Tangy cottage cheese er en stift av mange kalori diett. Så det er ikke overraskende at det har blitt en fad diett alene.
Cottage cheese dietten er en kalori-begrenset, lav-karbohydrat diett. Det er ment å hjelpe deg raskt å gå ned i vekt. Her er en titt på fordeler og ulemper ved denne krasjdiet.
Hva er hytteost kosthold?
Høst ost er laget av curdled melk. Det er ingen offisiell versjon av cottage cheese dietten. Det er bare en spiseplan hvor du bare spiser kvernost på hvert måltid i minst tre dager. Noen mennesker spiser også frisk frukt og grønnsaker i moderasjon.
Alkohol, fruktjuice, brus og andre søte drikker blir vanligvis unngått.
Pros av cottage cheese dietten
- Du vil sannsynligvis gå ned i vekt raskt.
- Kostholdet er lett å følge og det kreves ingen matlaging.
- Høstost er høy i protein.
Fordelene til cottage cheese dietten
Den største fordelen med cottage cheese dietten er raskt vekttap. Enhver diett som sterkt begrenser kalorier, resulterer vanligvis i vekttap. Men du kan miste det meste vannvekt og ikke fett.
Hytteost er billig og lett å finne. Et stort badekar er vanligvis bare noen få dollar i matbutikken. Dette gjør hestekostdiet tiltalende hvis du er på et stramt budsjett.
The cottage cheese diett er praktisk. Det er ingen kompliserte oppskrifter eller kjøpslister. Du trenger ikke å telle kalorier eller poeng, eller veie maten. Hytteost er bærbar og lett å pakke, så du kan ta med deg til jobb eller skole.
Hvis du liker smaken av hytteost, vil du nok nyte denne dietten, i hvert fall på kort sikt. Du kan forandre det ved å fylle din hytteost måltider med krydder, inkludert:
- kanel
- muskat
- pepper
- ingefær
- Indiske krydderblandinger
Høstost er høy i protein. En kopp med fettost hytte har en jevn 28 gram. Høy-protein mat fordøyer sakte. Dette bidrar til at du føler deg full lengre og gjør deg mindre sannsynlig å overeat. Protein bidrar også til å holde blodsukkernivåene stabile og bidrar til å bygge muskler.
Ulemper med cottage cheese dietten
- Høstost inneholder ingen fiber.
- Kostholdet er kaloribegrensende og kan føre til at kroppen går i sultemodus.
- Det er lite variasjon i kostholdet, slik at du kan kjede deg lett, og du vil ikke møte dine næringsbehov.
Ulempene med cottage cheese dietten
Diet restriksjoner kan utløse mat cravings. Resultatene fra en studie fra 2005 viste at personer med begrenset dietter opplevde mer matbehov og spiste større mengder av maten de trengte. Hvis du bare spiser cottage cheese hele dagen, kan du begynne å kreve usunn mat. Dette kan føre til binge eating og i siste ende sabotere dine vekttap mål.
Høstost inneholder ingen fiber. Den anbefalte daglige inntaket av fiber er 25 gram for kvinner i alderen 19 til 50 og 38 gram for menn i alderen 19 til 50. Folk over 50 trenger litt mindre. Et lavt fiber diett er knyttet til forstoppelse, hemorroider og divertikulær sykdom. Fiber bidrar til å kontrollere blodsukkernivået og senke kolesterolet. Med mindre det er en medisinsk årsak, må du begrense fiber, det er viktig å spise så mye du kan hver dag.
Farene ved en kalori-restriktiv diett
Du har kanskje hørt at kroppen din går inn i "sultemodus" når du begrenser antall kalorier du spiser. Dette kan være sant for langsiktige dietter, men det er usannsynlig at det skjer hvis du bare begrenser kalorier i noen dager.
Men hvis du bruker vanlige kalorier regelmessig og ikke trener, kan stoffskiftet din sakte og forårsake vekttap til platået. En studie fra 2009 viste at overvektige personer som fulgte et kaloridiet uten trening, mistet vekten, men opplevde en nedgang i stoffskiftet og reduserte sin fysiske aktivitet over tid.
Studiedeltakere som utøvde og spiste et kaloridiet, mistet også vekten, men stoffskiftet deres gikk ikke ned.
Er hytteost dietten sunn?
En kopp fettfattig hytteost inneholder ca 900 gram natrium. Dette er nær 40 prosent av RDI. Hvis du spiser flere porsjoner hele dagen, går du raskt over natrium RDI. For mye natrium kan føre til:
- væskeansamling
- oppblåsthet
- poser
- vektøkning
Dette beseirer det raske vekttapsmålet for et krasj diett.
Bivirkningene kan være midlertidige, men hvis du ofte går på hestekost dietten og konsekvent forbruker for mye natrium, kan det oppstå alvorlige problemer som:
- høyt blodtrykk
- økt risiko for hjerteinfarkt og hjerneslag
- hjertefeil
- nyre skade
- osteoporose
Høstost er en god kilde til noen vitaminer og mineraler, men den inneholder bare små mengder andre, eller ingen i det hele tatt. Hvis du bare spiser cottage cheese i løpet av dagen, vil du ikke få RDI av alle næringsstoffene kroppen din trenger for å fungere bra. Du kan miste energi hele dagen, spesielt hvis du trener.
Sunn måter å nyte hytteost
Du kan kutte kalorier og fett fra kostholdet ditt, og fremme sunn vekttap hvis du erstatter cottage cheese for usunn mat. Her er noen forslag:
- legg til ost på morgenmaden din
- topp cottage cheese med friske bær, mango eller ananas for en sunn matbit
- erstattet cottage cheese for mayo i kyllingsalat og eggsalat
- erstattet hytteost for ricottaost i lasagne
- erstattet cottage cheese for smørbrød som mayo eller smør på toast
Neste skritt
Hvis du prøver å passe inn i din favoritt, lille, svarte kjole i helgen, kan cottageost dietten hjelpe deg med å miste noen få pund. Men det er ikke sunt på lang sikt.
Hvis du vil prøve kostholdet, gjør det for kortest mulig tid og spis lav-natrium sorter av cottage cheese.For maksimale næringsstoffer, legg kyllingosten din med fersk frukt eller hakkede nøtter eller frø, og spis et par sunne, høyfibrede snacks om dagen. Det er også viktig å drikke rikelig med vann hele dagen.
I stedet for å bruke cottage cheese som et krasj diett, innlemme det i en sunn spiseplan som fremmer langsiktig vekttap og vedlikehold. Legg til ost på morgenmørken din, eller spis den med toppet bær for en sunn matbit. For å legge til fiber, dryss ost med hvete kim, linfrø, chia frø eller hampfrø.
Hvis du er sunn, vil det ikke skade deg med å spise hytteost utelukkende i noen dager. Men hvis du gjør det regelmessig, er alle spillene av. Du kan bli næringsdefekt og starte en syklus med yo-yo diett som gjør det vanskelig å opprettholde en sunn vekt på lang sikt.
