For mange av oss er jordbær assosiert med sommer, med den aromatiske lukten av friske enger og deilige bær. Det er ikke overraskende at jenter som forventer en baby så ofte vil ha jordbær, fordi til og med en ikke-gravid person ved omtale av dette bæret umiddelbart saliverer. Mange vordende mødre sitter igjen med spørsmålet: er det mulig å spise jordbær under graviditet, er dette bæret farlig for dem og det ufødte barnet, vil det forårsake en allergisk reaksjon, kløe og rødhet.
Jordbær under graviditet: fordel eller skade
Jordbær er et lagerhus av vitaminer og mineraler. Den inneholder en netthinne som er nyttig for fordøyelsen, vitaminer fra alle gruppene C, K, B, kalium, mangan, folsyre, salisylsyreester, kobber, magnesium og jern. Det er ved tilstedeværelsen av jern at dette bæret tar førsteplassen blant alle bær og frukt. Som med vitamin C, i jordbær er det enda mer enn i sitrusfrukter. Derfor antas det at for bærende mødre og deres ufødte barn er dette bæret til beste.
I tillegg til bær kan du spise jordbærblader. De er spesielt nyttige for de som lider av anemi. Et avkok av blader vil også bidra til å gjenopprette styrke, styrke immuniteten, berolige nervesystemet som har blitt syk under graviditet, og vil hjelpe med søvnløshet. En annen måte å bruke et avkok av jordbær på er å skylle munnen. Dette hjelper deg med å bli kvitt stomatitt, gingivitt. Mange preparater inneholder ville jordbær eller bladene. De har en sårheling og antiseptisk egenskap, har god effekt på blodsammensetning og stoffskifte, og bremser aldringsprosessen i huden. I tillegg er jordbær et utmerket profylaktisk mot kreftformasjoner. Generelt er jordbær et sunt bær, uten tvil.
En annen ting er individuell intoleranse. Hver persons kropp reagerer forskjellig på alle produktene. Derfor, hvis mor er allergisk mot jordbær, er det bedre under graviditet, og selv etter det, å avstå fra å spise jordbær. Mange leger tror at allergener som er i bær av jordbær kan nøytraliseres. For å gjøre dette, bare bland jordbær med melk. Denne typen cocktail er både velsmakende og sunn.
Under graviditet endres den hormonelle bakgrunnen til en kvinne, noe som fører til endring i smakspreferanser og konsekvenser. Det er bedre å spise litt bær og se om utslettet smitter ut, hvis det klør. Hvis kroppen reagerer normalt, kan du trygt spise jordbærene dine. Det anbefales bare å kontrollere mengden bær spist, det er ikke verdt å spise kiloene sine.
I tillegg anbefaler mange leger å spise jordbær ikke bare ferske. Du kan lage te fra bær og blader av jordbær, og jordbær og fersk melk vil erstatte butikkyoghurt helt.
Jordbærte er kontraindisert de jentene som er truet med livmorhypertonicitet og trusselen om abort. Det antas at jordbærte kan forbedre sammentrekning av livmor, så det er best å ikke risikere det.
Du kan ikke spise jordbær og kvinner med pankreatitt, de som har problemer med mage eller tarm, galleblæren.
Er det mulig for gravide jordbær: hvor mye og hvordan man spiser
De sier at Gud redder safe. Derfor bør selv de som ikke har kontraindikasjoner for å spise jordbær, se nærmere på dette bæret. Jordbær kan spises i små mengder gjennom hele svangerskapet, men noen dager før fødselen er det bedre å avstå fra det. Ellers kan en baby som er født utvikle et utslett eller rødhet, som da er veldig vanskelig å behandle.
På en dag bør ikke den vordende moren spise mer enn 80 gram av dette bæret. Den kan spises fersk, som en cocktail, fruktdrikk, med is og i form av syltetøy. Det er mange desserter med jordbær. Det er heller ikke å spise bær hver dag. Det er bedre å lage jordbær til en sjelden, men så etterlengtet glede. Husk alltid en følelse av proporsjoner!
Ikke glem at du ikke i noe tilfelle skal spise et bær kjøpt i en basar. Det anbefales at du er sikker på at jordbærene er ferske, dyrket i et rent og forurenset miljø, og samlet av rene mennesker. Det er bedre å be slektninger og venner samle det i sengene sine.
Jordbær under graviditet: oppskrifter på desserter til vordende mødre
Det antas at det er best for gravide å konsumere ikke ferske jordbær, men desserter fra det eller drikke. Det er mange oppskrifter. Blant dem er spesielt sunt og velsmakende.
En uforglemmelig smak har en jordbærsorbet. Det blir satt pris på av fremtidige mødre og blir adoptert for barna deres. Det er ganske enkelt å tilberede, den minste mengden bær brukes. Forsøk om ikke å bruke jordbær mer enn det som er skrevet i henhold til oppskriften. Smaken og aromaen på sorbet er avhengig av dette.
ingredienser:
• et glass jordbær
• et par glass ryazhenka
• et glass sukker
• vanillin
• et par mynteblader
forberedelse:
Skyll og sorter jordbærene, tørk det på et vaffelhåndkle.
Slip bærene i en blender til de er moset.
Tilsett gjæret bakt melk, vanillin. Rør. Hell sukker i massen og slå med en mikser. Pynt med mynte.
La stå i en time i kjøleskapet, og sett den deretter i en beholder i fryseren.
En annen flott oppskrift fra ville jordbær er vinterfruktkompott. Du kan glede deg over det ikke bare om sommeren, men også i den kalde årstiden. Passer også som mat til babyen. Selvfølgelig, hvis barnet ikke er allergisk mot dette bæret.
ingredienser:
• et par glass jordbær
• halv kg sukker
• liter vann
forberedelse:
Skyll og sorter jordbærene, tørk dem.
Hell bæret med sukker, varm det litt og la stå et par timer.
Etter dette tapper du sirupen, legger jordbærene i glassene og hell varm sukkersirup i den. Pasteuriser i en halv time, rull opp dekslene og pakk inn et varmt teppe.
Etter at bankene er avkjølt, kan du senke dem ned i kjelleren.
Mange fremtidige mødre vil være fornøyde med en mild souffle fra jordbær. Det er ikke mange bær der, så du kan ikke være redd for allergier eller utslett.
ingredienser:
• et par skjeer kakao
• et glass jordbær
• fem proteiner
• en skje med gelatin
• et halvt glass vann
• 4 pakker sitronsyre
• en halv pakke smør
forberedelse:
Fortynn gelatin i vann og la stå i en halv time.
Skyll og tørk jordbær, slip med en blender til en purétilstand.
Bland gelatin med jordbærpuré, tilsett sukker, bland og varm godt til sukker blir til sirup.
Pisk hvite med sukker og sitronsyre. Det skal være hardt skum. Hell i jordbærsirupen vår med gelatin. Tilsett smør og slå i ytterligere 10 minutter.
Sett den resulterende massen i formene og send til kjøleskapet i 3 timer.
Etter at formene har herdet, kan du strø kakaosoflen vår eller rulle den i den. Du får et slags godteri med jordbærfylling.
Husk tiltaket i bær. Ikke bruk desserter og jordbærsyltetøy i liter og tonn bare fordi du for øyeblikket ville spist en jordbærelefant. Det er bedre å spise litt tre til fire ganger i uken, men du vil være sikker på at dette ikke vil påvirke helsen din eller helsen til din fremtidige sønn eller datter.
