Start dagen med litt krydder.
Mens frokost er det viktigste måltidet på dagen, kan det noen ganger bli litt repeterende og kjedelig. Med mindre du har ingefær.
Denne allsidige superfood er vert for helsefordeler, fra å behandle kvalme for å redusere muskelsmerter. Men hva gjør det virkelig super? Det er lettere å stole på enn noen andre superfood og kan lett legges til noe måltid på dagen.
Enten du vil gjemme det krydrede sparken med kremaktig smør eller la det brenne opp dine sanser først når du drikker kaffe, kan ingefær bringe både fantastiske og unike smaker til morgenen. Her er åtte måter å høste helsemessige fordeler av ingefær i frokosten din.
1. Spice opp morgenen kopp kaffe
Kaffe og ingefær oppretter en kraftig fri radikal-kampende duo, spesielt siden kaffe er en av verdens største kilder til antioksidanter. For å få morgenmagasinet ditt, må du bare legge bakken ingefær til din java (opptil 1 teskje per kopp), eller prøv å lage den yemenske drikken qishr. Denne tradisjonelle mellomstore ingefærkappen er ikke bare krydret og deilig, det kan også hjelpe til med fordøyelsen.
2. Gingerte for din daglige dose av vitamin C
Gingerte er en populær drikk for å varme opp kjølige vintre. Ikke bare er det varmt og trøstende, det kan bidra til å berolige en opprørt mage. En kopp med denne krydrede teen om morgenen vil være spesielt nyttig for å lindre kvalme, bevegelsessykdom eller graviditetsinducert morgenkvalitet.
Du kan enkelt lage din egen ingefærte hjemme ved å rive ingefær og la den sive i kokende vann i 10 minutter. Tilsett sukker etter smak. Eller finn gingerte i butikkene.
3. Spred en dash av ingefær syltetøy på kjeksen
Pantries er ofte fylt med frukt syltetøy, men prøv alltid ingefær syltetøy? Det kan ikke være den sunneste, men det er absolutt et sunnere alternativ. Enten du kjøper den eller lager din egen (ved hjelp av denne utrolig enkle oppskriften av Wendolonia), er et smør av ingefær syltetøy deilig på toast eller kjeks.
For alle som ønsker en trøstende bite av klassisk PB & J, prøv en unik variasjon av peanøttsmør og ingefær syltetøy.
Pro tips: For folk med lavt sukkerrett, kan du også hakse ingefær og brette den i smør. Dette kan bare bli din nye favoritt ting, spesielt hvis du er i siktsikker eller smør, kaffe.
4. Erstatt lønnesirup med et zestier-alternativ
Selskapet Ginger People skapte sin organiske ginger sirup som et kreativt alternativ til pannekake sirup. Med bare to ingredienser er denne velsmakende sirup deilig når den brukes i drikkevarer, bakevarer, havregryn, pannekaker og vafler.
Du kan også enkelt lage din egen ingefær sirup hjemme ved forsiktig koking av ingrediensene i 30 minutter og spenning av blandingen gjennom en sil eller sil for en jevnere tekstur.
Ginger sirup oppskrift
- 1/4 pounds skrællet og tynt skiver ingefær
- 1 kopp sukker
- 1 kopp vann
5. Prøv en anti-inflammatorisk granola bolle
En bolle med sprø, fiberrik granola er alltid et enkelt frokostvalg. Men å legge til duftende, krydret ingefær granola til blandingen ville gjøre det enda bedre!
Rist 1 tommers ingefær og bland den med honning eller smeltet kokosnøttolje, og drikk den over din frokostskål. For en super dose ernæring, prøv denne superfood granola som er fullpakket med 11 superfoods (inkludert ingefær, selvsagt).
Legge til ingefær til morgen frokostskål gir noen alvorlige antiinflammatoriske fordeler, spesielt for personer med revmatoid artritt.
6. Legg gingerjuice til smoothies (eller mimosas!)
For en spinn på denne morgenen drikk, prøv en gut-vekking ingefærjuice. Gingerjuice er flott i en rekke ting, som stir-frites og salatdressinger. Den inneholder en myriade av helsemessige fordeler, fra å øke stoffskiftet til naturligvis bekjempende bakterier. Det er også spesielt godt for å behandle smerter, menstruasjonskramper og trening-indusert sårhet.
Hvis ingefærjuice er for sterk på egen hånd for deg, fortsett og legg til litt til din morgenmippe eller etter trening av protein-shake.
7. Få et løft av energi med litt on-the-go superfood
Lav på tid? Du kan fortsatt høste fordelene med ingefær på farten. Ta en sunn, glutenfri gurkemeie og ingefær Lærebar eller måltid prep litt ingefær energi biter, som disse deilige deigbollene Well Plated kaller henne "saving grace." Disse behandler gjør en sunn frokost hvis du rushing ut døren.
8. Brett dem inn i frokostens bakverk
Jo, ingefær brukes i populære bakevarer - det er pepperkake, ingefær snaps, ingefær-krydret kaker og paier. Men du kan stole på ingefær til forsterker opp frokost bakverk, også.
Prøv disse lemon ginger pre-workout frokostkaker av Vega for noen alvorlig vedvarende energi. For folk som trener i morgen, er de fylt med sunne fettstoffer og protein for å forbedre ytelsen.
Med alle ingefærens utrolige helsemessige fordeler og lave innsatsmetoder for å lage en frokost som passer for kongelige, er det vanskelig å se hvorfor du ikke vil inkludere det i dagens viktigste måltid. Hvilke måter gleder du deg til å inkorporere ingefær i morgenrutinen din?
Tiffany La Forge er en profesjonell kokk, oppskriftsutvikler og matforfatter som driver bloggen Pastinetter og bakverk. Hennes blogg fokuserer på ekte mat for et balansert liv, sesongbaserte oppskrifter og tilnærmet helsekonsulent. Når hun ikke er på kjøkkenet, har Tiffany yoga, fotturer, reiser, organisk hagearbeid og henger ut med sin corgi, kakao. Besøk henne hos henne blog eller på Instagram.
