En romantisk middag er noe spesielt, uvanlig, forårsaker sommerfugler i magen og et smil i ansiktet ditt. Her kan stekte poteter og sylteagurk ikke gjøre. Det er bedre å tilberede noe tema, uvanlig, lett, men samtidig tilfredsstillende. Skjem bort sjelevennen din?
Romantisk atmosfære
Selv de mest sofistikerte rettene med afrodisiakumsprodukter vil visne på spisebordet. I tillegg til mat, til en romantisk middag er det verdt å tilberede vakre retter, stearinlys, en pen duk. Du kan legge litt tilbehør, lage komposisjoner. For øvrig trenger ikke bordet installeres hjemme.
Hvor kan jeg spise en romantisk middag:
- på taket;
- i en park eller i en skog;
- ved bredden av et tjern;
- ved bassenget;
- på balkongen.
Noen steder trenger du ikke engang møbler, bare ta med deg et teppe. Hvis det er kult ute, kan du ta med deg et teppe. Ikke glem å ta vare på containere og annet kjøkkenutstyr på forhånd der mat og drikke vil bli transportert.
Fisk "Harmony" på det varme
For en romantisk date trenger du ikke å lage tunge kjøttretter. Du kan lage en fugl, men det er best å velge en fisk. Den er perfekt absorbert, gir ikke tyngde i magen, og er raskt forberedt. Men det viktigste er et naturlig afrodisiakum. Flott til middag laksesteker.
Ingrediensene
- 2 biffer;
- 0,5 sitroner;
- 2 ss olje;
- saltet.
Tilberedningsmetode
- Du kan koke denne fisken ganske enkelt i en panne eller på grillen, vi velger et praktisk alternativ. Vi setter opp for å varme opp, trenger ikke å smøre oppvasken.
- Vi skyller og tørker tørke fiskestekene, dryss over sitronsaft, gni med salt. Dette kan gjøres på forhånd, la det stå til sylteagurk.
- Så snart stekepannen eller grillen er varm, smør du fisken med olje, send den til en varm overflate og stek i fem minutter på hver side. Ingen grunn til å dekke, rød fisk koker raskt
- Vi skifter rosenrøde biff på en tallerken. Pynt øyeblikkelig med urter, sitronskiver eller friske grønnsaker.
Du kan supplere slike fisker med siden retter fra korn eller pasta, men de vil gjøre parabolen tyngre. Det er klokere å foretrekke friske grønnsaker eller salater basert på dem.
Sjømat "Lett flørt"
I stedet for fisk eller med det, kan du lage sjømat til en romantisk middag. Flott løsning - reker. Her er oppskriften med soyasaus. Ofte blir de også tilberedt med hvitløk, men dette produktet passer ikke alltid på bordet.
Ingrediensene
- 5 ss soyasaus;
- 350 g reker;
- 3 ss olje;
- sitron og urter.
Tilberedningsmetode
- Varm den angitte mengden vegetabilsk olje i en panne. Det er best å ta en luktfri oliven eller solsikke.
- Hell reker og stek i bare et minutt. Men vi gjør det på den sterkeste bålet. Det er viktig at rekene ikke er for våte, du kan tørke litt med servietter.
- Klem juice ut av en halv sitron og kombiner med soyasaus. Hell rekene. Nå kan du redusere brannen til et gjennomsnittlig nivå.
- Stek rekene med sitron og soyasaus i ytterligere to eller tre minutter, væsken vil praktisk talt fordampe.
- Vi forskyver retten til tallerkenene, tilsett urter og friske skiver av den gjenværende sitronen.
Du kan lage annen sjømat på denne måten, bruke blekksprut eller en havcocktail, det vil også vise seg deilig.
Salat "Simple Truths"
En variant av en veldig enkel, men lys og velsmakende salat. Det er flott ikke bare for en romantisk middag. Det anbefales å bruke løk i lilla. Men du kan også ta hvite salathoder. En enkel løk er også egnet, bare skåle den med kokende vann. Denne teknikken vil fjerne bitterheten.
Ingrediensene
- 3 tomater;
- 150 g fetaost;
- 1 rød (lilla) løk;
- persille og basilikum;
- 3 ss olje;
- 1 skje sitronsaft;
- 1 boks oliven;
- salt, pepper.
Tilberedningsmetode
- Vi tar tomater som er tette og ikke veldig vannholdige, ellers vil salaten flyte raskt. Skjær i skiver, ikke fint. Sendt i en bolle.
- Vi renser den lilla løken, hakker de tynne halvringene og hell den ut etter tomatene.
- Vi kutter også osten grovt, lager terninger omtrent en centimeter. Tilsett resten av ingrediensene.
- Deretter introduserer vi oliven. Du kan klippe det i halvdeler eller kvartaler eller kaste det hele. Men vi velger pitted oliven.
- Grønne, salt, pepper etter smak. Dryss salaten med sitronsaft, hell over vegetabilsk olje og rør lett.
Slike salater ser spesielt imponerende ut hvis de drysses med nøtter, frø, sesamfrø på toppen. I tillegg gir disse produktene en veldig hyggelig aroma.
Dessert "Sweet Kiss"
Vanligvis er det liten tid til å tilberede en dessert, så her er et veldig enkelt, men effektivt tematisk alternativ. Til slike kaker trenger du en ferdig kjeks. Hvis det ikke er jordbærsyltetøy, kan du bruke hvilken som helst annen smak.
Ingrediensene
- 1 kake;
- 6 jordbær;
- 2 ss jordbærsyltetøy;
- 70 ml krem 35%;
- 3 ts pulverisert sukker.
Tilberedningsmetode
- Pisk kremen først uten melis. Så snart massen øker, tykner, introduserer vi pulveret. Tilsett vanilje i kremen om ønskelig.
- Skjær fire hjerter fra den ferdige kjeksen. Du kan lage dem til utskjæringer for informasjonskapsler eller feste en mal med papir, gå forsiktig med en kniv.
- Smør to hjerter med syltetøy, legg en til på dem, ovenfra smør med det samme syltetøyet.
- Vi skifter kremen i en pose, klemmer sjenerøse lokker fra krem på bakene. Topp med jordbær, tre stykker per porsjon er nok.
Hvis du vil, kan du lage en kremet krem med ost. Eller gi den en rosa farge. For å gjøre dette, bare innfør en skje med syltetøy eller syltetøy i stedet for pulver.
La oss drikke for kjærlighet!
For en romantisk middag, i tillegg til retter, må du tilberede drinker. Når du velger, må du bare ta hensyn til din egen smak og preferanser i andre omgang. Klassikerne er champagne, brennevin, vin, men du kan også kjøpe øl. Hvis det virker "grovt", vil vanlig eller ingefærøl gjøre det. Forresten, nå i butikkene selges fruktøl med smak av sitrus og kirsebær. Hvorfor ikke?
Hvis du vil ha noe originalt, kan du lage dine egne vanlige eller alkoholholdige cocktailer. De har ett stort pluss - muligheten til uavhengig å velge sammensetning og bygge videre på det som er i huset.
