. Hver plante, som opptar en personlig celle, vil ha et intakt rotsystem av høy kvalitet. Kassetter skal installeres i et drivhus med en fordypning.
Frøplante kål fra kassetten
For å akselerere spiringen av frø, bør jorda dekkes med en film som fjernes etter oppkomsten. Før varmt vær etableres, er det i tillegg verdt å dekke frøplantene med et dekkende ikke-vevet stoff. Sammen med hvitt kan man så og andre varianter av kål. Frøplanter fra Brussel, Savoy, brokkoli, kålrabi, blomkål utvikler seg også godt i et kaldt drivhus. For å unngå forvirring får hver sort og art et separat spor, som er merket og brukt på planen.
vanligvis kålplanter trenger ikke toppdressing, det er nok næring fra hagejord, men ved lave temperaturer er det ønskelig å bruke en varm løsning av ammoniumnitrat, siden det er vanskelig for røtter å trekke ut nitrogen fra kald jord. Stell av frøplanter er å beskytte mot minusgrader, sjelden forsiktig vanning, fjerning av ugras og løsne.
Med utseendet til 1-2 virkelige blader kan frøplanter tynnes ut, deformerte planter som har grodd ut med stor forsinkelse kan fjernes. Frøplanter med 4-5 sanne blader anses å være av høy kvalitet, i alderen 35-45 dager for mellomstore og sene varianter, 50-60 dager for tidlige varianter.
Jordforberedelse. Dannelse av rygger. Plante frøplanter
Det mest egnede for å plante kål i sengene vil være en kjedelig skyet dag, ideelt med grunt duskregn. Hvis prognosen lover sol og varme, og det er umulig å utsette plantingen av kål, gjør du det om kvelden. Over natten vil frøplanter få tid til å tilpasse seg nye forhold.
Kål føles fantastisk på all slags jord: loam, sandslam, torvmyrer, skogpodzoler, bortsett fra tunge tetle ler og sand. Nødvendige forhold - et åpent solrikt sted, en tilstrekkelig mengde fuktighet av næringsstoffer. Basert på dette, velg et sted for beplantning.
Planlegging av fremtidige kålbed bør gjøres om høsten. De nødvendige forholdene for å skape riktig jordkalking, påføre en tilstrekkelig mengde organisk materiale og mineralgjødsel. For høstgraving brukes kalk eller dolomittmel med en hastighet på 300 gr. per kvadratmeter, fersk husdyrgjødsel. Hvis gjødselen er råtten, er det bedre å gjennomføre den om våren. Samtidig tilsettes ask, komplekse gjødsel (nitrofoska, azofoska). Disse toppdressene legges best til de dannede brønnene: et glass ask og 20-30 g. mineralgjødsel.
Avhengig av jordas struktur og fuktighetskapasitet, dannes plantehull på hevede rygger eller på en flat overflate.
• å plante tidlige varianter og hybrider av kål lages i henhold til ordningen: mellom planter 40 cm, mellom radene 50 cm;
• de nødvendige forholdene for dyrking av midtsesong og senkål: avstanden mellom planter og radavstand er minst 70 cm;
• For bekvemmelighet av vanning, toppdressing og annen pleie av planter, blir plantingen utført i to rader med 70-90 cm midt mellom.
Seng med kål
Omsorg for kål. Hvor mye vann som trengs for vanning, hva slags bandasje å gi
En nødvendig betingelse for å oppnå en rik høsting er å opprettholde jordfuktighet i hele perioden med kålvegetasjon. I dette tilfellet bør ikke vannføring av jorda, bløtlegging av røttene tillates. Det er nødvendig å skape forhold for bevaring av fuktighet: mulch, løsne og smuss jorda rundt plantene.
I varm tid fordamper en voksen kålplante blader på opptil 10 liter vann per dag og har stort behov for vanning. Unge plantinger i første halvdel av sommeren bør motta 2-5 liter vann, og voksne, under dannelsen av kålhoder, 15-20 liter for en vanning. Det antas at for dannelse av hodet, som veier 2 kg, trenger kål en 200-liters tønne vann for sesongen.
For dannelse av store sterke hoder med høye smakskvaliteter, trenger kål pleie og toppdressing ikke bare når du planter frøplanter, men også gjennom sommeren. Fôring i august er spesielt viktig. Det var på dette tidspunktet at mellom- og sentmodne varianter og hybrider begynte å krølle hoder.
Når nitrogen sultes og plantes i utilstrekkelig deoksydisert jord, blir kålbladene mindre, grovere, får en rødlilla fargetone, og kålhodet er dårlig dannet.
Nitrogensult
Vanligvis utføres 3-4 dressinger per sesong, sene varianter kan mates ytterligere 1-2 ganger. Forsiktighet og overholdelse av tiltaket er nødvendig - et overskudd av nitrogen fører til akkumulering av nitrater og sprekkerhoder.
Alternativer for ernæringsblanding:
• flytende mullein fortynnes i en konsentrasjon på 0,5 kg per 10 l vann, bruk 0,5 l løsning for vanning av en plante;
• blanding av 30 gr. full mineralgjødsel (azofoska, nitrophoska), 10-15 gr. bland mikronæringsgjødsel og 1 kopp aske i 10 liter vann, forbruk 1-1,5 liter per plante. På slutten av sommeren må du erstatte nitrogenholdig gjødsel med dobbelt superfosfat.
En god toppdressing er en smuldret råtnet hest eller kumgjødsel i form av et lag med mulch. Ved vanning blir næringsstoffer fra dette underlaget levert til røttene.
Dyrking av kål: beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Den vanligste og farlige sykdommen ved kål er brokk. Denne soppsykdommen rammer alle planter i korsfamilien, inkludert ugress. Unge kålplanter er spesielt utsatt for sporeskader. Sykdommen oppdages etter 3-4 uker, når det dannes vekster og fortykninger på røttene. Syke planter henger raskt etter i vekst, binder sammen stygge små kålhoder. De første tegnene på en kjøl visner av de nedre bladene.
Spores av soppen forblir i jorda levedyktig i 5-6 år. Utviklingen og aktiveringen av sykdommen bidrar til sur reaksjon i jorden, økt fuktighet og varme.
Hovedbeskyttelsen mot kjøl er regelmessig kalking av jorda, tilbakeføring av korsblomsterplanter til det infiserte stedet ikke tidligere enn 5 år senere. Å plante nattskyggevekster (poteter, tomat, aubergine, pepper) hemmer utviklingen av kjølsporer. Når infiserte planter fjernes, bør de brennes.
I andre halvdel av sommeren, i varmt tørt vær, kan det utvikle seg fusarium visne kål. Soppforårsakende middel av fusarium tetter igjen de ledende karene, og bladene begynner å bli gule.
Hvis sommeren er kald og regnfull, begynner en rekke råte av bakteriell og soppfull opprinnelse å påvirke kål. Infeksjon skjer ved mekanisk skade forårsaket av insekter og larver i bladene. De forårsakende midlene for råte, som trenger inn i hodet til kål, fortsetter å utvikle seg i depotet og kan ødelegge hele avlingen.
Alvorlig skade på planter forårsaker mye skadedyr: hvitkål og kålrot, kålmøl, øser, raps med blomsterbukker, bladlus, snegler. Voksne insekter og larvene deres, kattejegere natt og dag gnager intensivt blader og lager dype hull i kålhodene. Berørte planter henger etter i vekst, gjennom infeksjoner blir de smittet, blir forurenset med ekskrementer av skadedyr og mister presentasjonen.
Skadedyr gnagde blader
Skadedyrkontroll og pleie av berørte plantinger:
• overholdelse av avlingsrotasjon;
• nektelse av å plante kryssende grønngjødsel for forbedring av jord (sennep, voldtekt);
• grundig høsting av plantedskrap og fjerning av krysningsgress.
• daglig inspeksjon og manuell innsamling av egg og larvekoblinger under avgang av sommerfugler;
• tiltrekning av entomofager. De bosetter seg villig på paraplyplanter plantet ved siden av kålbedet (persille, selleri, gulrøtter, dill);
• Hvis antall skadedyr er stort og tiltakene ovenfor mislykkes, bør kjemiske beskyttelsesmetoder brukes.
Dyrket kål: høsting
Hvis kjemiske behandlinger ble utført, kan kål brukes i mat ikke tidligere enn etter 3 uker. Tidlige og mellomstore karakterer kuttes når de modnes og brukes ferske. Du kan ikke være sen med å fjerne dem, ellers vil overmoden kålhode sprekke.
Med høsting av sene varianter og hybrider av kål, beregnet på sylting og langtidsoppbevaring, bør du ikke skynde deg. I september skaper været passende forhold som er nødvendige for akkumulering av sukker og vitaminer, rask fylling av kålhoder. Derfor anbefales det å forlate lengre tid på sengen de mest korrekte, harmonisk dannede plantene og fortsette å ta vare, og om nødvendig vanne. Sent variant er ikke redd for en lett frost, i september kan de doble massen.
For bedre lagring bør være når du rengjør beskytte kålhoder mot skader, la dekke blader; ikke lagre skadede og frostige kålhoder i stabburet.
